紫花苜蓿在饲养奶牛中的应用

紫花苜蓿堪称牧草之王,它含有大量粗蛋白,丰富的碳水化合物和多种矿物质及维生素,适口性好,消化率高,是多种家畜喜食的优质蛋白饲料和能量饲料。苜蓿干草在世界各国尤其是美国、加拿大的奶牛饲养中已成为一种基本的日粮组分,在日粮干物质中的比例为10%～75%,305d的标准乳产量最高可达到11000kg。“苜蓿型奶牛业”已成为各国的共识,也就是通过推广种植苜蓿和推广饲喂苜蓿,改革传统的奶牛饲养模式,发展高产、优质、高效的奶牛业。苜蓿型奶牛业将成为今后30～50年内我国农业重点发展的产业。目前奶牛常用的苜蓿产品有:干草、草粉、草颗粒、草块…     

小麦细菌性病害的调查及病原鉴定

在小麦抽穗前,对南京农业大学江浦农场品种圃中不同品种小麦进行了病害调查,结果显示,小麦不同品 种细菌性病害发生普遍,但品种间发病率存在差异。从采集的小麦病叶上分离得到30个菌株,经鉴定致病菌有 P015、P045和P048。P015和P045属丁香假单胞菌,P048为黄单胞菌。     

《反不正当竞争法》亟待完善

截至2003年12月1日 ,中国第一部规范市场竞争秩序的法律《反不正当竞争法》已经实施了10个年头。在肯定该法对中国市场经济发展具有功不可没的作用的同时 ,也应看到它的不足 ,从而进一步将其完善。违法主体需要重新界定现行法对“经营者”的概念界定不科学 ,如交易双方以外的第     

10%多抗霉素WP防治黄瓜灰霉病药效试验

黄瓜灰霉病是黄瓜生产中的一种主要病害，近几年在我区发病呈上升趋势，严重影响了黄瓜的产量。为探明10％多抗霉素WP(可湿性粉剂，下同)防治黄瓜灰霉病的药效、适宜剂量、持效期及对作物的安全性，我们于2003年4月在罗店镇光明园艺场进行了该药的田间药效试验，现将试验情况报告如下：     

奶山羊妊娠早期的B超诊断

自从1976年Lindahl首次将B超用于绵羊妊娠诊断以来，国内外学者先后在该领域进行了广泛的探索。他们将B超诊断绵羊早期妊娠的日期提前到配种后18～19d．使B超诊断绵羊妊娠的准确率达到或接近100％，其中对单胎的诊断准确率达84％～97％，对多胎的诊断准确率达95％～100%。     

低位嫁接换种技术改造低产茶园的尝试

为配合省"有机茶工程"项目的进行,快速改造低产茶园,提高产量和品质.2000年3月开始,遂川县针对低产茶园面积大、单产低、品种老化、大面积换种改植缺乏资金等实际情况,进行了较大面积的茶树低位嫁接换种技术改造低产茶园的尝试,取得了较好的效果,现简结如下:     

砷胁迫对黑麦草根系形态及养分吸收的影响

黑麦草对重金属具有较强的耐性和富集能力,是一种良好的植物修复材料。为探究砷(As)胁迫下黑麦草的根系形态以及根系养分吸收特征,采用盆栽试验研究了100mg·kg~(-1) As胁迫下,多年生黑麦草(Lolium perenne)和一年生黑麦草(L.multiflorum)的根系形态和营养元素吸收情况,并分别对As吸收与根系形态和养分吸收做相关性分析。结果表明,多年生黑麦草总根长和总根表面积受抑制程度更加明显,分别降低47.6%和46.8%;多年生黑麦草根系As吸收能力是一年生黑麦草的1.2倍。As胁迫促进两种黑麦草根系对N、P、K、Mn元素的吸收,二者相比,多年生黑麦草根系吸收N、P、K三种大量元素受影响更大,而一年生黑麦草根系吸收微量元素Mn受影响更大。总体上看,多年生黑麦草的根系形态和养分吸收能力对As胁迫更加敏感。     

