春季沼气池管理及沼气综合利用技术

随着气温的逐步回升，沼气池已进入常温发酵产气的主要阶段，也是农作物春耕生产管理的关键时节。如何提高沼气池的产气率，加强优质沼肥综合利用，是发挥沼气综合效益，促进农业生产节资增收的有效途径。主要做法有以下几点：     

对新“三农”发展的思考

为解决“三农”问题，政府下了很大功夫，不管在人力、物力、财力方面都采取了一系列措施。但由于我国正处在从传统的计划经济体制转变为社会主义市场经济体制的转型时期，不少经济政策还不能完全做到整体均衡发展。因此。近年来。随着我国国民经济的进一步发展，经济体制改革的进一步深化，“三农”在经济发展中遇到了一些急需解决的新问题。     

以提升品质为目标的中药材灵芝袋料栽培技术初探

[目的]研究中药材灵芝袋料栽培技术,以提升灵芝药材品质。[方法]以灵芝生物转化率、多糖含量和三萜含量为指标,采用混料设计优化袋料栽培灵芝主料配方,采用单因素试验优化石灰添加量和基质颗粒度。[结果]当纯棉籽壳为主料、石灰添加量为4％、基质颗粒度大于1cm时,袋料栽培灵芝生物转化率最高;当杂木屑用量25％、棉籽壳用量25％、玉米芯用量50％、石灰添加量为1％、基质颗粒度大于1cm时,多糖含量最高;当杂木屑用量50％、棉籽壳用量50％、石灰添加量为2％、基质颗粒度小于O．5cm时,三萜含量最高。[结论]栽培基质对袋料栽培灵芝品质影响较大,可通过主料配方、石灰添加量及基质颗粒度控制袋料灵芝产量和品质。     

当前我国小水电开发中存在的几个问题

我国小水电经过半个多世纪特别是近年来的开发建设,取得了举世瞩目的成就。但当前小水电开发中存在投资过热、开发无序、监管部门缺失及机制滞后等问题。为促进我国小水电快速健康发展,有必要加强宏观调控,统一规划,建立水电资源有偿使用权转让机制,同时建立科学有效的管理机制,加快电力体制改革等。     

用正交试验法优化毛木耳多糖提取工艺

筛选毛木耳多糖的最佳提取条件,并对其免疫功能进行评价。用蒸馏水提取毛木耳多糖,以浸提温度、浸提时间、料水比和浸提次数为主要因素,采用L9(3)4正交试验进行提取工艺的优化,用硫酸-苯酚法测定多糖含量后计算多糖得率,并采用动物试验对获得的毛木耳多糖进行小鼠溶血素抗体生成试验和碳粒廓清试验。影响毛木耳多糖提取的主要因素依次为料水比>浸提次数>浸提时间>浸提温度,毛木耳多糖在100 mg.kg-1剂量下能明显提高小鼠溶血素抗体生成能力和碳粒廓清能力。通过正交试验及其验证试验确定的毛木耳多糖的最佳提取条件为料水比1∶40,浸提次数2次,浸提时间4 h,浸提温度100℃,在此条件下,毛木耳多糖得率可达5.90%,且获得的毛木耳多糖能从体液免疫和细胞免疫2个方面提高小鼠的免疫功能。     

栽培食（药）用菌胞外酶活性及物质变化研究进展

对食（药）用菌生长周期中木质素酶系（漆酶和锰过氧化物酶）、纤维素酶系（纤维素酶、滤纸酶和半纤维素酶）和蛋白酶活性变化规律进行了研究,了解了食（药）用菌生长周期中基质中物质（还原糖、水溶性蛋白、游离氨基酸和生物量）含量的变化规律,阐述了食（药）用菌生长周期内生物量与胞外酶活性和基质中物质含量变化规律的相关性,对食（药）用菌未来几年的研究前景作了展望,以期为深入研究食（药）用菌胞外酶活性变化规律和基质中物质变化规律研究提供参考。     

厚朴非药用部位栽培平菇试验研究

测定了厚朴非药用部位的营养成分,并将其作为平菇(Pleurotus ostreatus)的栽培基质,对平菇的生长性状、营养成分以及重金属含量的影响进行评价.结果表明:厚朴非药用部位含有平菇生长所需的粗纤维、粗蛋白等营养成分;当厚朴非药用部位添加量为67%时,平菇产量可达58.68 kg、蛋白质(干基)含量达23.0%,相对于对照分别提高18.3%、15.6%;且平菇符合无公害食品的标准;因此,厚朴非药用部位可以作为平菇栽培基质加以利用.     

木耳研究应用现状及产业发展建议

木耳既是世界著名四大食用菌,又是我国菌类第二大品种,还是我国实现人工栽培最早的食用菌,营养价值高、功效作用多,具有较大的研究与应用潜力。笔者对木耳的基源、产地、功效的研究现状进行了简析,并对木耳初加工产品、木耳精深加工产品(食品、保健品、药品、化妆品)的应用现状进行了分析,在此基础上从加强顶层设计、打造创新高地、推动特色发展3个方面提出了助推木耳产业高质量发展建议,以供读者参考。     

四川乡村食用菌加工现状分析及对策建议

乡村是食用菌快速发展的重要战略高地。近年来,在科技推动、乡民奋斗下,四川食用菌在种质资源上呈现南菇北调,在生产上由“南多北少”逐步转变为“南北平衡”的特点。如今,食用菌在四川乡村遍地开花,灵芝、金针菇、羊肚菌等一批批食用菌生产大户分散在巴蜀大地。食用菌生产栽培正在乡村发展壮大,产量不断增加,同时出现了销路问题,现有的鲜菇销售模式已不能满足乡村前进的步伐,在乡村就地加工乃至深加工已成为四川乡村食用菌面临的新课题。文章对四川乡村食用菌加工现状进行分析,提出问题和对策建议,供读者参考。     

触摸屏在农业中的应用

触摸屏作为一种新型的人机交互界面,在生产和生活中运用范围越来越广。笔者结合触摸屏在农业领域中的应用实例,体现触摸屏在高新技术农业中,为我国现代化农业信息的推广、农机设备的简捷操作,为政府农业部门、农业企业以及农民(包括城镇居民)提供服务发挥了巨大作用。