全面提高畜产品质量安全的建议

近日,记者从全省食品药品监督管理工作会议上获悉,继2008年我省完成“十大实事”中制定的“城市、农村食品抽检合格率分别提高1和2个百分点”的目标后,2009年省委、省政府又将保障食品安全列入“十大实事”之中,其中畜产品安全问题也是社会各界关注的焦点之一。为此,本刊特设“畜产品安全”专栏,分别从肉、蛋、奶三个方面深入阐述畜产品质量安全存在的问题及建议,以期引起相关监督和执法等部门的高度重视。     

母猪产程过长的原因及解决措施

养猪生产实践中．经常会遇到部分母猪由于某种原因导致产程过长。母猪的妊娠期（平均114天）和产程时间越长,则母猪所产死胎越多,其经济损失也就越大。母猪的正常产程（从第1头仔猪开始产出到整个胎衣全部排出的过程）为2．5-3小时,产仔时间超过3小时均视为产程延长,     

母猪产后常见病的产生原因及防治

母猪产后容易发生子宫内膜炎、乳房炎、无乳或少乳症、产后瘫痪、产后厌食、产后子宫脱出,通常称为产后常见病。该病多发生于高温高湿的夏季,尤其是6月份至9月份更明显,各胎次母猪均可发生,高度培育的品种多出现这类问题。该病如不及时采取有效的措施,将给养猪生产造成很大的损失。下面笔者就实际生产中遇到的母猪产后出现的几种病症及防治措施作以介绍。     

当前生猪养殖效益测算及2009年养猪形势分析

2007年以来，受诸多因素影响，生猪供应不足，引发生猪及其产品销售价格暴涨，养猪效益直线上升，为平抑市场价格，满足市场供给，国务院出台了标准化规模养殖场补贴、能繁母猪补贴、能繁母猪保险等一系列惠农政策，生猪养殖迎来了前所未有的发展机遇。但进入2008年下半年，生猪价格逐步走低，给大部分养殖场（户）造成恐慌。     

全面提高畜产品质量安全的建议

随着人民生活水平的提高,公众对食品安全问题的关注度越来越高。提供安全优质的畜产品,既是现代畜牧业的首要特性,也是现代畜牧业的首要目标。近年来不断出现的重大动物疫病和违禁物、兽药残留等问题,使消费者对畜产品的信任不断受到冲击,特别是最近“三鹿奶粉”事件及鸡蛋三聚氰胺含量超标等事件的发生,给人民正常消费畜产品造成了极大恐慌,     

制作优质青贮饲料的技术要点

近年来,广大养殖场(户)多利用秸秆制作青贮饲料,以提高其营养价值,但在技术方面还存在一定的问题.本文从青贮原理、青贮条件、制作要求、品质鉴定等几个方面论述了制作优质青贮饲料的整个过程,为广大养殖场(户)提供参考.     

浅谈如何提高鲜牛奶质量

随着人民对牛奶消费水平的提高，特别是三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺污染事件．引起社会广泛关注，奶源质量越来越受到重视。奶牛养殖场户要提高经济效益及牛奶质量．必须从以下几方面入手。     

紫色土基本理化性质与土壤侵蚀特征研究

通过对研究区域11个受不同侵蚀程度的采样点进行剖面采样,采样的深度根据土壤侵蚀程度而定,对土壤样本进行土壤基本理化性质与磁化率测量分析。结果表明:坡顶和坡中土壤基本理化性质随侵蚀强度演变特征存在一定差异,坡中土壤理化性质的变化要较坡顶更为复杂,相比坡顶,坡中受侵蚀程度较严重。不同侵蚀强度土壤与未侵蚀土壤相比较,随着土壤侵蚀强度的增加,只有坡顶土壤中SOM的含量和坡中土壤中TK的含量达到了统计意义上的显著性差异;而土壤中其他的养分含量均未达到显著性差异。另外,只有坡顶草丛植被土壤磁化率含量较高,侵蚀程度较小;坡中,不同植被土壤磁化率含量变化较复杂,因此本研究区不能借助MS来反演紫色土的植被分布与侵蚀强度关系。     

全面提高畜产品质量安全的建议

随着人民生活水平的提高,公众对食品安全问题的关注度越来越高.提供安全优质的畜产品是现代畜牧业的首要任务和目标.     

高素质农民培育中构建全媒体平台的几点思考

本文在分析平凉市农民培育现状的基础上,提出了构建全媒体平台推进高素质农民培育的策略,包括打破常规,锦上添花;改变培育模式,以销促学;顺应形势,推陈出新.