流行于英国的牛海绵状脑 病

牛海绵状脑病(BSE)是成年牛中的一种致死性神经系统疾病,又名疯牛病。BSE是由非常规的传染因子引起的一种亚急性海绵状脑病。主要特征为潜伏期长,发病隐蔽,病程长,患病牛行为反常,姿式和运动以及感觉均出现异常的神经症状。病理变化主要在于中枢神经系统,其特点是脑干某些神经核的     

液相色谱-原子荧光光谱联用(HPLC-HG-AFS)技术对饲料及富硒酵母中硒形态的分析

实验采用液相色谱-原子荧光联用技术对饲料及富硒酵母中硒形态进行了分析。优化了色谱分离条件及原子荧光光谱检测参数。在实验条件下,有机硒的色谱分离条件:以C18色谱柱为分离柱,0.1%乙酸溶液和甲醇作为流动相。硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的最佳分离梯度洗脱条件:在时间梯度为0、3、5、15 min时,甲醇洗脱液的浓度梯度为5%、0.5%、15%、5%;原子荧光光谱检测条件:负高压300 V;灯电流80 mA;原子化器高度8 mm;载气流量400 ml/min;屏蔽气流量900 ml/min;读数时间12.0 s;延迟时间1.0 s。以此条件对收集的肉鸡饲料样品及富硒酵母进行检测,结果表明在肉鸡饲料中所含的硒均以无机硒形态存在,且90%以上都是以亚硒酸盐的形式存在;富硒酵母中Se(Ⅳ)、Se(Ⅵ)、Se-Cys以及Se-Met含量分别占样品总硒含量的2.6%、14.6%、31.1%和51.7%,方法平均回收率为70%~86.5%。     

重制干酪工艺研究

对重制干酪制作工艺进行了研究,对天然干酪、水分、溶解盐和黄原胶的添加量分别作了因素试验,再考虑各种因素,最终确定最佳配方为：天然干酪添加量为45%,水分含量为50%,溶解盐添加量为2.0%,黄原胶添加量为0.3%.     

婴儿奶粉中乳铁蛋白的检测方法的研究

应用酶联免疫法测定婴儿配方奶粉中乳铁蛋白的含量。检测的线性范围为7．8—500ng／mL。     

猪附红细胞体、链球菌、圆环病毒混合感染的诊疗

2004年10月，河南省西华县皮营乡马楼村一猪场发生了以发烧、皮肤发红、大便干燥、尿黄，后期耳朵发紫为主要特征的疾病，经化验室诊断为附红细胞体、链球菌和圆球病毒混合感染。进行综合治疗后，效果较为明显，现将诊治情况报告如下。     

龙海荔枝蜜——以优取胜 购销两旺

福建省龙海县是荔枝花蜂蜜的主产区,历来是出口产品。由于全国性蜂蜜库存积压市场滞销、价格下跌,荔枝蜂蜜如何经营,是一个急待解决的新课题。县土产公司研究了信息,总结经验,决定采取依靠两户,以优取胜的积极措施。遵循价值规律,规定价格,敞开收购,促进了蜂蜜质量的提高,夺取荔枝蜜丰产丰收,购销两旺,实收购量比去年增长22％。而且品质纯正,客户满意,二个月内全部销完。达到产销两旺,蜂农叫好,经济效益也不差于往年。他们的主要做法有四条: 一、研究市场信息,总结历史经验,提出以优取胜的措施,他们认为蜂蜜销路不畅,主要是近几年来质量下降所造成的。去年已采取措施,得到基本解决,今年只要确保质量,就能以优取胜。     

培氟沙星阻断ELISA检测方法的建立

为了建立牛奶样品中培氟沙星的阻断ELISA检测方法,采用N-羟基琥珀酰亚胺活性酯法合成了培氟沙星的完全抗原。免疫BALB/c小鼠,制备了血清抗体,并对其血清抗体效价、半数抑制浓度、特异性、牛奶样品的添加回收率等进行了测定。结果:血清抗体的效价为1∶25 600,阻断ELISA的线性检测范围为1.79～100 ng/mL,半数抑制浓度(IC50)为10.12 ng/mL,抗体与其他抗生素的交叉反应率小于0.1%,牛奶样品的平均添加回收率大于85%。