茶叶品质评定专家系统(ESTQE)的研制

引言俗语曰:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶是人们日常生活中的不可缺少的必需品,客来敬茶,是我国精神文明崇尚礼貌的传统美德之一,饮茶始于我国,在我国有三千多年的历史。历史证明,饮茶好处多,茶叶富有营养价值和药效作用,饮茶有益于健康和长寿。在国外,茶叶被认为是理想的康乐饮料,茶叶有绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶之分,经过再加工后又有各种花茶,压制茶和速溶茶等,各种茶有各自的特征特性,茶叶有优有劣,在商品经济下,就必须根据茶叶的特征特性,品质的优劣等,进行等级的划分,以衡量其价值的高低,而这些都必须通过审评与检验才能确定,这就产生了茶叶审评与检验学,茶叶审评与检验是研究茶叶品质感官鉴定和理化检测的     

易平原养“机”铺就致富路

致富之路千万条，各人走法不相同，近年来，江西省余江县黄庄乡藕塘村农民易平原靠“养”各种农机闯出了一条致富路。１９８４年，该村依靠当地政府结束了祖祖辈辈点煤油灯的历史，家家户户用上了电。头脑活络的村民易平原在高兴之余却进行着思索，如何利用电进行创收他针对本村村民碾米要肩挑手推到五里外去加工的实际情况，筹集了３０００元钱购进了一台碾米机。开始，由于技术不过关，往往碾一担米要比别人多花一倍时间，有一次竟把电动机给烧坏了，不懂修理技术的易平原只好用大板车运到２０里开外的修理厂修理。吃一堑，长一智。易平原…     

余江乡村“怪事”多

农田进了“托儿所”余江县石港乡农民范高伟家里有６亩多稻田，但几年来他却没有种过田，时下在余江县农村像范高伟这样有田不种田的农民已有３０００多户。余江这么多农民不种田，但到余江广大农村田坂上转转，却见不到半分摞荒田。原来，日渐富裕起来的少数农民纷纷抛弃了原始的耕种方式，购进农机，组成联合服务体，办起了农田“托儿所”，他们按每亩６０－７０元的价格为农民提供“三包”（包耕、包种、包收）服务。农田“托儿所”一诞生，便受到了余江广大农民的欢迎，他们纷纷把田送进“托儿所”，利用自己的特长，要么外出打工，要么…     

菌群失调可导致犊牛下痢

犊牛消化道内寄生着厌氧菌、兼性厌氧菌和需氧菌,其中厌氧菌占95％以上。这些多为有益微生物,构成了犊牛消化道菌丛。它们与宿主保持着共生和拮抗的关系,参与宿主体内饲料的发酵、分解、消化过程。受环境、气候等应激作用,犊牛体内正常菌群发生变化,有益微生物减少,致病菌大量繁殖,造成犊牛下痢。     

去年渐河镇巧收“择校费”家长投诉不断今春曾都区超收“学杂费”群众怨气难消

去冬今春，我刊不断接到湖北省随州市一些农民朋友的投诉，反映随州市有关部门在农村中小学收费中巧立名目、违规收费的问题。去年秋季，随州市淅河镇第一初级中学招牛期间，镇党委、政府、人大、政协“四大机构”在一次联席会议上对该校的招生办法、人数、收费标准作出了以下决定：提高录取分数线、儿未上线者，定为“自费生”，要想取得“白费生”资格，不但要“千方百计托熟人、找关     

天津河蟹增养介绍

<正> 天津市在50、60年代曾是河蟹产集地,产量较多,在近郊河沟水渠内河蟹比比皆是。如在50年代中期仅塘沽北塘年收购河蟹量就为25.85万公斤。主要是渤海区河蟹资源自然繁殖。60年代赵北口当时河蟹产量仍每年为1.5万公斤左右,国家年收购量在10万公