作物营养方面的进展

1963年G.V.杰克斯曾经说过:“化学肥料的发明使得我们有可能把土壤的生产力提高到远远超过以前最好条件下所能达到的水平……人类这一惊人突破的哲学含义到目前为止还没有渗入到土壤科学的领域里去……”。     

马铃薯窖藏技术

马铃薯贮藏方法有很多,如室内贮藏、沟藏、窖藏等,但人们采用最多的还是窖藏.为提高贮藏效果,笔者将结合马铃薯窖藏方法全面介绍其管理与技术要点.     

功能性纤维——发展中的科学

纤维在猪日粮中具有积极的作用和正面影响,而且"功能性"纤维已经成为一个固定的专有名词.如果使用得当,这些纤维便能够促进营养素的吸收,使吸收量最大化,并且促进动物的健康.     

家禽的免疫系统与免疫抑制

如我们所知,健康与疾病控制在商品家禽的生产管理中依然是优先关注的领域.饲养员和技术人员都花费了大量的时间来监测生产中鸡群的健康和生产性能.家禽饲养的许多方面(包括环境、遗传、免疫程序、预防和治疗药物、饲料添加剂、营养、卫生设施以及饲养场的生物安全)都影响着家禽的健康.     

功能性纤维——发展中的科学

纤维在猪日粮中具有积极的作用和正面影响 ，而且“功能性”纤维已经成为一个固定的专有名词，如果使用得当，这些纤维便能够促进营养素的吸收，使吸收量最大化，并且促进动物的健康。     

冬瓜贮藏技术

冬瓜品种很多,是比较耐贮藏的蔬菜.其贮藏适宜温度为10℃～20℃,适宜的空气相对湿度为85%左右.贮藏方法主要有室内地面堆藏和架藏两种.如果贮藏时管理得当,贮藏期可达4个多月.     

甘蓝茎基部腐烂发臭是得了什么病害？

问：甘蓝茎基部腐烂而且有臭味，这是什么病害，怎样防治？ 答：这是甘蓝软腐病，是一种细菌性病害。在高温高湿条件下容易发病，这种病害一般发生在结球期，初期在外叶或叶球基部出现水浸状斑，随着病情的加重，植株基部也逐渐腐烂成泥状，而且发出恶臭味。防治方法：①可采用丰宁、可杀得、农用链霉素进行喷洒，5～7天1次，连续喷2～3次。②避免在高温条件下浇大水，应该进行小水勤浇。③对得病植株进行处理，发现病株及时拔除深埋。也可以在得病区撒施生石灰。     

菜博士信箱

双孢蘑菇皮薄开伞是什么原因?如何解决?问:我家的双孢蘑菇长得皮薄,还开伞,同村的其他种植户家的双孢蘑菇也有这种现象,是什么原因?如何解决?云南曲靖李相运答:双孢蘑菇出菇期间温度偏高,子实体生长速度快,培养料过薄偏生,出菇的部位高,密度大,水分营养供应跟不上,则子实体会出