关于河南濮阳市畜牧业调研问题的一些看法和建议

本文主要对河南濮阳市畜牧业（猪、鸡、牛）调研过程中发现的一些兼具行业共性和地域个性的问题作了论述和分析,并对一些问题给出了针对性的解决建议。     

人畜共患病与宠物饲养(一)

资料表明,目前世界上已发现人畜共患病200多种。我国已发现细菌、病毒、真菌和寄生虫引起的人畜共患病150多种,其中包括结核病、疟疾、蛔虫病、钩体病、脚癣、流感、吸血虫病、弓形虫病及以前发现的英国疯牛病等疾病。人畜共患病是那些在脊椎动物和人类之间自然传播的疾病。从公共卫生的观点看,人畜共患病大多数由动物传染给人类,我们要引起注意。所以宠爱你的小宠物的同时也不要忽视身边正在给我们敲响的警钟,那就是动物传染病约半数以上可传染给人。据研究人员统计表明,在目前已知的200多种动物可传染的疾病里,其中大约半数以上可传染给人…     

发酵蛋白原料替代鱼粉的应用研究进展

鱼粉是一种优质的蛋白源,其主要营养特点是蛋白质含量高,一般脱脂全鱼粉的蛋白质含量超过60％,氨基酸组成齐全且平衡,尤其是主要氨基酸与猪和鸡体组织氨基酸组成基本一致(王成章和王恬,2003).当前畜牧业在各种饲料中(猪、鸡和鱼)添加5％ ～30％的鱼粉,提高动物的生产性能是普遍做法.但是随着海洋资源的匮乏及鱼粉自身应用高风险的缺陷(氧化酸败及掺假现象严重),鱼粉的价格逐年攀升,从过去的5 000元/t一直攀升到近几年的9000 ～12000元/t的高价,近期一般也都保持在8 000元/t的高位运行.随着畜禽饲养业的发展,饲料来源与需求的矛盾日趋突出,特别是蛋白质饲料更为紧缺.鱼粉作为常用的动物蛋白饲料,由于国内外资源有限,价格又高,很难满足国内饲养业的需求.     

三种复合菌对无抗全价饲料的固体发酵研究

采用副干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母对无抗全价猪饲料进行复合微生物固体发酵,对不同发酵时间含菌数、pH值、营养成分、蛋白酶、有害菌等进行了测定。试验结果表明:随着发酵时间延长,发酵产物pH值逐渐降低,在发酵5~10 d发酵饲料含菌数达到最高,此后副干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母含菌数均逐渐减少,而发酵饲料中粗蛋白和小肽有增加的趋势,粗纤维含量略有降低。发酵过程中未检测到淀粉酶和植酸酶,蛋白酶和纤维素酶有检出,同时饲料中有害微生物大肠杆菌随着发酵时间延长而减少。因此,可以用副干酪乳杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌对无抗全价猪料进行三菌复合固体发酵,发酵效果以5~10 d最优。     

羊沙葱中毒治疗方案优化的探讨

<正>疾病的治疗,首先要去除病因,使疾病不再诱发或加重;对于已经发生的,则应考虑阻断发病过程。一般来说,如果病情不严重,采取了以上两方面的措     

瓜尔豆及其饲用价值

本文介绍了瓜尔豆的生物特性以及瓜尔豆胶的物化性质、瓜尔豆粕的营养特性及其在饲料中的应用。     

pCold~(TM)TF载体原核表达FocA可溶性蛋白的研究

为了较好地表达和纯化尿道致病性大肠杆菌F1C菌毛主要亚单位Foc A蛋白,研究以p Cold ~(TM) TF为载体,在大肠杆菌BL21(DE3)中原核表达F1C菌毛主要亚单位Foc A,验证表达的蛋白是否为可溶性蛋白,并对foc A基因表达的最佳条件进行了优化。结果表明:目的基因foc A在p Cold表达系统中于15℃下诱导24 h蛋白表达量最高,IPTG浓度在0.1~1.0 mmol/L范围内都能表达目的基因,且不同浓度对目的蛋白表达量无明显差异;表达出来的Foc A蛋白为可溶性蛋白。     

肌纤维特性与肉品质关系的研究进展

1肌纤维的特性1.1肌纤维的发育规律家禽中肌纤维的形成分为2个阶段:孵化阶段和出生以后。在孵化阶段,主要是成肌细胞也就是肌纤维前体细胞增殖,然后融合形成肌肉管,最后分化形成肌纤维。在鸟类中,肌纤维总数在出雏前就已经确定,出生以后肌肉量的增加主要是靠已有