饲料对禽蛋品质的影响

一、饲料对蛋重的影响 蛋重受产蛋鸡开产体重、产蛋阶段、营养和环境等因素的影响。饲粮能量、蛋白质、氨基酸和亚油酸水平在一定程度上影响蛋重。提高开产前2～3周至产蛋高峰期的能量供给,可提高蛋重。对采食量低或处于热应激的鸡群,可在饲粮中添加脂肪,保证蛋重不受影响。蛋白质和氨基酸对产蛋鸡产蛋早期的蛋重影响较小,对以后的蛋重影响较大。