禽蛋质量指标及其鉴定方法

近年来，随着禽流感的流行，人们对食用禽类产品产生许多不必要的恐惧，消费受到一定影响。其实，目前上市的禽类产品在出厂时和上市前都经过了严格的检疫，广大消费者在购买时只要注意购买有动物检疫标识的禽产品就可放心食用。为了保证经营中鲜蛋和蛋制品的质量，提高利用价值，各级动物检疫部门、禽蛋经营者和广大消费者，有必要了解掌握鲜蛋的质量指标及其鉴别方法。     

加强“形势与政策”课教学的探索与实践

1　认识到位 ,是搞好“形势与政策”课教学的前提形势与政策是“两课”的重要组成部分 ,是加强对大学生思想政治教育的一个十分有效的形式和重要途径。加强形势与政策教育是宣传党的路线、方针、政策的需要 ,是宣传理解国际国内形势的需要 ;也是培养合格的社会主义事业建设者和接班人的需要。党中央十分重视高校“形势与政策”教育教学工作 ,1 987年中宣部和国家教委就联合下发文件 ,要求把“形势与政策”课纳入“两课”教学体系当中 ,1 998年 4月 2 3日 ,中共中央政治局常委会讨论通过关于把“形势与政策”纳入到“两课”体系当中 ,这是中…     

可持续发展是21世纪我国草地畜牧业的必然选择

改革开放２０年来，我国的草地畜牧业生产取得了巨大成绩。但是，过去的粗放经营生产方式已使草地生态环境受到破坏；发达国家高投入高产出的草地集约化营也引起了环境的污染和畜产品中生长激素、兽药的残留，影响了人们身体健康。现在，天然草地生产的无公害畜产品在国际市场上的需求不断增长，具有一定的竞争优势。宏观经济下策鼓励草地畜牧业的可持续发展，可持续发展是２１世纪我国草地畜牧业的必然选择。     

夏季养草鱼要点

夏季是渔业生产的黄金季节，养鱼户必须注意抓好以下五个关键措施： 一、鱼种放养要科学 鱼种放养应把握四个方面：一是鱼种宜优．鱼种要求体质健壮、规格整齐、鳞鳍完整、无病无伤。因为鱼体的黏液能粘结并清除附着的微生物和碎屑，是鱼体抵抗病害的第一道屏障。所以选鱼时应以光滑、黏腻为宜，粗糙的财不行。捞鱼时应顺着鱼游的方向，不可迎头捉，以免造成伤害。二是规格宜大。     

酶制剂在蛋粉加工中的应用

一蛋粉市场前景乐观蛋粉生产不仅解决了鲜蛋易变质、易破损的弊端,还能明显地减轻重量,因而更利于储藏和运输。另外,蛋粉生产既可以将蛋白和蛋黄合二为一,制取全蛋粉,也可将两者分别干燥,即生产单一的蛋白粉和     

超逸而雄奇

这里介绍厦门盆协会员参加市“迎回归、盼统一”盆展的两幅作品照图。郑先生的雀梅盆景结构严谨,造型雄奇飘逸,气势宏大洒脱,古朴而茂盛,遒劲而飞动。如果不是实物拍照,可能误为丹青佳作。看那盆面临水的主干,顿挫、刚劲而苍古,毅然朝“湖面”俯冲而去。树梢的两个层次,一个小而稀,一个大而密,与茂盛的树冠相映成趣。夹在中间的一层“小而     

甘肃庆阳苹果园金龟子种类调查及防治

金龟子是甘肃省庆阳地区苹果、梨、桃等多种果树的一类重要害虫，近年来对果树的危害有加重的趋势。为了确定当地金龟子危害的主要种类和发生时期，2004年采用糖醋液诱杀法对金龟子类害虫进行了测报，现将结果简介如下。     

Holmen将在Norrkoping建立新的锯材厂

瑞典：Holmen公司近日决定投资约11亿SEK在瑞典诺尔雪平（Norrkoping）市Braviken造纸厂附近建一座新的锯材厂。当该锯材厂进入正轨后，生产量可达每年75万m^3白松锯材。该工厂将于2009年秋季正式投产。     

10月份美国建筑消费额减少

美国：根据商业部门的报道，2007年10月份美国在建筑上的开销经季节性的调整后预计达到11．583亿美元，比9月份下降了0．8％，比上年同期下降了0．6％。