牦牛瘤胃细菌中核糖核酸含量及其与细菌总氮比值的研究

７头带有瘤胃瘘管的生长阉牦牛,在两个试验中分别给予不同的日粮以研究其瘤胃细菌中核糖核酸（ＲＮＡ,下同）含量及ＲＮＡ与细菌总氮（ＢＮ,下同）的比值（ＲＮＡ／ＢＮ）和核糖核酸氮（ＲＮＡ—Ｎ,下同）与ＢＮ的比值（ＲＮＡ—Ｎ／ＢＮ）。试验Ⅰ的４头牛分两期分别喂给粗蛋白（ＣＰ）８％和１２％的等能（９６ＭＪＭＥ／ｋｇＤＭ）日粮;试验Ⅱ的３头牛通过３×３拉丁方设计喂给蛋白饲料为菜籽饼、豌豆和蚕豆,精粗比为７：３,５：５和３：７的等能（９６ＭＪＭＥ／ｋｇＤＭ）、等氮（ＣＰ为１２％）日粮。结果表明,日粮精粗比与蛋白来源对细菌中ＲＮＡ含量及ＲＮＡ／ＢＮ和ＲＮＡ－Ｎ／ＢＮ均无明显影响,而蛋白水平对其有显著影响。当日粮ＣＰ为８％时,瘤胃细菌中ＲＮＡ与ＣＰ含量及ＲＮＡ／ＢＮ与ＲＮＡ－Ｎ／ＢＮ分别为１６９％、２８８％、３７,０３３;当日粮ＣＰ为１２％时,则上述４项指标依次为９８５％、３７１％、１６９、０１５。     

菜籽饼作饲料的营养障碍及其克服途径

菜籽饼是油菜籽榨汕副产物。山于油菜的适应性强,产量高,出油率也高,存国内外都广泛种植。近十年来,世界油菜籽的产量以每年递增6.7％的速度增长。我国自1982年起产量超过400万吨跃居世界第一位后仍有上升的趋势。随着油菜籽产量的增加,菜籽饼的合理利用问题也日益突出。     

法国的草场使用方法

最近20年,法国的牧场经营发生了很大变化:集中使用氮肥,使产草量剧增,青贮玉米逐步取代青贮牧草、用英国体制使用草场。新的草场使用法是把草地分为放牧地和割草地,并设置电围栏。每一片放牧草地分为7块,每4天用一块或者把草地分为21—27块,以较大的畜群每天用一块。按这个体     

应激敏感性对生产力的影响

法国学者发现,应激不敏感型母猪所产的仔猪比应激敏感型母猪的要高,后者在育肥后期以及屠宰运输中都有较大损失。两种类型的公、母猪在繁殖、受胎能力方面也有很大差别。育肥猪的应力敏感性不影响其生长能力及饲料报酬,敏感猪的胴体含有较多的瘦肉。用比特林猪作的实验中,在90公斤重体时敏感猪三等以下胴体比不敏感猪多2.2公斤瘦肉,但这种猪肉品质要差得多,颜色苍白、渗出液多、松软、酸度增加很快。     

不同海拔高度下生长牦牛绝食代谢的研究

用闭路循环式呼吸面具,分别在海拔高度2261m和4272m处的暖季对绝食5—7天的生长阉牦牛绝食产热(FHP)进行测定,并在海拔高度3250m处的冬、暖两季,测定不同气温下试牛的FHP。用Brouwer(1965)的简化式计算产热量。结果表明:①在海拔2261m和4272m处,1、2、3岁牦牛的FHP(kJ/kgw~(0.75)·日)分别为351.544±25.744,305.344±20.920,298.583±17.910,和376.225±23.518,324.787±46.208,281.144±24.410。二者差异不显著(P>0.05),其方程为FHP(kJ/日)=920w~(0.52),n=25,r=0.8469。②环境气温显著影响FHP。当气温为8—15℃时,FHP相对恒定P>0.1);高于15℃时,每升高1℃,FHP(kJ/kgw~(0.52)·日)增加10.5(P<0.05);低于8℃时,每下降1℃,FHP减少14.6(P<0.05);低于-20℃时,每下降1℃,FHP增加18.4(P<0.05)。试验指出:①牦牛较低的FHP及它在不同海拔高度FHP的恒定性,是其适应青藏高原缺氧环境及冬春缺草环境的特点;它奇特的自我保护功能是适应严寒环境的特点,这些特点是长期自然选择的结果。②在高海拔地区世代生活的家畜,其代谢值低,而且在其适应的海拔高度范围内相对恒定;未获得遗传性适应的家畜,其代谢值随海拔高度的升高而升高。③生长牦牛代谢体重为w~(0.52)。     

用胱氨酸母液喂肥猪的效果观察

<正> 将羊毛、猪毛水解后提取胱氨酸是畜产品综合利用的重要方面。毛水解液提取胱氨酸后,尚剩余大量的母液被当作废水排出。这种母液中含有11.66％的粗蛋白质(约占干物质的三分之一)其中绝大多数是氨基酸,特别是苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等必需氨基酸十分丰富,是理想的蛋白质补充剂。为了了解我省生产的胱氨酸母液对猪的安全性及营养价值,我们于1981年7月—9月在贵德县兽医站猪场进行了饲养试验。试验设计本试验采用有重复的3×3拉丁方设     

生长期牦牛的氮代谢及补氮技术研究

本项目在放牧条件下 ,系统地研究了生长期耗牛对不同季节牧草蛋白质的采食、消化、利用 ,并得出了牦牛在维持状态下 ,不同生长速度下的蛋白质需要量 ,还研究了牦牛对非蛋白氮的消化与利用。本项目系统地研究了高寒草甸草场牧草营养的季节动态 ,实测了各时期牧草的生物量、保存率和营养成分变化。在上述2项研究的基础上 ,本项目比较了在全年之间、牧草与家畜之间蛋白质的供需平衡情况 ,所得到的冷季与暖季增重总数据与生产实践十分吻合 ,实测得到了冷季缺额数据。针对冷季蛋白质供应的缺额 ,筛选了几种直接补氮方法。发现在能量蛋白比适当的情况下 ,用糖蜜尿素舔砖自由采食 ,可使牦牛在约200天的冷季内 ,得到的可消化蛋白增加35 %左右 ,接近维持需要水平 ,从而大大地减少体重损失。在暖季用施肥方法间接补氮 ,也可以收到同样效果 ,但2种办法只能使氮的供应达到维持水平 ,使放牧牦牛在安全越冬的条件下 ,达到不减重或少减重