美国奶业新特点、新趋势及对中国的启示

美国奶业发展历史悠久,其生产端、消费端乃至流通贸易方面长期积累的丰富经验,对中国奶业振兴具有一定的参考价值。笔者对2000年以来美国奶业生产、价格、消费、贸易等方面所呈现的新特点进行分析,对奶业相关的支持政策及其变化趋势进行梳理。研究发现,近年来,美国奶牛场数量向北部和西部集中,500头以上规模化牧场成为主流,奶牛存栏增加;技术进步推动奶牛单产突破10 t,生鲜乳产量接近1亿t。基于分级定价的乳成分定价机制不断完善,近5年生鲜乳价格低位运行,2019年快速复苏。乳制品加工业向龙头企业集中,奶酪是主要加工产品。乳制品消费逐年增长,年人均消费量达292.90 kg,奶酪是主要增长点且增速加快。乳制品贸易波动增加,出口目的地集中在北美、东亚和东南亚地区,品类以奶粉、奶酪和乳清为主。奶业产业支持政策广泛涵盖生产、消费、贸易等各环节,各政策间功能互补、协调配套,形成了强大的政策合力与综合效能。美国奶业在产业组织、运行机制、政策配套等方面的经验与做法,对推动完善中国奶业利益联结机制、优化生鲜乳价格形成机制、完善奶业支持政策体系和培育乳制品消费习惯等方面具有重要启示。     

乡村振兴背景下江西"三农"发展成效、问题及对策研究

结合江西"三农"发展取得的显著成效,分析了江西省"三农"发展中存在的农业生产效益低下、农业经济结构不合理、农业资源污染严重、城乡居民收入差距大和农村治理结构不科学等问题,并基于乡村振兴背景下,提出了全面深化农业生产改革,提高农业生产效益;优化农业经济结构,提高农业产业化水平;减少农业资源污染,促进农业持续健康发展;促进农民收入增加,缩小城乡居民收入差距;协调农村治理体系,促进农村治理结构科学化等对策建议。     

西藏高原灌区参考作物蒸散量模型的适用性研究

为明确参考作物蒸散量(ET_0)计算模型在西藏高原灌区的适用性,推荐适宜于气象资料短缺条件下的ET_0计算模型,本研究基于满拉、墨达、江北3个灌区的气象站的长系列数据,以FAO推荐的Penman-Monteith(FAO 56 PM)模型计算的ET_0为标准,对ET_0的5种常用计算模型的适用性进行评价。结果表明:Makkink、Irmark-Allen、FAO 17Penman、Hargreaves-Samani和Priestley-Taylor 5种模型模拟的日尺度ET_0变化趋势与FAO 56 PM模型一致,在年际间均呈先增后减的变化规律,且峰值出现在6～7月份,但各模型适用性存在显著差异。Makkink模型的日尺度MAE、RMSE、NSE值分别为0.37 mm/d、0.45 mm/d和0.84,模拟精度及可信度最高;Irmark-Allen模型次之,MAE、RMSE、NSE分别为0.65 mm/d、0.71 mm/d、0.62;Priestley-Taylor模型最差,MAE值最大达4.91 mm/d且NSE值小于0。年尺度下,各模型较FAO 56 PM均存在高估现象,其中FAO 17Penman、Hargreaves-Samani、Priestley-Taylor模型的NSE值介于-3 571.76～-118.00之间,模拟结果不可信;Makkink模型的NSE值最接近于0,模拟结果可信,但模拟过程的误差较大。综合评定,推荐Makkink为西藏高原灌区气象资料短缺条件下的ET_0简化模型。     

不同施肥量对麦后复种饲料油菜养分吸收及产量的影响 ——以宁夏引黄灌区为例

为了解宁夏引黄灌区麦后复种饲料油菜的合理施肥水平,以华油杂62为材料,通过田间试验研究了氮磷钾施用量对饲料油菜生物量、养分吸收规律及产量的影响。结果表明:在整个生育期内油菜各器官的干物质累积量趋势表现为叶茎根,各器官的养分吸收量随着生育期的进行呈现"S"型变化趋势;整个生育期中氮磷钾肥处理(NPK)的氮磷钾养分吸收量均最高,其次是缺钾处理(NP)和缺磷处理(NK)处理,缺氮处理(PK)处理最低;株高和茎粗在生育前期各处理间差异不显著,中后期不同施肥处理间表现出一定的差异;NPK处理的鲜草产量最高,为73 110.0 kg/hm~2,干草产量为11 848.7 kg/hm~2,分别比对照增产48%和58.5%,NPK处理与PK、NK、NP处理的鲜草量相比分别增产33.2%、28.9%和18.8%,施肥后的效果表现为氮肥磷肥钾肥。这表明氮肥是影响油菜高产的主要因素,在此基础上配施磷钾肥效果更佳,而且在蕾薹期和初花期提供足够的氮磷钾肥是该油菜品种获得高产的关键。     

重大灾害风险下畜牧业保险高质量发展对策研究——以河北省为例

畜牧业的稳定发展是确保中国食物安全和促进乡村振兴的重要基础。重大灾害风险频发下畜牧业保险作为减缓畜牧业重大灾害冲击的稳定器,对于产业可持续发展发挥着重要作用。首先,本研究将畜牧业保险发展演变分为畜牧业保险初期、缓慢发展、快速发展及高质量发展阶段,并对不同阶段应对重大灾害风险的保险防范措施进行回顾。其次,以河北省为例,对河北省畜牧业保险险种、保费缴纳及风险分担方式进行分析,得出河北省畜牧业保险在重大灾害风险下存在政策性保险覆盖率低,养殖户投保意愿不强烈、保险意识不强,巨灾风险分担体系不健全等问题。最后,据此提出设立政策性畜牧业特色产品保险、提高养殖户风险防范意识、落实完善大灾风险分散机制等对策建议,为完善中国畜牧业保险制度、促进畜牧业保险高质量发展提供思路。     

60 Co-γ射线辐照处理对4种药用植物种子萌发的影响

用不同剂量60Co-γ射线对益母草、蒲公英、车前、紫苏种子进行辐照处理,测定这4种药用植物种子的发芽率、发芽势、发芽指数等指标,了解60 Co-γ射线辐照对其种子萌发的影响,为这4种药用植物的新品种选育提供参考.结果表明,60 Co-γ射线对4种药用植物种子具有较强的诱发突变能力,辐照剂量与种子发芽率、发芽势、发芽指数...     

湖羊高繁品系选育技术研究

为提高湖羊母羊繁殖率和提升湖羊群体品质,利用现代分子育种和母羊早期培育技术,开展湖羊高繁殖力研究,以期建立湖羊高繁品系核心群及选育群。结果显示：(1)湖羊群体中存在BB、B+、++三种基因型,基因型频率分别为0.89、0.07、0.04,B、+基因频率分别为0.93、0.07,BB型是湖羊群体中的优势基因型;(2)初配母羊5.5月龄即可配种,其受胎率、产羔率、产三羔及以上比率和羔羊成活率分别为92.24%、236.04%、30.93%、93.64%,配种效果良好;分娩母羊35 d即可配种,其受胎率、产羔率、产三羔及以上比率和羔羊成活率分别为95.86%、250.51%、40.86%、95.56%,配种效果良好。以上结果表明,利用现代分子育种和母羊早期培育技术建立的湖羊高繁品系核心群,不仅能够确保湖羊群体的高繁殖力,还可以快速扩大理想群体的数量,加快培育进程,实现高效繁殖和高频繁殖的有效结合。