生物活性肽对鲤鱼肌肉风味的影响

试验采用单因子随机分组的方法 ,选用 180尾体质量相近、健康的成鲤做饲养试验 ,试验分对照组 ,试验 1、2、3组 (添加水平为 0 .3%、0 .6 %、1.0 %的活性肽 ) ,以研究在基础日粮中添加不同水平的活性肽对鲤鱼肌肉常规营养成分、肌苷酸、氨基酸指标的影响 ,探讨其对鲤鱼肌肉风味的影响。结果表明 ,(1)试验组的粗蛋白 (CP)含量均高于对照组 ,尤其是试验 3组的CP为2 0 .1% ,比对照组提高 4 .1% ;粗脂肪 (EE)的含量均低于对照组 ,尤其是试验 3组的EE为 1.2 % ,比对照组降低 2 5 % ;(2 )试验组的肌苷酸 (IMP)含量均高于对照组 ,尤其是试验 3组的IMP含量高达 1.74mg/g ,比对照组提高 6 8.9% (P <0 .0 5 ) ;(3)试验组中的天门冬氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、精氨酸的含量均高于对照组 ,尤其是试验 3组分别比对照组提高 5 .5 %、9.5 %、18.8%、5 .9%、14 .2 %、5 .6 %、7.6 %、6 .0 %、6 .6 % (P <0 .0 5 )。     

从国外引进雏鸡应注意的几个问题

我国每年从国外引进种雏鸡,提高蛋和鸡肉的产量,满足人们的需求,大连动植物检疫局1985年首次检疫从美国进境的AA祖代雏鸡3900羽开始,到1997年止共检疫进境种雏鸡67批次478608羽。进境雏鸡都在我局考核认定合格的隔离检疫场隔离检疫30天,有少部分批次的雏鸡在现场检疫合格后运抵长春等地指定的隔离检疫场隔离检疫。多年来,在现场和实验室检疫中检出了由于运输中供氧不足引起的雏鸡窒息性死亡,检出鸡白痢阳性雏鸡达2500多羽,检出支原体阳性雏鸡400多羽等。在认真总结这些年来每批进境雏鸡检疫情况,我们认为从国外引进种雏鸡应注意以…     

载荷分布规律对混流泵叶轮设计的影响

基于三元反设计理论,将环量vur沿轴面流线的变化梯度作为载荷分布的控制参数,采用两段抛物线来描述载荷沿轴面流线的分布规律．为了分析载荷分布规律对混流泵叶轮设计结果的影响,建立了“前载型”、“中载型”和“后载型”3种混流泵叶轮．基于雷诺时均的Navier-Stokes方程、SST湍流模型和多参考坐标系模型对3种叶轮内流场进行数值模拟,对叶轮的能量性能和叶片表面压力分布进行分析．结果表明:采用两段抛物线表示载荷沿轴面流线的分布规律是合理的,基于载荷分布的叶片三元反设计能有效控制叶片表面的压力分布特性;载荷峰值点越靠近导边,叶轮的扬程、功率和效率值越高;在设计流量工况,前载型叶轮与后载型叶轮的扬程、功率和效率的差别分别为1830％,1640％和201％;不同载荷分布时叶轮能量性能的差别随流量的增加而逐渐明显．     

石羊河流域设施土壤环境质量演变规律研究

针对石羊河流域设施蔬菜连作土壤质量安全隐患问题,通过对建棚3~14年设施的土壤采样检测,并将各项指标与露地农田相比较,总体表现是随设施建棚年限、栽培频度增加,土壤养分、重金属、盐分等指标呈明显增涨趋势,土壤全氮、全磷、有效磷、速效钾均出现明显的累积,分别比露地农田高出35.8%、77.7%、140%和87.4%;有效锌、有效铜、有效铁分别比露地农田分别高出542%、245%和67.4%。其中土壤盐分及重金属砷、汞的残留呈现明显的累积趋势,分别高出露地农田400%、309%、871%,但尚未超出相关指标范围。     

