改良彗星实验检测黄曲霉毒素B_1致雏鸭DNA损伤

试验旨在通过改良彗星实验检测黄曲霉毒素B1(aflatoxi-B1,AFB1)对雏鸭肝细胞DNA损伤的影响.锥鸭经AFB1灌胃染毒,2 h后分离肝细胞,并通过改良彗星实验测定DNA损伤.结果显示,AFB1能够导致雏鸭肝细胞DNA损伤,表现为尾长、尾部DNA百分含量、尾矩、Olive尾矩等彗星参数与空白和溶剂对照组相比显著增加(P<0.05).表明改良彗星实验能够用于AFB1导致肝细胞DNA损伤的检测,试验还提示,在体肝细胞彗星实验能够作为雏鸭AFB1暴露的遗传毒性标志物.     

国家饲料质量监督抽查结果代表性的商榷

1 国家产品质量监督抽查是国家对产品质量进行宏观控制的一项重要措施国家监督抽查是指国家质量监督机构通过对在市场或企业抽取的样品按照技术标准进行监督检验,判定其质量是否合格,从而采取强制措施,责成企业改进不合格产品,直至达到技术标准要求的一种质量监督形式.国家监督抽查是国家对产品质量进行宏观控制的强制性质量监督措施,其主要目的之一是为了弄清一个时期产品质量的状况,为政府加强对产品质量的宏观控制提供依据.     

β-受体激动剂速测技术研究

β－受体激动剂非法用于畜牧业生产中会通过食物链在人体组织中吸收并蓄积，极大地危害人们的身体健康。本文综述了国内外β－受体激动剂速测技术的最新研究进展。     

饲料行业质量体系建设思考(二)

正本刊在2016年第1期分享了苏晓鸥研究员关于当前我国饲料行业发展趋势及对饲料质量安全共性的研究分析,从行业大势着眼探讨了质量在行业发展中的重要意义。本期将继续分享苏晓鸥研究员在2015年广东饲料行业年会上报告的精彩内容,从小从细,涉及饲料法规的相关要求、质量检测典型案例分析,以及质检机构建立原料质量控制大数据平台和饲料原料风险评估与预警信息发布平台这两大平台的设想等内容。     

饲料中伏马毒素的测定--免疫亲和柱-荧光光度法

利用免疫亲和层析-荧光光度法对饲料中的伏马毒素B2进行测定,测得其相关系数为0.9589,平均回收率为89.22%,各重复之间的变异系数均小于15%,阳性可用HPLC法进行确认,具有高效、快速、准确、安全等特点。     

低聚木糖对畜产品质量的影响

低聚木糖作为功能糖中最强的"双歧因子",早在60～70年代就受到众多专家学者和商家的青睐,80年代就开始有商品面市,但我国直到本世纪初才真正实现产业化生产。近年虽然低聚木糖在人类保健用品中得到了广泛的应用,但在畜牧业中及其对畜产品的影响却研究的很少。为使更多的人认识低聚木糖并从中得到益处,本文主要从低聚木糖的特性,功能,对畜产品质量的有益影响做一简单介绍,以促进低聚木糖在畜牧业中的应用,极大的减少其他具有药物残留的兽药的应用,如抗生素等,以确保畜产品安全。     

盐酸克伦特罗在猪尿液中消长动态研究

利用2种不同浓度的盐酸克伦特罗饲喂2组育肥猪,收集不同时期的尿液,采用高效液相色谱法（HPLC）进行分析,研究盐酸克伦特罗在猪尿液中消长动态规律.试验结果表明：饲喂不同浓度的克伦特罗,其在猪尿液中的排出量在第3d达到1个高峰,第20d再次出现1个高峰,此过程呈波浪形,而且随添加剂量的增大而升高.消除速度比吸收速度慢,停药14d,不同浓度克伦特罗在尿液中的残留量仍高出最低检测限许多,并且随浓度的增加,消除时间随之延长.     

生猪生产下降趋势应引起重视

“六五”期间,特别是1985年,由于取消了生猪派购任务,购销价格放开,养猪收入明显提高,从而剌激了农民的养猪积极性,生猪饲养业有了很快的发展。1985年,全国共出栏肉猪23800万头,比上年增加1800万头,增长8.4％,年末存栏头数达33000万头,比上年增加2400多万头,增长5.8％;     

饲料中脂肪及脂肪酸组成对蛋中胆固醇含量的影响

随着畜牧科技的发展与应用，许多国家的禽蛋生产已能保证消费需求。近二十年来，禽蛋的消费量出现下降趋势。1968年美国每1人鸡蛋的消费量为315个，而1991年下降到232个，激减73％（陈厚基，1995）。原因固然是多方面的，其中蛋中胆固醇含量较高无疑是主要因素之一。医学上早已证实，胆固醇是动脉粥样硬化斑的主要成分，高胆固醇血症是多种动物造成动脉粥样硬化的先决条件。从而确立了血浆胆固醇与冠心病之间的相关性。研究表明，通过膳食或药物治疗使血浆胆固醇每降低1％，冠心病发生率则降低2％（Hargis,1988）。美国卫生研究所建议：所…     

猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒(PRRSV)检测方法的建立

根据GeneBank中已经发表的PRRSV毒株的ORF6基因高度保守序列,设计并合成了一对特异性引物,建立了用于检测PRRSV的RT-PCR诊断方法。从感染PRRSV-QD的Marc-145细胞中提取病毒RNA,然后经RT-PCR扩增,获得预期266 bp的目的片断,而猪伪狂犬病毒(PRV)、猪细小病毒(PPV)、猪圆环病毒(PCV)细胞培养物及Marc-145细胞进行同条件检测,结果为阴性;PRRSV扩增产物测序结果与GeneBank中已发表的PRRSV毒株序列同源性达94.4%~97.4%且应用本研究检测方法对已知基因型的10株PRRSV盲检,检出率100%。上述研究结果表明,所建立的RT-PCR诊断方法特异性好、敏感性高,可进一步应用于猪繁殖与呼吸综合征的临床诊断。