浅谈感官检疫猪肉的方法和技术要求

笔者根据多年实践经验和切身体会,不论在屠宰场(点)、市场、还是经营、加工肉品的单位和个人,猪肉的卫生检疫均以感官检查、剖检淋巴结为主,必要时辅以细菌学、血清学、病理学、理化等实验室检查法进行综合评定,下面浅谈一下猪肉检疫的方法和技术要求。1检疫方法1.1头部检疫1.1     

我国蔬菜消费趋向多样市场趋向“四化”

我国近年选育、审定推广的蔬菜新品种有1000多个,同时,引进推广了一批名特优稀品种,萝卜、白菜已不再是"当家菜"了。如今的餐桌上,萝卜缨、豌豆亩、香椿叶等芽菜,以其鲜嫩可口,不施化肥、农药等特点受到人们的青睐。此外,水生蔬索野菜也成了"新宠"。在大路菜中,白菜、萝卜地位下降,西红柿、黄瓜等果菜所占的比重逐渐上升。据农业部统计,白菜在蔬菜消费中所占的比重已由1995年的27．4％降至1997年的17．5％。现在,我国人均蔬菜占有量达到284公斤,比世界平均水平高出一倍多。消费量较大的蔬菜有25种：白菜、西红柿、黄瓜、萝卜、…     

重金属致植物矿质营养元素代谢异常的生理效应

重金属胁迫会导致植物体细胞的矿质营养元素缺乏、代谢过程紊乱,甚至可引起植物的死亡。综述了重金属导致植物体的某些矿质元素代谢异常的生理效应。     

浅谈会计方法的选择对纳税筹划工作的影响

会计管理是企业管理的重要组成部分,会计方法的选择直接关系到管理绩效。在市场经济条件下,会计方法直接影响企业税负及其市场竞争力。本文从企业内部会计处理方法的选择着手,研究分析其对企业纳税筹划中的影响。     

推荐三个各具特色的观赏型斗鸡良种

1．河南斗鸡 河南斗鸡分布于河南省开封、郑州、洛阳、许昌、周口、漯河、平顶山、新乡、商丘、南阳、安阳、禹州和扶沟,尤以开封数量多、质量优。它斗性强、耐力持久,能一直打到最后而不败走,只要有力气仍继续打斗。体型分为粗糙型、细致型、紧凑型、细致紧凑型;头半梭型,冠型以豆冠为主;喙短粗,半弓形;羽色以青、红、白3色为主．3色羽相互交配形成青色、红色、紫色、皂色、白色、花色等。骨骼发达,[第一段]     

草地贪夜蛾形态特征及与3种玉米田为害特征和形态相近鳞翅目昆虫的比较

草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda(J.E.Smith)是一种重要的世界性害虫,目前已经侵入我国云南省。田间调查发现,草地贪夜蛾与甜菜夜蛾S.exigua、斜纹夜蛾S.litura和黏虫Mythimna separata在玉米上往往混合发生,且形态相近,容易混淆。本文详细描述了草地贪夜蛾卵、幼虫、蛹和成虫的外部形态特征,并比较了其与甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和黏虫的幼虫和成虫的形态差异。本文为草地贪夜蛾的准确鉴别和田间调查提供依据,并为草地贪夜蛾的精准测报奠定基础。     

不同生态区稻瘟病防治对策探讨

不同生态区稻瘟病防治对策探讨彭洪江，孙小红（四川涪陵地区农业科学研究所，涪陵６４８０００）稻瘟病是川东丘陵区水稻主要病害之一，防治不力造成产量严重损失。由于该区域地形复杂，立体气候明显，不同生态区稻瘟病发生特点及流行程度存在差异。为有针对性地开展防治...     

地理标志农产品赋能全面乡村振兴的价值探析与路径选择

随着“三农”工作重心实现转移,我国进入全面推进乡村振兴的历史新阶段。无论是国家经济社会发展战略转型还是全面推进乡村振兴所面临的困难挑战,都迫切要求激发乡村振兴的内生动力。本文对地理标志农产品赋能全面乡村振兴进行价值探析,即以传统文脉赓续与知识产权保护实现文化振兴,以特色农业经济变现助力产业兴旺,以生态农耕智慧与标准技术流程推动农业“两型”发展,以品牌效应促进人才本土培育与外部回流,以多元主体合力实现组织振兴。在此基础上提出5点具体实现路径：品牌建设,加强宣传;培育龙头,壮大集群;组织协作,共同推进;规范品质,强化监管;人才培育,内外结合。     

羊驼毛的显微结构

羊驼亦称驼羊,原产于南美洲的安第斯山脉,共同祖先为原柔蹄类动物。羊驼对高海拔和干旱地域有着良好的适应能力。世界上现有羊驼350万只,其中90%以上分布在南美地区,是南美特有的动物品种[1]。羊驼毛品质优良,细长,柔软,具有多种光泽,弹性和韧性极佳,且对人体无过敏刺激,经济价     

水培生菜对硒的吸收和转化

用不同硒浓度营养液以ＤＦＴ方式培养奶油生菜、红叶生菜、玻璃生菜３个品种，研究了它们对硒的吸收和转化，结果表明，３个品种吸收积累硒的能力有所差异，玻璃生菜＞奶油生菜＞红叶生菜。各品种茎叶含硒量均与营养液硒水平呈显著正相关，ｒ＞０．９８９９。３个品种对无机硒的转化率均在６０％以上，顺序是奶油生菜＞红叶生菜＞玻璃生菜。适当延长供硒的时间，有利于生菜体内无机硒向有机硒的转化，但不利于硒的积累