禁食与早期饲喂对0～7日龄肉雏体重和卵黄囊重的影响

选出新出壳的爱拔益加商品肉雏鸡200只,分成A、B两组,A组试验鸡出壳后即开始进食、饮水;B组试验鸡出壳后自由饮水,禁食48h后再饲喂。按肉用仔鸡常规饲养管理方法进行管理。测试尽早供给营养对初生肉仔鸡0～7日龄体重及卵黄囊重的影响,并分析讨论。结果:B组禁食期雏鸡体重失重,B组体重低于A组,且两组体重差异极显著(P<0.01),而A组卵黄囊重高于B组,且两组卵黄囊重差异不显著(P>0.05)。     

铬在家禽营养中的研究进展

铬是地壳中的微量元素之一占地壳总量的0.02%,自1797年被法国化学家Louis Vanguelin首次发现并命名以来在很长一段时间内一直被认为是有毒的元素甚至为致癌物质。这种误解一直持续到1959年当时Schuarz提出一种假说认为啤酒酵母中分离出来的铬是葡萄糖耐受因子GTF的活性组成部分。这之后人们才对铬是有毒元素的看法开始改变。伴随人们对这种假说的深入研究,铬的生物学特性才逐步引起人们的重视。在人和大鼠上进行的大量研究表明铬主要通过加强胰岛素的功能来影响糖类、脂类、蛋白质及核酸的代谢。至于铬在动物营养中的研究始于20世纪60年代。但直到90年代以后,人们才逐步发现在动物饲粮中加入铬对畜禽的生产性能有一定的促进作用。目前关于其应用的资料虽不少,但比较庞杂,有鉴于此,本文专门对铬对家禽的营养机理及其在生产实践中的应用作一综述。     

啤酒糟颗粒饲喂鲁西黄牛生长牛试验报告

选体重１００－２００Ｋｇ鲁西黄牛生长牛１２头，随机分为三组每组４头。Ⅱ组为对照即按传统饲喂法，自由采食青贮，另每头牛每日喂０．５Ｋｇ玉米面；Ｉ组自由采食啤酒糟颗粒；Ⅱ组每日每头喂２．５Ｋｇ啤酒糟和青贮。     

青贮甘薯蔓养猪效果及甘薯蔓青贮技术研究

青贮甘薯蔓养猪效果及甘薯蔓青贮技术研究谢幼梅，李同树，王中华，崔颖（山东农业大学动物科技学院泰安２７１０１８）山东省每年种植甘薯约１２００万亩，所产甘薯蔓是一项巨大的饲料资源。为合理开发利用这一资源，自１９９０年以来我们进行了不加水打碎甘薯蔓青贮后（...     

铬在家禽中的研究进展

铬是地壳中的微量元素之一，占地壳总量的0．02％。自1797年被法国化学家Louis Vanguelin首次发现并命名以来，住很长一段时剧内一直被认为是有毒的元素，甚至为致癌物质。这种误解一直持续到1959年，当时Schuarz提出一种假说认为，啤酒酵母中分离出来的铬是葡萄糖耐受因子(GTF)的活性组成部分。这之后，人们才对铬是有毒元素的看法开始改变。     

异麦芽低聚糖提高断奶仔猪生产性能机理的研究

选 ( 35± 2 )日龄断奶的杜×长×大仔猪 4 0头 ,在基础日粮基础上分别添加 0 1 %、0 2 %、0 4 %和0 8%异麦芽低聚糖浆 (含异麦芽低聚糖 77 0 7% ) ,进行断奶仔猪生产性能的影响研究。试验结果表明 ,异麦芽低聚糖能够提高仔猪免疫及消化吸收功能 ,增加采食量 ,降低腹泻指数 ,促进生长 ,降低料重比。异麦芽低聚糖浆在断奶仔猪日粮中的适宜添加量为 0 4 %。     

湿热处理对全脂大豆抗营养因子的影响

对全脂大豆通过湿热处理,研究了不同加热温度(压力)对脲酶活性(UA)和蛋白质氢氧化钾溶解度(PS)的影响。结果表明,在同一温度(压力)处理下,UA与PS随加热时间的延长而下降;在同一时间下,UA与PS随加热温度(压力)的升高而下降;在UA完全失活之前,UA与PS呈高度正相关,UA可作为大豆加热程度的检测指标,加热过度,UA完全失活,已经不再能作为大豆加热程度的检测指标。但在本实验条件下,即使加热严重过度。PS也不下降为零。仍然可作为检测大豆生熟度的指标。在不同处理条件下,以100℃(0MPa)加热30～60min,110℃(0．045MPa)加热15min,120℃(0．1MPa)、125℃(0．135MPa)加热5min为加热适当。     

着色剂及其在家禽生产中的应用

着色剂是一类增加畜禽和水产养殖动物产品色泽的添加剂。它能在动物体内转化和代谢 ,但不能在体内合成 ,必须从饲料中摄取。对禽产品起着色作用的是类胡萝卜素及其衍生物 ,其中起着色作用的主要有叶黄素、隐黄素、黄体素、桔黄素等。这些化合物被肠道吸收后仍保留原来的结构和颜色 ,并在家禽皮肤、脂肪和蛋黄内沉积 ,使皮肤加深为黄色、蛋黄色、桔黄色或橙黄色 ,符合人们的视觉习惯 ,提高了禽产品的市场价格 ,因此近几年来着色剂备受养鸡户的关注。1　着色剂的着色机理家禽从饲料中摄取的类胡萝卜素在体内溶于脂肪 ,当形成胆汁——类胡萝卜…