蜂蜜中嗜渗酵母的来源及其与蜂蜜品质的关系

2011年4月20日,中华人民共和国卫生部发布了食品安全国家标准——蜂蜜(GB14963-2011),并于2011年10月20日起实施。此标准代替了《蜂蜜卫生标准》(GB14963-2003)以及《蜂蜜》(GB18796-2005)中的对应指标[1]。     

国际蜂花粉研究动态——第43届国际养蜂大会蜂花粉论文介绍

第43届国际养蜂大会于2013年9月29日至10月4日在乌克兰首都基辅隆重举行.本次会议以“Discover the European Honeyland”为主题,共有100多个国家和地区的1万多名代表参加了会议.本文对参加此次学术交流的蜂花粉相关的论文进行介绍与评述,旨在为关注该领域学术动态与产业发展的同仁提供参考.     

2012年国内外蜂王浆研究概况

2012年蜂王浆的研究呈现出遍地开花的强劲势头,国内外发表的蜂王浆相关的研究性论文及综述的总量达到近五年的最高值,其中被SCI收录的英文文献数量和被核心期刊收录的中文文献数量都较上年有大幅提高。国内外蜂王浆的相关专利公开数量总体保持稳定。本文对2012年国内外蜂王浆研究的进展进行了汇总和比较,并重点介绍了新近涌现的研究热点和研究成果。     

蜜蜂孢子虫病的检测与防治研究进展

孢子虫病是西方蜜蜂的主要病害之一,其病原包括蜜蜂微孢子虫(Nosema apis)和东方蜜蜂微孢子虫(Nosema ceranae)。本文主要介绍蜜蜂孢子虫病的检测和防治方法的研究进展。     

蛋白质营养水平对工蜂初生重和咽下腺发育的影响

利用不同配比的茶花粉和黄豆粉饲料饲喂蜂群,测定后代工蜂的初生重和咽下腺宽度。结果发现,饲喂100％茶花粉与饲喂“75％茶花粉＋25％黄豆粉”的蜂群,所育工蜂的初生重差异不显著,与饲喂100％黄豆粉的蜂群相比,差异极显著;饲喂100％茶花粉与饲喂“75％茶花粉＋25％黄豆粉”的蜂群相比,6日龄、9日龄、12日龄工蜂咽下腺宽度差异均不显著,与饲喂100％黄豆粉的蜂群相比,6日龄、9日龄差异不显著,而12日龄差异显著。本试验结果表明,蛋白质营养水平对工蜂初生重和咽下腺发育均具有显著的影响。     

高效液相色谱——荧光检测器测定蜂王浆中磺胺类药物残留的研究

本文采用液液萃取进行样品前处理,柱前衍生后用带荧光检测器的液相色谱仪检测蜂王浆中的5种磺胺类药物残留,具有方法简单,快速,准确,试剂用量少,检测成本低的特点。该方法的检测限为1μg/kg,能满足目前蜂王浆出口中磺胺类药物残留允许限量的要求。     

雄蜂蛹中硝基呋喃类代谢物含量的测定及超标原因分析

雄蜂蛹中硝基呋喃类抗生素尤其是呋喃西林代谢物-氨基脲(SEM)残留超标是困扰我国雄蜂蛹出口的一个难题。本文对不同日龄雄蜂蛹中硝基呋喃类代谢物含量进行了测定,并对超标原因进行了分析。测定结果表明,在蜂群没有使用任何硝基呋喃类药物情况下,各日龄雄蜂蛹中的SEM含量依然严重超标,随着日龄的增长,雄蜂蛹中的SEM含量大幅增长,特别是16d以后,每过2d,含量增加2μg/kg左右。推测雄蜂蛹中SEM含量超标是非人为因素造成的,可能与雄蜂蛹生长后期体内甲壳素含量的增加相关。     

活框饲养中蜂提高经济效益的研究与实践

介绍浙江省金华地区活框饲养中蜂提高经济效益的研究与实践.通过对中蜂资源及桶养中蜂情况的调查、野生中蜂和桶养中蜂蜂巢的研究,设计制作了适合金华山区饲养的中蜂蜂箱,并对中蜂过箱及过箱后的蜂群管理技术进行了介绍.经过活框饲养,平均每箱中蜂年产蜂蜜23.23 kg,比桶养中蜂的7.50 kg超出了15.73 kg,增产了209.7%,经济效益十分显著.