有机种植业土壤线虫群落特征的调查研究

为揭示有机种植对土壤线虫群落特征的影响,在2013—2014年期间,对华东、华中和西部地区9个样点的有机种植和常规种植的土壤进行了线虫群落的比较研究。在所有调查样点中,共鉴定出线虫27科57属。有机种植条件下,土壤线虫总数平均为1 037条/100 g干土,显著高于常规种植(748条/100 g干土),食细菌线虫的数量显著高于常规。食细菌线虫头叶属(Cephalobus)和真头叶属(Eucephalobus),食真菌线虫滑刃属(Aphelenchoides)和丝尾垫刃属(Filenchus)为有机种植业的共有线虫属。从土壤线虫的生态指数来看,有机种植的瓦斯乐斯卡指数(WI)1,线虫通道指数(NCR)0.5,表明有机农业的土壤呈相对健康的状态且腐屑食物网的分解途径主要依靠细菌。其他生态指数在有机和常规农业之间没有显著差异。土壤理化性质与线虫数量、WI指数和成熟度指数MI、PPI之间存在明显的相关关系。     

有机栽培和常规栽培水稻体系土壤酶及微生物量的比较研究

本研究探讨了有机栽培与常规栽培体系下水稻土微生物量及脲酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶的动态变化过程,以及有机栽培体系不同肥料调控措施对上述指标的影响.结果表明:与常规栽培水稻体系相比,有机栽培水稻有利于土壤微生物的生长和繁衍;水稻生长不同时期有机栽培方式的土壤微生物生物量碳、脲酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性均高于常规栽培体系.就水稻全生育期而言,土壤微生物生物量碳高于常规栽培7.3%～9.1%;脲酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性分别高于常规栽培7.3%～14.5%、5.2%～6.5%和12.5%～29.2%;有机水稻栽培体系下配施生态肥,在有机肥施用量减半时,土壤微生物生物量碳含量及土壤脲酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性较单施有机肥平均分别提高1.6%、6.8%、1.3%和14.8%,在水稻生长前期和中期该增加作用尤为显著.     

不同肥料对有机栽培番茄生长和土壤酶及微生物量的影响

通过田间试验,研究了生态肥与有机肥混合、矿粉与有机肥混合以及单施有机肥对番茄生长及土壤养分、微生物量和酶的影响.结果表明,生态肥与有机肥混合处理可明显促进番茄根系生长发育和提高叶绿素含量,其产量显著高于单施有机肥及矿粉与有机肥混合施用处理,分别增产14.9%和15.8%.同时,生态肥与有机肥混合处理可明显改善土壤速效养分的供给水平,其NH4 -N和NO3--N都显著高于其他处理.番茄生长中期和后期不同施肥处理的脲酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶的活性均以生态肥与有机肥混合处理最高.在番茄生长期,生态肥与有机肥混合处理的土壤微生物生物量碳显著高于另外2个处理,表明施用生态肥有利于增加土壤肥力和促进番茄生长.     

国内外有机水产发展现状分析与我国有机水产发展建议

从有机水产的起源、认证制度、养殖状况、市场前景等方面阐述了国内外有机水产养殖业的兴起与发展现状,分析了我国有机水产养殖业与国外的差距,并对我国有机水产养殖业的健康发展提出了若干建议。     

南京有机蔬菜市场调查与分析

1调查背景南京市的普朗克公司是由热衷于有机蔬菜开发的几个年轻人创办的,作为南京有机食品走向国内市场的先锋,他们于2003年6月在市内开设了两家普朗克有机蔬菜专卖店,并取得了显著的社会效益和经济效益。为了了解有机食品的消费构成、消费心理以及有机蔬菜的市场前景,我们在南京普朗克公司的卫岗有机蔬菜专卖店开展了相关调研工作。2调查方法“有机食品市场调查表”是这次调研的基本工具。在发放调查表的过程中,我们考虑到了被调查者的分布合理性,以尽量减少因人为因素可能造成的对调查结果的影响。为了增加被调查者的信任度,我们特意在调…     

保护生态环境 发展有机食品

现阶段，我国许多地区发展农业主要依靠化 肥、农药的大量投入 ，这样下去，会使生态系统原有的平衡被打破，农药在杀死害虫的同时，也使有益生物特别是鸟类、鱼类等遭受灭顶之灾。近几十年来出现的全球范围的生物多样性退化也与农药的使用有很大关系。研究表明，现代农业土壤中的生物活性只及传统农业土壤的1／10。土壤有机物的耗竭，使其保水、保肥能力大大下降，这就加剧了水土流失和旱涝灾害。我国“九五”期间重点治理的滇池、巢湖、太湖都是以水体富营养化为主要特征，而从农田流入水体的化学氮磷肥是造成湖泊富营养化的重要原因。…     

生态环境视角下有机农业发展助推环境保护与绿色发展（1994—2019）

习近平总书记在2018年全国生态环境保护大会上的重要讲话指出,要加快形成绿色发展方式,从源头上防治环境污染。实现绿色发展关键在于产业生态化、生态产业化,而推动有机农业发展是农业生产方式绿色转型和生态环境保护耦合发展的重要途径。本文从生态环境视角首先依据发展水平、发挥作用以及政策形势,将1994—2019年我国环境保护部门在推动有机食品发展和有机产品基地建设方面开展的工作划分为三个阶段;其次,总结凝练了有机产品基地建设在面源污染源头防控、农田生物多样性保护、生态扶贫及生态产品供给等方面产生的综合效益;最后,提出新形势下有机农业发展与有机产品基地建设在发展生态经济、防控面源污染、助推农村生态环境监管以及生态产业扶贫等方面的对策建议。     

发展有机农业 控制农业面源污染

文章针对我国农业面源污染的现状,分析了发展有机农业,控制农业面源污染的可行性,并提出了推动有机农业控制农业面源污染的环境战略,包括制订有机农业发展的国家行动计划;建立激励有机农业发展的经济机制;加大对有机农业控制农业面源污染的科学研究;依靠科技创新建立有机农业生产关键技术;以农村环境保护工作为突破口,推动有机农业的发展;加大对国内有机食品市场的培育等。     

有机与常规农产品营养品质差异研究进展

与常规农业相比,有机农业是实现农业可持续发展与食品安全的有效途径之一。而与常规农产品相比,有机农产品是否更加富有营养尚存在争议。对有关有机农产品与常规农产品营养价值的差异性研究进行了概述,结果表明尽管经过统计分析有机果蔬农产品矿物元素、维生素C（V_C）与酚类次生代谢产物的含量显著高于常规农产品（P < 0.01）,但不能简单判定有机农产品品质高于常规农产品。施肥方式,特别是有机肥氮素持久而缓慢的释放特征是有机果蔬营养品质较高的主要原因,但同时也是限制有机农产品产量的关键因素。如何在提高作物高产的同时,使农产品营养品质与口感最优化,将是今后研究的一个重要领域,需要开展广泛深入的研究。     

产地环境中重金属和有机污染物对农产品质量的影响综述

随着人们对农产品质量安全的日益重视,农产品产地环境的安全性受到越来越多的消费者、生产者和管理者的高度关注。简要分析农产品产地污染物的主要来源,重点阐述重金属和有机污染物等对农产品产量、营养品质和安全品质的影响,分析表明,农产品产地环境是影响农产品质量的重要因素,产地环境质量的好坏直接决定农产品质量的高低,为做好农产品产地环境的质量评估、保护及产地环境质量的改良提供参考。