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天鹰椒属茄科一年生草木作物,原产日本枥木县,低 矮丛生,椒个小,红色,椒肉厚实,辣味浓;果枝上举,辣尖 向上,果枝顶端簇生果椒,果顶形似鹰嘴,故名天鹰椒。 1999年引入山西省中部地区,在汾阳市推广种植1 700 hm2,平均每667m2产量200kg以上,效益达1 500元。在 多年的栽培管理中积累了丰富的经验,主要栽培技术总 结如下: 相似文献
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小麦是山西省的主要粮食作物之一,由于自然地理条件的原因,旱地小麦占全省小麦面积的50%以上。近年来由于全球气候干旱及市场经济和种植结构的调整,山西省小麦播种面积呈现出逐年下降的态势,严重威胁到国家粮食安全和国民经济健康发展. 相似文献
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柚皮及提取液抑制猪油氧化作用的研究 总被引:5,自引:2,他引:5
研究了柚皮干粉及鲜柚皮提取液(CPE)对猪油自动氧化作用的影响。结果表明:柚皮粉及柚皮提取液(CPE)有很强的抗猪自动氧化的能力,CPE的作用能力强于柚皮粉,0.8%的柚皮乙醇提液(CPE1),2%的柚皮正丁醇提液(CPE2),乙醇乙酯提液(CPE3)的抗氧化能力与0.02%的BHT相当;且添加高达16%的CPE其抗氧化能力表现为明显增强并且未出现促氧现象。 相似文献
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沱茶风味描述感官分析 总被引:3,自引:0,他引:3
对11个沱茶样品的17个风味感官性质用9点间隔量表进行描述分析。结果表明,48个评员能在14个感官性质上区别各样品。香气、滋味性质可各选取4个主分量。按香气可将样品分为品质好、差两类,其判别变量为粗气、日晒气;按滋味也可分为好、差两类,其判别变量为苦、涩、甜、平和、浓、水味。 相似文献
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