西番莲低糖果脯的研制

以西番莲果皮为原料,研究了低糖果脯的加工工艺.生产出色泽自然,酸甜可口,形态饱满,透明,且在室温下能保持6个月的低糖西番莲果脯.     

大学生发明农药残留速测仪

近日,在刚刚结束的第7届陈嘉庚杯青少年发明奖（上海）评选中,华东师范大学的1件学生作品“补偿型家用食品农药残留速测仪”荣获二等奖,并已成功申请国家专利,可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、工商管理、蔬菜瓜果批发市场、超市等部门的蔬菜、水果以及饮用水中的农药残留检测。     

马家沟芹菜发展启示

生姜、大蒜等一些蔬菜价格近来的大起大落．让很多菜农感到无所适从。但是,记者近日在山东省平度市采访发现．这里出产的马家沟芹菜不仅卖出了高价,而且数年来一直供不应求。     

不同的施肥方式对剑麻施肥区域土壤微生物类群的影响

研究不同的施肥方式对剑麻施肥区域土壤微生物类群产生的影响。结果表明，不同施肥方式下土壤微生物总量各有差异，在总体数量上以细菌为主，真菌次之，再其次是放线茵，特殊生理类群是解磷茵居多，纤维素分解茵次之，固氮茵最少；但从土壤微生物多样性指数来看，则表现为土壤中主要微生物类群多样性指数是施肥点的土壤高于附近的土壤，而土壤中特殊生理微生物多样性指数则无此变化趋势，即微生物总数高的土壤，其多样性指数不一定高。因此评价土壤生物多样性应将二者结合起来。     

冬小麦新品种宁麦5号选育报告

冬小麦新品种宁麦5号是宁县湘乐镇农技站以"XS117-0-29"为母本、"庆农3号"为父本,通过有性杂交系统选育而成.在2004-2006年甘肃省陇东片冬小麦区域试验中,平均产量4 131.9 kg/hm2,较对照品种西峰20号增产5.48%,居11个参试品种(系)的第1位.该品种旱作丰产性突出,稳产性好,抗旱、节水、耐高温,抗寒、耐晚霜,高抗条锈病,株高80～100 cm,千粒重32～40 g,容重814.06 g/L,籽粒含粗蛋白13.55%、湿面筋31.10%,沉降值24.2 mL.适宜在陇东旱塬、山地及周边同类地区种植.