超声波破壁工艺对鸭血豆腐营养品质的影响

为提高鸭血豆腐的品质,利用超声波对血细胞进行破壁处理.通过单因素试验确定最佳超声波工艺条件,并研究破壁 和未破壁处理的鸭血豆腐在营养价值方面的差异.结果表明,最佳超声波破壁工艺为功率400W,超声时间6min,鸭血中经过人工胃液和人工肠液处理后游离氨基酸含量比未经超声波处理的鸭血豆腐高9.25％.     

金黄色葡萄球菌蛋白A单克隆抗体的制备

为获得稳定性好、特异性强、效价较高的抗金黄色葡萄球菌蛋白A单克隆抗体,用热灭活的金黄色葡萄球菌wol-04菌体抗原免疫BALB/c小鼠,取免疫小鼠脾细胞与小鼠骨髓瘤细胞(SP2/0)融合,以金黄色葡萄球菌蛋白A(SPA)为筛选抗原进行克隆筛选,并对各株单抗的生物学特性进行分析和鉴定.结果表明:试验获得了3株稳定分泌SPA单克隆抗体的杂交瘤细胞,其中单克隆抗体3B11、4F7为SPA表面抗原表位的单克隆抗体,与金黄色葡萄球菌wol-04菌体和SPA有较强的免疫反应性,免疫球蛋白亚类分别为IgG1和IgG3,具有稳定性好、特异性强、效价较高的特点.     

云南不同生态型甘蔗细茎野生种育种潜力分析

【目的】筛选符合育种目标要求的甘蔗组合或种质,以扩大甘蔗遗传种质血缘,提高甘蔗育种效率。【方法】以云南不同生态类型的10份甘蔗细茎野生种无性系及其与栽培种杂交组配的17个组合有性世代群体为研究材料,应用R软件统计分析其株高、茎径、有效茎数、锤度、蔗茎产量和蔗糖产量等6个主要经济性状的配合力、遗传力。【结果】不同生态型甘蔗细茎野生种（父本）对其杂交后代的影响主要表现为蔗茎产量的改变,对后代主要经济性状的改良主要表现为产量性状的变化,而双亲对后代性状的改良主要表现在锤度、茎径、株高、有效茎数4个性状。在亲本及所配组合中,以不同组合方式对后代性状的影响较大,其次为父本,母本影响相对较小。湿热生态型甘蔗细茎野生种蔗茎产量的配合力表现突出,尤其是云割82-114、瑞割06-7-3,可作为高产育种的重要种质。半湿润半干燥型甘蔗细茎野生种的锤度表现出极高的配合力,尤其是云割83-174、云割83-160和云南1号,可作为高糖育种的优良种质。粤糖93-159×云割82-114、CP65-357×瑞割06-7-3和CP77-1776×云割82-114等3个组合的蔗糖、蔗茎产量和锤度特殊配合力均为正效应,是高糖、高产优良组合,应重点利用。【结论】云南不同生态型甘蔗细茎野生种无性系的蔗茎产量、蔗糖分遗传潜力表现不尽相同,应有目的地选择利用多种类型的甘蔗细茎野生种无性系创新种质,培育新型亲本,尽可能地丰富甘蔗育种遗传基础。     

健康和受蠹害云南松及云南切梢小蠹后肠挥发性物质的分析与比较

利用GC—MS联用仪和计算机信息检索法对健康云南松、逍受云南切梢小蠹危害云南松树干的韧皮部及云南切梢小蠹后肠的挥发性物质进行了分析比较。分析结果表明：健康云南松树干和受蠹害树干韧皮部的挥发性物质在组成和含量上存在明显差异。与健康树干相比较，受蠹害树干韧皮部的挥发性物质中的α-蒎烯的含量大大减少，而月桂烯和3-蒈烯的相对含量增加；此外，蠹害木树干韧皮部挥发性物质中还检测出异松油烯、4-烯丙基苯甲醚存在。从云南切梢小蠹雌、雄虫的后肠挥发性物质中，都检测出马鞭草烯醇、桃金娘烯醛、桃金娘烯醇存在；而马鞭革烯酮只存在雄虫的后肠挥发性物质中。根据分析结果，列云南松和云南切梢小蠹互作的机制进行了初步探讨。     

中小型沼气生物净化工程技术利用

运用沼气生物净化技术,对生活污水或养殖场粪便尿进行处理,研究出一套可操作性强、造价低、不耗能、管理方便、能源回收利用、环保效益显著的沼气生物净化处理工艺,有效解决农村生活污水和畜牧业生产带来的环境污染问题,进一步保护和改善生态环境,促进农业可持续发展。     

上海市宠物犬及部分犬主弓形虫感染的调查

弓形虫病是一种人畜互通的疾病，其病原常见于各种哺乳类动物。作为宠物之一的大和人的关系密切，尤其是近年来随着生活水平的提高，不少地方出现宠物热，养狗养猫的人不少，因此其弓形虫感染的情况应引起足够的重视。狗弓形虫病的首例报告是由意大利的Mello在1910年报道的，以后在南非、亚洲、非洲、澳大利亚等许多国家和地区相继发现"'。我国于1979年先后在广西、甘肃(2)、辽宁(3)等地对狗的弓形虫感染作过一些调查。1983～1986年《中国人畜弓形虫病调查研究》协作组，在云南、福建、广西、四川、浙江、黑龙江等6个省，也曾经对1619只狗…     

《GB/T16569-1996畜禽产品消毒规范》说明

１制定本规范的必要性畜禽产品是某些工业,如制鞋、制衣业、饲料加工等业的重要原料。为了杜绝因污染的畜禽产品进入工厂、市场等流通领域而造成疫病的传播和直接危害从事畜禽产品生产、经营和加工人员的身体建康,因而保证畜禽产品无病原体就显得十分重要。为此就必须对...     

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

GB16567—1996种畜禽调运检疫技术规范是一个强制性标准。国际间活畜禽调运检疫,其内容包括动物起运前和运输途中以及到达进口国目的地的检疫等部分,本规范基本上是按照这个模式编写的,因此,主要技术内容有：起运前检疫、运输途中检疫以及目的地的检疫等部分。l起运前检疫这是保证种畜禽质量的最重要的一环,虽然种畜禽场平时就对种畜禽进行定期检查,并建立比较详细的档案,但为了对用户负责,在调出前,对出场的种畜禽还需作进一步全面严格的检查,除了按产地检疫程序检查外,还应增加必要的实验室检查,只有在检查完全合格后,才能…     

《畜禽产地检疫规范》解释

《畜禽产地检疫规范》解释郑志刚杨承渝仰惠芬封启民（全国动物检疫标准化技术委员会青岛２６６０３２畜禽产地检疫是防止畜禽疫病,特别是重大传染病进入流通领域的关键,对防制和扑灭传染病具有十分重要的意义。因此,必须制定《畜禽产地检疫规范》,来保证畜禽产地检疫...     

新发现的一种档案害虫

新发现的一种档案害虫冯惠芬荆秀昆刘永平（国家档案局科研所）（农业部植物检疫实验所）在全国档案害虫调查中，冯惠芬同志、荆秀昆同志分别于１９９１、１９９２年４月，在江苏泰州市档案馆的纸质历史档案上、贵州镇远县档案馆纸质图书资料上发现一种危害档案的新害虫，...