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42.
农贸市场的食品主要是动物性食品,而肉品的销售特点要求检验技术要尽量做到快速准确。今就目前常用检验技术简介如下: 一、生化指标的检测 1、pH值测定:用精密pH试纸条,迅速贴附在被检测的肉尸上,几秒钟后与标准色谱比色,以确定pH指示范围。新鲜猪肉(一级猪肉)的pH值在5.8~6.2之间,次鲜肉(二级 相似文献
43.
猪繁殖一呼吸综合征(PRRS)是1987年首次在美国发现的一种新传染病。在80年代末至90年代初,该病曾席卷北美洲和欧洲,造成大量仔猪死亡与母猪流产及其繁殖率下降,经济损失十分惨重。在较长的一段时期内,对导致PRRS的病原缺乏足够的了解,直到1991年,设在荷兰Lelystad的中央兽医研究所首次分离到该病原——Lelystad病毒,即目前通称的猪繁殖一呼吸综合征病毒(PRRSV),对该病病原学的研究才有了飞速的发展。郭宝清等(1996)首次从国内疑似PRRS感染猪群中分离出猪繁殖-呼吸综合征病毒(PRRSV),从而证实了本病在国内的存在… 相似文献
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<正> 犬传染性肝炎(Infetious Canine Hepatitis)是由犬传染性肝炎病毒引起的犬的一种急性传染病。本病在1930年前就有报道。1947年,Rubarth首先对本病进行了较深入的研究。1954年,Cabass等用犬肾细胞首次将本病毒分离成功。1959年,Kapsenberg又通过了交叉补反等证明该病毒属腺病毒属。之后,在病原学、流行病学、病理学 相似文献
45.
利用同源克隆技术和cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆大黄鱼胞质型磷脂酶A2(cPLA2)基因的cDNA全长.此外,应用实时定量PCR法检测不同日龄大黄鱼仔稚鱼cPLA2基因的表达量.序列分析结果表明:cPLA2基因全长2 550 bp(GenBank登录号:KF006240.1),其中5'端非编码区176 bp,开放阅读框2 169 bp,3'端非编码区205 bp,共编码723个氨基酸.系统进化树分析结果表明:克隆所得大黄鱼cPLA2基因与其他鱼类的cPLA2基因亲缘关系较近,与哺乳动物的亲缘关系较远.定量检测结果表明:大黄鱼仔稚鱼cPLA2基因的表达量随日龄的增加为先显著升高(1、3、7日龄vs.15日龄,P<0.05),在15日龄时达到最高值,随后显著下降(15日龄vs.19日龄,P<0.05),之后趋于平稳.由此可知,大黄鱼从仔稚鱼到幼鱼早期的变形过程中,磷脂分解代谢的关键酶cPLA2基因的表达量呈现有规律的变化,这可能对机体保持体内磷脂的动态平衡、维护细胞膜的流动性具有重要的意义.大黄鱼仔稚鱼cPLA2基因表达量的变化趋势在一定程度上可以衡量大黄鱼消化系统的发育情况. 相似文献
46.
台湾控制禽流感的措施主要有3个方面,第一,对鸡、鸭、鹅以及候鸟进行禽流感主动和被动的监测,这个工作有6个单位参与,4所大学和2个研究所,即台湾动物健康研究所、台湾动物科技研究所、台湾大学、嘉义大学、中兴大学、屏东大学;第二、注重交流,官员、禽流感专家以及养殖户经常通过会议或讲座进行交流;第三,加强生物安全或扑杀,台湾野鸟协会每年都要采集2 000~3 000个粪便样本来监测候鸟中禽流感病毒的存在情况. 相似文献
47.
为验证旋转式多比例分样方法的可行性,探究旋转式多比例分样方法对作物籽粒的分样效果,以谷子、绿豆、大豆和玉米籽粒材料制备成混合样品,在不同转速(0~30.0r/min)处理和不同进样时间(60、90、120s)内比较旋转式多比例分样方法获得1/2、1/4、1/8和1/16子样的代表性和缩分比误差。结果表明,在转速0~30.0r/min和进样时间60~120s的情况下,旋转式多比例分样方法获得子样的分样误差和均无显著差异,且均不高于四分法(CK)。但是,除不旋转(0r/min)处理的1/8四盒和1/16单盒及30r/min处理的1/16单盒子样的缩分比误差显著高于对照外,旋转处理(转速≥7.5r/min)的单盒、双盒或四盒子样的缩分比误差不高于四分法对照。因此,在进行样品前处理的分样工作中应用旋转式多比例分样方法是可行的,应设置转速≥7.5r/min,取相对2个扇盒或十字相对4个扇盒形成的子样。 相似文献
48.
广西独特的地理位置使得广西成为全国野生动物贸易的集散地之一。为了解广西野生动物的走私种类及其季节性变化,作者统计了广西2007~2008年已破获的非法利用和走私野生动物案件涉及的种类及其季节性变化。结果表明2007和2008年分别查获案件54起和61起。野生动物走私和非法案件中涉及种类共有71种,隶属15目33科,其中两栖类2种,占所有种数的2.8%;爬行类27种(蜥蜴类8种、龟鳖类5种、鳄类1种、蛇类13种),占38.0%;鸟类25种,占35.2%;哺乳类17种,占23.9%。2007和2008年查获的非法利用和走私野生动物分别是56种和32种,非法利用或走私的种类主要是珍稀濒危的种类,数量大,种类多。广西的野生动物走私和非法利用需要引起关注。 相似文献
49.
禽弯曲菌病的最新研究进展吴传清,谢三星(安徽农学院230036)禽弯曲菌病是由弯曲菌属(Campylobacter)空肠弯曲菌(C.Jejunni)引起的一种肠道传染病。本病以腹泻和肝炎变化为主要特征。在引起人类食物中毒的细菌中,由弯曲菌引起人们肠炎... 相似文献
50.
谢学武 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,34(10)
近年来,由于牛肉价格的不断上涨,肉牛育肥发展迅速,区域之间犊牛的调运频繁,造成牛病多发.邓州市腰店乡赵楼肉牛育肥场暴发了牛焦虫病和牛肺疫混合感染,现将诊治过程和疫情控制心得与大家一起共享.
1 发病情况及临床症状
2013年5月邓州市腰店乡赵楼肉牛育肥场从山东购进了315头犊牛,平均体质量约280 kg左右,牛群在原产地精神状态良好,运输时天气较热,运回后牛群由于应激2d内食欲不振,在饮水中添加多维,有所好转,1w后突然有3头发病,体温41℃,呈稽留热,呼吸急促,心跳加快.精神萎顿,结膜潮红,病牛精神沉郁,行走无力,脉快而呼吸增数,眼结膜红肿,鼻液带血呈红色,干咳,胸部叩诊有浊音,听诊呈啰音. 相似文献