食品安全问题及食品安全体系构建

一、当前食品安全存在的问题食品生产能否有安全保障,不仅关系到农牧产业的发展,还关系到人类的生命安全和社会进步。所以,食品的安全管理毫无疑问是政府行为,应由各级政府来组织监管。     

大豆疫霉根腐病的几种实验室检验方法

大豆疫霉根腐病(Soybean Phytophthora Root Rot)是我国一类检疫对象。近年,大豆疫霉根腐病的检验技术研究也相继开展起来,本文综述了大豆疫霉根腐病的土壤检测、病植检测、种子检测等几种实验室检测方法。     

生态文明背景下南京市郊野公园的建设思考

分析了近年来南京市郊野公园的实践现状与发展特点,并针对目前南京市郊野公园规划发展的问题与局限,提出了进一步发展规划的策略,即宏观考虑,系统布局;农业转型,城郊优化;自然野趣,生态保育;主题特色,游憩体验。期望能对南京市郊野公园未来的建设管理起到实际的指导和推进作用。     

特色鸡与功能蛋市场潜力分析

随着社会经济的发展,人们的个性化需求也越发明显,于是市场上出现了众多的特色鸡和功能蛋,不少养殖企业和养殖户认为这是赚钱门道,都开始跃跃欲试。市场上、超市里也纷纷出现了特色鸡和功能蛋。去年12月,笔者对上海市区6个农贸市场进行了调查,并记录下了活禽市场上挂出的特色鸡牌子:农家鸡、土鸡、林下鸡、     

丘陵半山区大豆生产技术

五常市是黑龙江省品种区划的第一积温带，东部和南部的11个乡镇是山区和丘陵地，南部大豆生产还是牛马犁耕作的方式。     

南浣熊人工育幼初探

2021年3月15日,在大连森林动物园的1只南浣熊母兽难产,手术剖出3只幼崽,存活3只,为保证南浣熊幼崽的存活率,园区选择对3只南浣熊幼崽进行人工育幼。存活的3只南浣熊幼崽中1只因为身体孱弱在20日龄时死亡,剩余2只南浣熊幼崽顺利成活,至今发育良好。该文以成活的2只南浣熊幼崽为研究对象进行总结分析,育幼选取新生幼犬奶粉喂养南浣熊幼崽,根据南浣熊幼崽的发育条件和特点进行辅食的合理搭配,合理满足南浣熊生长所需要的环境条件,通过持续精细的记录南浣熊幼崽的生长数据,科学有效地提高人工育幼的可行性,为今后南浣熊的人工育幼工作提供可靠参考。     

稻米籽粒内部湿度场的有限元分析

稻米在加工与贮存时,常温下稻米的湿应力开裂是引起稻米品质降低的重要原因之一,由于稻米吸湿现象,极易导致内部湿度场的分布不均匀,是引起湿应力场的根本原因。为此,对常温下湿应力裂纹进行了理论分析与试验研究;利用动态图像分析等方法,在已知稻米籽粒内部湿度场的各种物理参数基础上,建立了稻米籽粒内部水分传递基本方程,以及对稻米的离散单元建立单元水分传递方程和单元水分传递矩阵。同时,以椭球体为稻米实体模型,进行湿度场有限元分析,最终通过湿度场分析获得籽粒水分梯度分布。其中,分析得到的水分梯度最大位置,与试验中稻米裂纹动态采集观察的结果一致,为稻米贮存的安全环境湿度控制提供了参考。     

稻米籽粒弯曲特性的试验研究

在稻米加工与贮存时,常温下稻米的湿应力开裂是引起稻米品质降低的重要原因之一,本文对常温下影响稻米籽粒发生断裂的主要影响指标之一的稻米籽粒的抗拉强度做了研究,通过理论分析和试验证明:弯曲试验籽粒断裂总是从试样的下方发生,也说明是由于稻米的拉伸应力首先达到了籽粒的抗拉强度极限而产生,因此,可以尝试由轴向弯曲试验及弯曲理论获得籽粒的抗拉强度.本文对3个品种的稻米进行轴向弯曲试验,最终确定了稻米籽粒的抗拉强度,通过与拉伸试验所得数据进行对比,验证了由弯曲试验所得数据真实可靠,为稻米湿应力裂纹机理分析奠定基础.     

城市绿地与环境质量的相互影响研究

从南京的公共绿地植物景观构成加以调查研究,选取南京城区具有代表性的4处样地、共35个样点,检测记录样点温度、湿度、PM2.5等环境质量指标,分析城市绿地调节温度、增加湿度、消减大气颗粒物等生态效应与局部环境质量之间的相互影响作用。结果表明:城市绿地与局部环境相互作用。(1)在调节温度方面,绿地对局部环境具有夏季降温、冬季保温的作用,背景环境和植被状况影响绿地调温功能及效益;(2)在增加湿度方面,绿地对局部环境具有明显的增湿作用,背景环境和植被状况影响绿地增湿功能及效益;(3)在消减大气颗粒物方面,城市绿地能有效净化局部环境空气质量,背景环境和植被状况影响绿地净化功能的发挥。