四种肉兔及杂交兔屠宰性能和肉品质的研究

对新西兰白兔、加利福尼亚兔、布列塔尼亚兔(A系)、齐卡兔(G系)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)、布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×新西兰白兔(♀)、齐卡兔(G系,♂)×加利福尼亚兔(♀)100日龄屠宰性能和肉品质进行了研究.结果表明8个品种(组合)兔的屠宰率在52.76%～55.37%之间,其中加利福尼亚兔的屠宰率最高;肉骨比在4.65～6.53之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)肉骨比为最高;净肉率在82.25%～86.64%之间,亦是布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)净肉率最高.8个品种(组合)兔背最长肌pH值在6.33～6.88之间,差异不显著;背最长肌失水率在17.43%～20.26%之间,其中布列塔尼亚兔(A系,♂)×加利福尼亚兔(♀)失水率最低;腿肌的失水率在16.31%～18.00%之间,其中新西兰白兔失水率最低;8个品种(组合)兔腿肌的失水率比背最长肌的失水率要低;背最长肌的熟肉率在60.56%～66.81%之间,以布列塔尼亚兔(A系,♂)×新西兰白兔(♀)熟肉率为最高;腿肌的熟肉率在61.84%～66.54%之间,其中新西兰白兔熟肉率最高;背最长肌嫩度剪切值在2.18～3.96kg之间,其中加利福尼亚兔嫩度剪切值最低,嫩度最好;腿肌嫩度剪切值在2.59～3.64kg,其中新西兰白兔腿肌剪切值最低,嫩度最好.     

鲁梅克斯鲜草制粒工艺及獭兔饲喂效果的研究

鲁梅克斯作为优质蛋白牧草,鲜草含粗蛋白2.54％～3.11％,可消化粗蛋白达78％～90％,干草含粗蛋白28％～30％,可消化粗蛋白达73％～75％,氨基酸含量均衡,且有适应性广、产草量高、营养丰富的特点。其草粉在獭兔和肉兔饲料中的应用     

杂交狼尾草对獭兔饲喂效果的研究

自1981年江苏省农科院从美国引进杂交狼尾草后,该草在苏南农区被广泛栽种,用作奶牛、鱼及其他食草畜禽的青饲料。在种植杂交狼尾草养奶牛的模式中,每头牛每年平均节省精料300～500kg;在种草养鱼的模式中,杂交狼尾草的粗蛋白消化率及饵料系数分别为82.71％和23.5％,优于苏丹草,近似于豆科牧草红三叶。种植杂交狼尾草饲养肉兔,其适口性、利用率、日增重均优于象草。但上述研究,杂交狼尾草都是青刈后直接利用,而有关其深加工后饲喂效果的试验报道甚少。本试验以杂交狼尾草为主要原料,参照獭兔标准化饲养配方生产全价颗粒并进行饲喂试验,与杂交苏丹草、鲁梅克斯及     

早孕因子多克隆抗体的制备及应用

通过含有家兔早孕因子的重组质粒EPF-pET-32a(+)转化表达宿主菌Escherichia coli Rosetta,IPTG诱导,融合表达硫氧还原蛋白-兔早孕因子Trx-EPF.亲和层析纯化Trx-EPF,并在柱上进行肠激酶酶切,得到EPF蛋白并进行复性.EPF免疫波尔山羊,制备羊抗兔家兔早孕因子抗血清,硫酸铵沉淀纯化多克隆抗体,用于家兔早孕检测.Western-blot结果表明,羊抗兔家兔早孕因子多克隆抗体对家兔早孕的检出率达到100％.     

耐得酵素(Natuzyme)对断奶獭兔生产性能影响的研究

耐得酵素(Natuzyme)是一种复合酶，含纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶及植酸酶等，具有无残留、耐高温的特点，可提高颗粒饲料质量，尤其是在“以农副产品(如麸皮)为主成份的廉价配合饲料”中应用，能获得较好的畜禽生产性能。该酶在仔猪、小母牛及家禽中应用已有报道。本研究探讨     

杂交狼尾草青贮草料饲喂新西兰肉兔的效果

以生长196 d、一次性刈割的苏牧4号杂交狼尾草鲜草为材料,青贮6个月后,用其青贮鲜料和青贮草粉替代菊叶、艾草混合草粉调制全价颗粒饲料,研究饲喂85日龄新西兰肉兔的效果。结果表明:杂交狼尾草青贮鲜料直接制作全价颗粒料是可行的,12.5%的添加量较为适宜,对85日龄肉兔生长性能无显著影响;杂交狼尾草青贮草粉替代日粮中75%的混合草粉时,对85日龄肉兔生产性能无显著影响,添加量过高(100%替代)时,导致死亡率增高。     

