翠冠梨柠檬酸处理常温保鲜试验

以翠冠梨果实为试材,研究了不同浓度柠檬酸处理对果实贮藏效果的影响。结果表明,适宜浓度的柠檬酸处理可以降低梨果细胞膜透性、降低果实呼吸峰值,进而减缓翠冠梨采后的生理活动,保持果实硬度,维持果实可溶性固形物含量相对稳定,因此,适当浓度的柠檬酸处理能保持果实的贮藏品质,提高耐贮性,并能有效防止由微生物侵染引起的果实腐烂,减少损失。综合各项理化指标来看,1%柠檬酸处理的贮藏效果较好。     

氯氰菊酯在梨贮藏期间残留动态分析

研究了氯氰菊酯在梨果皮、果肉的分布及其在梨贮藏期间的残留动态。采用气相色谱分析氯氰菊酯,得出氯氰菊酯的添加回收率为92.0%~97.2%,相对标准偏差分别为0.622%~2.267%。在梨贮藏时,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度随时间延长先增加后减少,果皮中氯氰菊酯含量大于果肉中,约为果肉的5~7倍。25℃贮藏期间,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度始终超标,不宜食用。     

保水剂对杜梨（P.betulaefolia Bge．）生长及生理的影响

在盆栽条件下,对保水剂处理的杜梨苗木的生长及生理状况进行比较研究.研究结果表明,在自然生长环境中,3种保水剂用量处理对杜梨苗木生长量依次为T2(50 g/盘)、T3(70 g/盘),T1(25 g/盘),且生长量显著高于对照;而在干旱胁迫条件下,随着保水剂用量增加生长量也增加,且苗木生存期显著延长,比对照显著提高29.7%～8.2%.在干旱胁迫前期,净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)随剂量增加而上升,但达到一定剂量会受水分的胁迫而下降;而在干旱21 d时,净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)随剂量增加而上升.     

全基因组DNA甲基化和转录组联合分析鉴定杜梨耐盐相关转录因子

【目的】鉴定不同杜梨株系根中响应盐胁迫信号的相关转录因子,分析盐胁迫下基因序列DNA甲基化变化与基因表达改变之间的关系,探讨参与调控不同杜梨株系耐盐能力的转录因子成员。【方法】以杜梨耐盐株系和普通株系为试材,在苗期使用200 mmol·L^-1 NaCl对90日龄组培生根苗进行水培处理,以Hoagland营养液为对照。利用火焰石墨炉原子吸收光谱仪测定钠离子含量;利用全基因组DNA甲基化和转录组测序技术从表观遗传修饰和转录调控水平对盐胁迫下转录因子进行生物信息学分析;最后用McrBC-PCR和qPCR对差异转录因子进行验证。【结果】外源NaCl处理24 h后,杜梨植株中钠离子含量显著增加,其中耐盐株系的增加幅度比普通株系小,为普通株系钠含量的73.1%,但根中积累的钠是普通株系含量的1.1倍;杜梨根中检测到69类共2 682个转录因子的表达,盐胁迫后243个转录因子在两个株系中都发生了差异表达,包括AP2/ERF(37个)、bHLH(19个)、bZIP(7个)、HD-Zip(10个)、MYB(30个)、NAC(18个)、WRKY(8个)和ZFP(23个)等家族成员;盐...     

豆梨植物络合素合酶PcPCSl基因克隆及其表达分析

以梨砧木豆梨(Pyrus calleryana Dcne.)为试材,克隆其植物络合素合酶基因(PcPCSl)的cDNA全长序列,并研究该基因的表达特点.结果表明PcPCSl cDNA序列长度为1970 bp,编码497个氨基酸,推导的氨基酸序列由两个典型的植物络合素亚家族结构域组成,具有3个相邻的cys-Cys元件(331-332、351-352和369-370位氨基酸)和植物络合素合酶蛋白的特征位点(Cys-56、Cys-90/91和Cys-109).它与豆科植物的PCSl蛋白处于系统发生树的同一分支,且与百脉根LjPCSl蛋白的同源性最高(84%).荧光定量RT-PCR分析结果显示:PcPCSl基因为组成型表达,各器官表达量存在差异,在20 gmol·L-1CdSO4胁迫条件下,其表达量迅速上升,并且在豆梨叶中的表达量高于根;不同重金属离子对其上调表达的诱导能力为Cd2+>Zn2+>Cu2+.200μmol·L-1Y-谷氨酰半胱氨酸合成酶抑制剂丁胱亚磺酰亚胺能够显著抑制该基凶的表达,补充200 μmol·L-1谷胱甘肽后,其相对表达量恢复或超过单一重金属离子处理的表达水平,即豆梨植物络合素以谷胱甘肽为底物,通过γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶途经合成.     

