豆豉纤溶酶基因在枯草杆菌中表达的研究进展

文中介绍了豆豉纤溶酶的分子生物学特性及其基因在宿主表达菌——枯草杆菌中表达的研究进展。     

不同贮藏温度下圣女果营养成分变化的研究

以圣女果为试材,研究了不同贮藏温度(4、20℃)条件下可滴定酸、可溶性蛋白、还原糖、总糖、VC等果实营养成分及失重率等指标的变化情况。结果表明,与常温相比,低温冷藏下的圣女果果实营养成分及生理生化指标变化缓慢,失重率显著降低,可很好地保持其贮藏品质。     

蓝莓果茶的研制

以蓝莓果为主要原料,生产蓝莓果茶;通过预实验确定影响蓝莓果茶的质量的主要因素有：蓝莓果汁添加量、果胶添加量、白砂糖添加量、果糖添加量及柠檬酸添加量。以感官评价为指标,采用单因素试验及正交试验,确定了蓝莓果茶最佳配方为：蓝莓果汁35%、蔗糖25%、果糖5%、柠檬酸0.15%、果胶0.25%、纯净水34.6%。     

青藏高原冻土区划与草原分类一致性分析

探讨冻土区划与草原分类的一致性,可以为揭示冻土分布和草原分类规律提供依据。以青藏高原为研究区,将研究区内冻土区划划分为多年冻土区、季节冻土区和非冻土区3种类型,它们分别占整个研究区面积的49.64%、46.68%和3.68%;将此研究区内草原分类也划分为3种类型（优势草原类、亚优势草原类和热带草原类）,它们分别占整个研究区面积的57.51%、41.08%和1.41%;然后进行图像叠加,通过分析图像分类精度的误差矩阵,可以得到冻土区划和草原分类总体一致性精度为65.95%,说明二者具有明显的一致性。     

温度对斑点叉尾[鱼回]幼鱼耗氧率和氨氮排泄率的影响

采用封闭流水式装置,研究斑点叉尾[鱼回]幼鱼(Ictalurus Punctatus)(约9~11 g)在不同温度条件下(18,22和26℃)的耗氧率和氨氮排泄率变化情况。结果表明,在18,22和26℃时斑点叉尾[鱼回]幼鱼的耗氧率分别为(171.66±33)mg/(kg·h),(97.22±26)mg/(kg·h)和(171.83±44)mg/(kg·h),26℃处理组的耗氧率最高,与22℃处理组具显著差异(P<0.05);氨氮排泄率也表现出随水温的升高而升高的趋势,18,22和26℃时其氨氮排泄率分别为(0.40±0.01)mg/(g·h),(0.44±0.01)mg/(g·h)和(0.58±0.01)mg/(g·h)。在22~26℃,斑点叉尾[鱼回]幼鱼的耗氧率和氨氮排泄率均随温度升高而升高。     

n-3PUFA对家禽营养的研究进展

多不饱和脂肪酸(PUFA)是一类含有2个或2 个以上的双键,且碳原子数为16～22的直链脂肪酸.PUFA主要包括了n-3、n-6和n-9系列脂肪酸,但有重要生物学意义的是n-3和n-6系列PUFA.n-3系列的共同特征是第一个不饱和双键总是位于酰基链甲基端第3位(ω位)碳原子上;n-6系列则在第6位上.n-3PUFA的前体是α-亚麻酸(ALA),由它能转化成二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA).n-6PuFA的前体是亚油酸(LA),由它可衍生出花生四烯酸(AA).     

南漳县烤烟新品种比较试验研究

为了筛选出适应南漳烟区的栽培品种,2011年对烟草新品种(系)A9进行大田生产示范。结果表明:新品种(系)均表现为长势强,生长整齐,植株筒形,烟叶落黄均匀,易烘烤,外观质量好。在抗病性方面,新品种(系)对普通花叶病具有良好的抗性;在经济性状方面,A9的产量、产值、优质烟率均优于K326。A9整体表现优于K326,在南漳县具有较好的推广价值。     

玉米地化学除草药害成因分析及对策

<正>1除草剂在玉米生产中的应用现状玉米的种植面积和产量在我国的农作物中占第三位,仅次于水稻和小麦。玉米已成为云南省种植面积第一,总产量第二的大田作物。文山州地处云南省东南部,山区、半山区占总面积的94.6%。耕地总面积23.13万hm2,农作物总播种面积80万hm2,常年玉米种植面积达14万hm2,玉米已成为文山州的主要粮食作物,对农村经济的     

巴丹吉林沙漠拐子湖地区贴地层风速廓线和风沙流结构特征

野外监测试验表明：自由风和风沙流廓线拟合虽都以Z=A·exp(-X/T)+Z₁形式分布,但在风沙流中拟合系数更高;风沙流结构中,在20 cm以下随着高度的增加,各高度的输沙率百分比、含沙浓度、运动颗粒能量都呈增大趋势;20 cm以上随高度增加,各高度输沙率百分比变小,输沙率占总输沙率的51%左右,含沙量主要集中在离地面20 cm以内;风沙流在垂直方向上,高度与含沙平均粒径呈负相关,风速与含沙平均粒径变化呈正相关。这些结论对拐子湖地区防风治沙有重要的指导意义。     

夏季来临提早预防草鱼“三大病”

夏季随着水温上升,鱼的摄食量增加。水质变化快,再加上草食性鱼类的放养密度大,草鱼疾病就愈来愈多,且难控制,极易造成大量死亡。提早预防草鱼“三大病”,是夏季草鱼养殖中的关键。 1.草鱼发病茵源及症状。①草鱼细菌性并发症（赤皮、烂鳃、肠炎并发症）。该病的致病菌是由多种细菌引起的,患此病的鱼兼具赤皮、烂鳃和肠炎3种症状：病鱼体色和头部发黑,离群独游。反应迟钝,腹部膨大,两侧常有红斑,明显“蛀鳍”,肛门红肿突出,成紫红色。轻压腹部。有黄色黏液和血脓流出。剖开腹部,可见腹腔积液,肠壁充血发炎,