不同LED光色对家兔繁殖性能的影响及其分子调控机制

为探讨不同LED光色影响母兔繁殖效率的分子机制,将单笼饲养的300只后备母兔随机分成5组进行不同LED光色处理,每组3个重复,每个重复20只。在4个不同LED光色处理组兔笼上方60 cm处向下分别投射LED红光(660 nm)、LED绿光(540 nm)、LED蓝光(480 nm)和LED白光(400～760 nm),对照组投射白炽灯光(400～1 050 nm)。母兔每周接受3次补光(LED光处理),即每周的周五至周日下午18∶00至次日上午6∶00,时长为12 h,预试验7 d,正试期90 d。LED灯及白炽灯的光照度均设置为100 lx。结果显示:LED红光组母兔同期发情率与白炽灯光对照组及LED白光组相比,分别提高20.89个百分点和10.51个百分点,差异显著(P0.05);与绿光组及蓝光组相比,分别提高4.66个百分点和7.33个百分点,差异不显著(P0.05)。LED红光组母兔卵巢红色大卵泡数量有增加趋势,但各试验组间卵巢红色大卵泡数量差异不显著(P0.05)。与白炽灯光、LED白光、绿光、蓝光相比,LED红光能促进母兔垂体GnRHR mRNA表达,但差异不显著(P0.05);与LED白光、绿光、蓝光相比,LED红光显著提高了卵巢组织中FSHR、LHR基因mRNA的表达(P0.05);与白炽灯光对照相比,LED红光有提高卵巢组织中FSHR、LHR基因mRNA表达水平的趋势,但差异不显著(P0.05)。在原始卵泡(PrF)阶段与初级卵泡(PF)阶段,不同LED光色处理的卵泡数量差异不显著(P0.05);与原始卵泡(PrF)及初级卵泡(PF)相比,由于卵泡逐级闭锁,次级卵泡(SF)数量显著降低,不同组间开始出现差异,与LED绿光组及LED蓝光组相比,LED红光组、LED白光组及白炽灯光对照组次级卵泡(SF)数量显著增加(P0.05);由于卵泡进一步闭锁,与原始卵泡(PrF)、初级卵泡(PF)以及次级卵泡(SF)相比,三级卵泡(TF)数量显著减少,不同组间三级卵泡(TF)数量也呈现不同差异,与LED绿光组、LED蓝光组及白炽灯光对照组相比,LED红光组三级卵泡(TF)数量显著增加(P0.05),但与LED白光组相比,差异不显著(P0.05)。与LED绿光相比,LED红光及白炽灯光能显著抑制母兔卵巢FoxO1 mRNA表达(P0.05);与LED白光及LED蓝光相比,LED红光及白炽灯光有抑制母兔卵巢FoxO1 mRNA表达的趋势,但差异不显著(P0.05)。Bcl-2/Bax mRNA两个凋亡相关基因在兔卵巢中均有表达,但两者的相对表达量显著差异(P0.05),Bax mRNA表达量显著高于Bcl-2 mRNA表达量;不同LED光色对兔卵巢Bcl-2/Bax mRNA表达的影响也存在差异,与LED绿光、蓝光及白炽灯光相比,LED红光显著提高Bcl-2 mRNA的表达量(P0.05),但与LED白光相比差异不显著(P0.05),Bcl-2基因表达量受到不同光色的影响呈现红光白光白炽灯光绿光蓝光;不同LED光色对Bax mRNA表达的影响呈现绿光蓝光白光白炽灯光红光,但各组间差异不显著(P0.05)。总之,规模兔场短日照季节周期化繁殖生产中,每周连续3 d于晚间18∶00至次日凌晨6∶00之间,采用100 lx的LED红光进行补光,可提高母兔同期发情率;HPG轴上繁殖调控关键受体基因转录水平、卵巢次级卵泡和三级卵泡数量以及与卵泡闭锁和氧化应激相关基因转录水平均受到LED不同光色的影响。     

苏系长毛兔微卫星多态性与产毛量关系的研究

研究了苏系长毛兔群体12个微卫星座位多态性与1岁兔产毛量之间的关系.结果表明:苏系长毛兔群体12个微卫星座位上平均检测到5.083 3个等位基因,平均有效等位基因数为3.689 7个,平均基因杂合度为0.719 9,平均多态信息含量为0.666 3.利用最小二乘法分析发现,在D3Utr2座位上,398/424基因型个体的产毛量显著低于388/424基因型和404/434基因型个体的产毛量(P<0.05);在D7Utr5微卫星座位上,163/163基因型个体的产毛量显著高于139/139基因型和139/163基因型个体的产毛量(P<0.05).     

热应激下公兔睾丸组织形态和精液转录组分析

旨在深入了解公兔在热应激环境中睾丸组织形态改变及相应基因谱，对揭示热应激下公兔精液质量下降的机理具有重要意义。本研究选取了6只具有相同饲养水平，体况和体重相近的8月龄新西兰种公兔，通过建立热应激模型得到热应激组(8月份，HS)和未热应激组(5月份，NHS)各3只，分别采集2组公兔的睾丸和精液。通过HE染色，比较不同条件下睾丸组织结构的差异，并利用Illumina Hiseq高通量测序技术对精子进行转录组测序分析，通过生物信息学方法对2组样本间的差异表达基因进行GO、KEGG富集分析，并通过RT-qPCR方法验证转录组测序数据。公兔睾丸组织切片结果显示，与NHS组相比，HS组的睾丸中央出现明显的空泡化和撕裂，生精上皮较薄，受损情况显著，精子细胞数量下降。进一步以■和P<0.05为阈值，共筛选出与精子热应激响应相关的差异表达基因1 676个，包括ATP5MC1、MDH2、ALDH7A1、GAPDHS、PRPS1等，其中上调基因894个，下调基因782个。GO分析结果显示，差异表达基因富集在应激反应、蛋白质代谢过程、催化活性等相关条目上，KEGG结果显示，差异表达基因富集到MAPK、P...