气体吸收剂对室温下丰水梨贮藏性的影响

丰水梨是近年我国发展较快的日本砂梨品种。其果皮黄褐色，果肉白色，肉质细，汁液多，品质上。由于丰水梨采收时正值夏季高温，采后果实呼吸代谢旺盛，衰老很快，采用一般冷藏方法时果实易失水皱皮，影响果实的外观和商品价值，采用薄膜包装又易蓄积二氧化碳、乙烯等有害气体使其受到伤害，为此，我们开展了本研究。     

1-MCP处理对梨常温贮藏效果的影响

以丰水、翠冠梨果实为试材,研究常温条件下1 MCP(1 甲基环丙烯)处理对果实贮藏效果的影响。结果表明:1 MCP处理可以明显延缓果实硬度的下降,维持果实较高的可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)含量,从而较好地保持果实在贮藏期间的品质和风味;1 MCP处理可以明显抑制梨病害的发生,保持较高的好果率,并可降低果实丙二醛(MDA)含量,延缓其衰老。     

叶面喷施褐藻寡糖磷钾肥对早熟砂梨叶片与果实性状的影响

为探明不同稀释倍数褐藻寡糖磷钾叶面肥(APK)及不同类型磷钾叶面肥对早熟砂梨叶片和果实性状的影响,本研究以早熟砂梨苏翠1号为试验材料,于花后设置清水(CK1)、APK稀释250倍液、APK稀释500倍液和APK稀释1 000倍液4个稀释倍数的叶面喷肥处理;以早熟砂梨翠玉为材料,于花后设置清水(CK2)、APK稀释500倍液和KH₂PO₄稀释500倍液3个叶面喷肥处理,分析不同稀释倍数褐藻寡糖磷钾叶面肥及不同类型磷钾叶面肥对早熟砂梨叶片SPAD值、叶面积、比叶质量、单果质量、可溶性糖含量和有机酸含量等叶片与果实性状指标的影响。结果表明,花后叶面喷施适宜稀释倍数APK(稀释500倍)能显著提高苏翠1号梨叶片SPAD值和比叶质量,增加单果质量、果实硬度和果实可溶性糖含量,显著降低果实苹果酸、总酸含量,达到增产提质的效果;花后叶面喷施APK稀释500倍液处理的翠玉梨叶片SPAD值、比叶质量以及果实果糖、总糖含量均显著高于磷酸二氢钾(KH₂PO₄)稀释500倍液处理,果实苹果酸含量显著低于磷酸二氢钾稀释500...     

不同温度处理打破早熟砂梨苏翠1号种子休眠的作用

种子休眠的解除是一个十分复杂的过程,为明确温度对于打破梨极早熟优新品种苏翠1号种子休眠的作用以及对萌发后幼苗生长的影响,提高杂交后代种子的成苗率,以苏翠1号种子为试材,采用4、8、12、25℃恒温和8℃—4℃—8℃、4℃—8℃—12℃变温对种子进行破除休眠处理。通过对种子萌发、生长等各指标进行调查评价,结果表明,不同温度处理后,种子萌发及生长均表现出明显差异。其中,4℃—8℃—12℃变温处理后种子的萌发率、生根率、子叶伸展率分别高达78.83%、76.67%、45.83%,且萌发后的幼苗长势较好,培根长为5.19 cm,地上部分长3.62 cm,单株质量为183.65 mg。综合各项指标,对促进解除苏翠1号种子休眠的温度组合的效果表现为4℃—8℃—12℃处理>8℃处理>8℃—4℃—8℃处理>12℃处理>4℃处理>25℃处理,可将4℃—8℃—12℃变温处理作为打破砂梨苏翠1号休眠、促进种胚生长的最佳处理方式。本研究结果可为梨等果树和林木的育种以及种苗的生产提供技术路径和理论指导。     

江苏省主要白沙枇杷资源的形态学研究与评价

为研究枇杷主要种质资源的总体性状,分析其果品的商品价值,本文运用因子分析法对20份白沙枇杷资源的果实性状进行了因子分析,并对其植物学特征进行了描述,为我国枇杷资源的开发利用提供理论依据,并为进一步研究白沙枇杷品种分类提供参考。结果表明:20份枇杷资源的果实性状综合因子得分较高的为‘冠玉’,较低的为‘早黄’,其余果实特性一般,结合其它植物学特征描述,‘冠玉’在果重、果形、风味、丰产性、耐贮性、抗寒性等方面都有较明显的优势,可进行适量推广。