微生物降解霉菌毒素的研究进展

霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的次级代谢产物,具有高致毒性和强致癌性,对畜牧业生产造成严重的危害.本文就畜牧生产过程中常见的几种霉菌毒素的种类、毒性机理及生物脱毒等方面作一综述.     

猪产毒素大肠杆菌K88黏附素FaeG基因重组乳酸菌对小鼠免疫性能的影响

目的为获得临床对猪大肠杆菌病较好的预防方法,研究猪产毒素大肠杆菌K88黏附素FaeG基因的重组乳酸菌对小鼠免疫性能的影响。方法将重组乳酸菌经口服(灌胃)免疫BALB/C小鼠,加强免疫后7 d处理小鼠,采集血液、脾脏、粪便,处理后采用试剂盒及间接ELISA方法,检查小鼠免疫性能变化情况。结果重组乳酸菌经口服免疫小鼠后,提高了小鼠生长初期的脾脏指数及细胞因子(IL-2)的含量,加强免疫后粪便中的sIgA与对照组相比,差异极显著(P<0.01),血清中猪ETEC(K88)的特异性抗体水平高于对照组,差异性达到了统计学上的显著水平(P<0.05)。结论含有猪ETEC K88黏附素FaeG基因的重组乳酸菌,可以诱导小鼠产生良好的针对猪产毒素大肠杆菌的全身体液和黏膜免疫应答。     

微生物酯酶分离纯化技术及应用

酯酶(Esterase),又称羧酸酯酶,是一类能够对羧酸酯酯键作用的水解酶。酯酶普遍存在于动物、植物和微生物中,在水分子参与下能够催化裂解酯键形成相应的醇和酸。微生物酯酶作为生物催化剂,具有很高的催化功能、底物特异性和反应特异性,利用其水解反应、酯转换以及酯合成反应广泛应用于畜禽饲料、食品、化工、环保等领域(何国庆,2006)。在自然界中产生酯酶的微生物资源非常丰富,主要来源是真菌,如青霉、镰     

红曲米对蛋鸡生产性能的影响

选取30周龄海兰灰蛋鸡240只,随机分成4组,饲喂不同添加量的红曲米,研究其对生产性能的影响。结果表明,在蛋鸡日粮中添加1‰的红曲米,可以提高产蛋率、平均蛋重,降低料蛋比;随着红曲米添加量的增大,产蛋率、平均蛋重反而低于对照组,料蛋比高于对照组。说明在蛋鸡日粮中添加适量的红曲米,可以提高蛋鸡的生产性能。     

利用产朊假丝酵母生产铬酵母发酵工艺的研究

对利用产朊假丝酵母生产富铬酵母进行了研究。通过在培养基中添加Cr3＋的方法制备富铬酵母,测定富铬酵母生物量及铬含量。对培养条件进行了优化,确定了最优培养条件为培养温度30℃、培养基铬添加量100μg/mL、接种量体积分数为4%～6%（V/V）、培养起始pH值为5.0、培养时间20h。在该优化条件下获得的富铬酵母生物量可达1.83g/100mL,有机铬含量可达2210μg/g。试验结果可以为富铬酵母的生产开发奠定一定的技术基础。     

早期断奶仔猪腹泻的原因与防治

仔猪饲养管理是养猪生产的关键环节。仔猪由于自身免疫系统、消化系统以及体温调节系统等发育不健全,机能不完善,适应和调节能力较差,加之断奶应激、环境因素、营养因素、管理因素等方面的影响,病原会乘虚而入,导致断奶仔猪容易发生腹泻。仔猪腹泻给养猪业带来了巨大的经济损失,如何降低仔猪腹泻仍是当前养猪业迫切需要解决的问题。1仔猪腹泻的原因1.1消化生理功能不健全1.1.1仔猪的消化机能和酶系统不完善断奶时消化器     

博落回对小鼠肠道菌群及血液生化指标的影响

试验研究了博落回全草粉对小鼠肠道菌群和血液指标的影响。将昆明雄性小鼠随机分为对照组和4个试验组,试验组小鼠分别口服不同浓度的博落回全草粉(0.05、0.1、0.2、0.5 g·kg-1)0.2 mL·只-1·d-1,对照组给予生理盐水0.2 mL,测定小鼠肠道菌群数、血液生化指标等。结果表明,博落回能显著降低小鼠肠道中大肠杆菌数量(P0.05);博落回0.1、0.2 g·kg-1组血清中总蛋白、球蛋白的含量高于对照组(P0.05),博落回组血清尿素氮和IL-6含量均不同程度的低于对照组,以添加博落回0.1 g·kg-1组最低。试验结果表明,博落回能够降低肠道中大肠杆菌的数量,提高动物机体的免疫水平,保护动物健康。     

益生菌对抗生素诱导的大鼠腹泻肠道菌群的影响作用

[目的]观察益生菌对抗生素诱导的大鼠腹泻肠道菌群的影响作用。[方法]采用头孢曲松构建大鼠腹泻模型。大鼠幼鼠分组,除对照组外灌胃头孢曲松4d建立大鼠腹泻模型,后以益生菌制剂治疗7d,检测大鼠各项指标情况。[结果]益生菌治疗1周后,大鼠幼鼠体重有所回升,乳杆菌和双歧杆菌等恢复到对照水平,并且优于自然恢复组。[结论]益生菌可以改善抗生素诱导的大鼠腹泻,对菌群失调有一定的作用。     

鸡腺胃炎及其研究进展

鸡腺胃炎是以鸡采食量低、生长不良、消瘦、粪便过料等外观症状,以及腺胃肿大或萎缩、腺胃黏膜溃疡、肌胃角质层溃疡或糜烂为主要特征的流行病,发病鸡群死亡率高达30%～50%,给家禽业带来了巨大威胁。该病病因复杂,尚无定论。为使广大禽类研究者更好地认识该病,本文就该病的研究进展进行综述。     

布拉氏酵母菌的研究现状

布拉氏酵母菌(Saccharomyces boulardii)是酿酒酵母的亚种,临床研究证明,其制剂对急性腹泻、抗生素引起的腹泻等疾病均具有较好的防治效果。本文对布拉酵母菌作用的作用机理及国内外研究进展进行总结,并作一简要综述。