试论完善我国粮食供求平衡机制

在我国经济体制转轨及粮食购销体制深化改革的背景下,从实现我国粮食供求动态平衡的总体目标出发,分析了现行机制中影响粮食供求平衡的诸多因素及矛盾,在此基础上,提出了完善粮食供求机制的思路、实现粮食供求动态平衡的基本模式及相应对策。     

中国大豆业面临的问题及对策

一、发展现状1.生产现状(1)总产量徘徊不前,供需矛盾日益突出。20世纪80年代以来,大豆种植面积基本在800万hm2上下浮动。1992年总产只有1013万t,造成国内大豆短缺,由于国内需求的增加和国家对大豆价格的调整,1993年和1994年中国大豆种植面积和总产量都出现了历史性突破,其中1994年更是创造单产历史最高水平,达到每公顷1734kg,从1995年开始大豆虽然单产在波动中略有提高,但由于种植面积上不去总产量始终处于下降和波动徘徊状态,不能满足对大豆的消费需求(表1)。(2)单产和品质面临挑战。从单产来看,大豆单产呈现出缓慢增长的趋势。1949年单产…     

世界主要猪肉出口国的竞争优势和变动趋势分析

文章从猪群健康、TTA①竞争力和价格竞争力三个方面,分析了世界主要猪肉出口国的比较优势及其发展变化状况,指出欧盟在猪肉TTA竞争力方面居于优势,美国、加拿大在猪肉冷藏技术和生产成本方面占据优势,巴西和中国在价格方面有一定优势。文章认为,北美猪肉的比较优势还将继续增强,欧盟内部的猪肉贸易量增大,巴西、中国由于在TTA方面的劣势,猪肉主要出口到第二类和第三类市场。     

农民增收的现实困惑与出路

随着我国短缺经济的结束,我国农产品市场由供给约束转变为需求约束,农产品销售已经成为实现农业劳动社会转换,增加农民收入的关键。然而,农产品销售难依然存在,并且日益成为增加农民收入,建设小康社会的一大障碍。笔者从农民增收的现实困惑出发,探讨产生农产品销售难的一般原因,进而提出树立现代市场营销观念,建立与完善农产品市场体系,优化农业产业结构,推进农业产业化,加强农村基础设施建设是增加农民收入、实现小康社会的根本途径。     

中国猪肉贸易的阶段性分析

文章将中国猪肉贸易分为非正常增长期、成长期、繁荣期及低潮期四个阶段，并分析了各阶段的特征。研究指出：中国是世界猪肉出口国之一，近年来猪肉国际贸易地位的下降，主要原因在于生猪疫病、猪肉安全等SPS竞争力较弱。因此，严格控制生猪疫病，建立无病区，采纳HACCP质量安全控制体系，是提高中国猪肉竞争力，促进贸易发展的关键举措。     

中国猪肉安全控制系统的问题与对策

20世纪90年代中期以来,在猪肉国际贸易中,价格的作用变得越来越弱,产品质量安全是影响产品国际贸易竞争力的核心要素,并成为影响企业成败的关键因素之一.而产品质量安全取决于质量安全控制系统的设置以及运行效率.文章从法规标准系统、猪肉安全管理系统、疾病预防和控制系统及猪肉检验和保证系统4个方面分析了中国猪肉安全控制系统及其存在的不足,指出OIE无病区认可、HACCP安全管理和食品安全追溯制度是中国猪肉安全控制系统与发达国家差距的主要表现.文章进而分析了存在不足的原因,在此基础上提出了完善中国猪肉安全控制系统的对策建议.     

SPS措施对中国水产品出口贸易的影响调查

乌拉圭回合以来,SPS措施已成为中国农产品出口的主要障碍.来自中国山东、浙江和福建3省26家水产品出口企业的调查显示,50%的水产品企业受到SPS措施冲击,尤其是农兽药残留限量标准的影响最大.来自日本的SPS对企业冲击最大.大型企业受到的冲击大于中型和小型企业,内资企业受到的影响略大于外资企业.中国水产品受阻于SPS措施的原因,既有国外标准的歧视性、国内外标准差异过大、信息不对称等直接和外在因素,也有中国水产养殖的质量安全水平较低这一根本原因.应对SPS措施短期内以提供信息及技术支持为主,长期则必须改变中国水产品的生产方式和实施过程管理.