平坝灰鹅蛋品质及营养成分的研究

平坝灰鹅是贵州省本土优良品种,为了更好地保护和开发地方平坝灰鹅蛋资源,分析评价平坝灰鹅蛋的品质和营养价值,试验随机选择平坝灰鹅蛋40枚作为试验样本,测定其蛋品质常规指标和营养成分。结果表明:蛋重、蛋形指数、相对密度、哈氏单位、蛋壳厚度分别为165.69 g、1.47,1.08,87.30,0.49 mm;氨基酸总量、必需氨基酸含量分别为45.61%、21.08%;脂肪酸中的饱和脂肪酸含量为35.55%;鹅蛋营养成分中水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪含量分别为73.35%、0.91%、11.51%、15.34%,钙、铁、锌、硒含量分别为43.80,3.48,1.87,0.01 mg/100 g。说明平坝灰鹅蛋品质优良,营养物质的种类和含量都很丰富,具有广阔的开发和利用前景。     

供给侧结构性改革背景下我国畜牧业金融保险惠农政策创新研究

金融保险惠农政策创新是我国畜牧业转型升级的助推器,是畜牧业实现"转方式、调结构、增效益"的关键性举措。一直以来,金融保险惠农政策对畜牧业发展的扶持力度与畜牧业发展的需求相比严重不足,制约了我国畜牧业适度集约化、标准化、品牌化和国际化水平,阻碍了我国畜牧业的快速发展。笔者基于供给侧结构性改革,对我国金融保险惠农政策创新意义和内容进行研究,以提升金融保险精准供给能力和供给质量;并提出加强制度化、法制化建设,加强组织队伍建设,形成监督考评机制,培育内在发展动力等建议,以促进金融保险惠农政策创新成果转化,促进畜牧业产业转型升级。     

苜蓿草粉对育肥猪肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响

本试验旨在探讨饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪生长性能、肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响。选择平均体重(60.28±0.73)kg的健康"长×大"或"大×长"二元育肥猪130头,随机分为5组,每组26个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加5%、10%、20%和30%的苜蓿草粉。预试期7 d,正试期72 d。结果表明:1)5%苜蓿草粉组育肥猪的平均日增重(ADG)最高,增重成本最低。2)饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪的肌肉p H45 m in、熟肉率、大理石纹和肉色无显著影响(P0.05);与对照组相比,各苜蓿草粉组的肌肉p H24 h极显著降低(P0.01);30%苜蓿草粉组的肌肉滴水损失显著低于对照组和5%苜蓿草粉组(P0.05)。3)与对照组相比,20%苜蓿草粉组育肥猪的肌肉鲜味氨基酸(DAA)(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)、必需氨基酸(EAA)(蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸)、组氨酸、精氨酸、酪氨酸、丝氨酸、脯氨酸及总氨基酸(TAA)含量显著提高(P0.05)。4)随饲粮苜蓿草粉添加水平的增加,育肥猪的肌肉饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量逐渐减少,肌肉不饱和脂肪酸(UFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-6 PUFA和n-3PUFA含量逐渐增加。与对照组相比,20%和30%苜蓿草粉组的肌肉M UFA、油酸含量显著降低(P0.05),肌肉UFA含量显著提高(P0.05);20%和30%苜蓿草粉组的肌肉PUFA、亚油酸、α-亚麻酸、n-6 PUFA和n-3 PUFA含量均显著高于对照组、5%和10%苜蓿草粉组(P0.05);肌肉n-6 PUFA/n-3 PUFA含量极显著低于对照组、5%和10%苜蓿草粉组(P0.01)。综上,饲粮添加20%苜蓿草粉可使育肥猪的肌肉DAA、EAA含量以及PUFA中亚油酸、α-亚麻酸含量提高,n-6 PUFA/n-3 PUFA降低,有利于n-3 PUFA在肌肉中的富集,可以提高猪肉品质和营养价值。