季节对羊同期发情和胚胎移植效果的影响研究

采用放置CIDR栓结合激素处理的方法,对204只供体和受体羊分别在冬季和春季进行同期发情处理和胚胎移植试验。结果表明,供体羊只冬季的发情率为90.9%,显著高于春季的发情率75.0%(P0.05);受体羊冬季的发情率84.0%,显著高于春季的发情率76.4%(P0.05)。季节对供体母羊超数排卵个数、可利用卵子个数及卵子回收率均有不同影响,冬季供体羊只可利用卵子个数高于春季;冬季卵子回收率85.3%,显著高于春季的67.4%(P0.05)。季节对受体母羊受胎率和繁殖率均有不同的影响,冬季受体羊的受胎率65.0%和春季受体羊的受胎率60.0%差异不显著(P0.05);冬季受体羊的繁殖率达到100.0%,显著高于春季受体羊的繁殖率82.0%(P0.05)。     

彩色马蹄莲在贵阳地区的生长适宜性环境探索

[目的]研究彩色马蹄莲在贵阳地区的适宜性生长环境。[方法]以直径7~10 cm的彩色马蹄莲种球为材料,设光照(强光、中等强度光和弱光)和土壤(沙质壤土、壤土和粘土)两种环境条件,运用正交试验法探究贵阳地区的环境条件对彩色马蹄莲生长的影响。[结果]3种类型土壤对彩色马蹄莲生长势无显著性影响,Sig=0.992(P>0.05),光照对其生长势影响表现为极显著性,Sig=0(P<0.01),光照对其生长影响的程度依次为弱光<中等强度光<强光,以遮光度为50%的弱光最适宜彩色马蹄莲的生长。[结论]彩色马蹄莲在贵阳地区生长的适宜环境是在4月份开始下种,在既定的自然温度条件下,以遮光度为50%的弱光与3种类型土壤的组合处理为宜。     

检测猪传染性胃肠炎病毒Taq Man荧光定量RT-PCR方法的建立与初步应用

据GenBank登录的猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)N基因的保守区序列设计合成了引物和探针,对荧光定量RT-PCR的反应条件进行了优化,建立了一种特异、灵敏、快速的TaqMan荧光定量RT-PCR方法来检测TGEV。与国外进口的An imal Genetics公司生产TGEV抗原快速检测试剂盒进行比较,符合率达到100%;与常规RT-PCR检测方法相比,灵敏度高100倍。用该方法对辽宁、山东、福建等地的送检疑似病料进行了检测,结果阳性率为24%。试验证明,所建立方法适用于猪传染性胃肠炎病毒的分子诊断、流行病学调查等相关研究。     

猪传染性胃肠炎病毒SYBR GreenⅠ模式实时定量RT-PCR检测方法的建立及初步应用

登录GenBank下载猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）的N基因序列,依据保守区设计一对特异性引物,采用SYBR GreenⅠ随机结合渗入法,建立检测猪传染性胃肠炎病毒的实时定量RT—PCR检测方法,成功构建了检测TGEV的标准DNA模板,循环阈值（Ct）与标准DNA模板在1．0×10-1．0×10^7拷贝／μl浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数为0．9985。该方法用于检测TGEV具有很高的特异性,其敏感性与常规PCR相比可以提高100倍,可以用于猪传染性胃肠炎病毒的快速检测。用建立的检测方法对82份临床样品进行了检测,和普通PCR检测结果100％相符。     

甘肃农民合作组织存在的问题及发展建议

分析了甘肃农民合作组织发展现状，剖析探讨了其发展中存在的问题，提出了拓宽融资渠道、完善管理制度、提高成员素质、加强办社力量、推进规范发展等发展建议。     

原料奶生产挤奶控制措施研究

奶牛乳房头表面很容易被弄脏 ,使得乳头表面附着大量细菌及芽孢。而在挤奶前对乳房不正确的清洗 ,会使原料奶中微生物数量增加。研究通过制定挤奶控制措施并实施 ,使原料奶中细菌总数和芽孢总数都有所降低 ,措施前后差异显著 (P <0 .0 5 )。