一种蛋白质含量测定方法的改进研究

在食品、医药、生物学、生物化学中常用到蛋白质含量的测定,随着分析手段的不断进步,蛋白质含量的测定方法也正在向准确、快速的方向发展。根据蛋白质的性质,测定方法分为两大类:一类是利用蛋白质的共性,如含氮量、肽键和折射率等测定蛋白质含量,通常采用经典的凯氏定氮法[1,2],目前已有采用红外连续消化、自动蒸馏和自动滴定装置的自动凯氏定氮仪;另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸性基团、碱性基团和芳香基团测定蛋白质含量,有水杨酸比色法[3]、双缩脲法[4]、皮尼克法、Bradford检测法(考马斯亮蓝染色法)[5]、Lowry检测法(FoLin-…     

蛋鸡产蛋量突然下降的原因及预防措施

鸡群产蛋有一定的规律性,开产后产蛋急剧上升,产蛋率达到50％后的3～4周即进入产蛋高峰,高峰持续4～5周后便开始下降。在良好的饲养管理条件下,平均每周下降不到1％。如果产蛋量突然下降,应主要从以下四个方面查找原因,以采取措施,控制产蛋量下降的幅度。 一、环境方面的因素 1.光照突然发生变化。如突然停止光照、缩短光照时间或者减少照度等都可引起产蛋量突然下降。所以产蛋鸡舍要保持光照强度和时间的相对稳定,如果需要缩短光照时间或减少照度,要逐渐过渡,使鸡群有个适应过程。 2.通风严重不足。密闭式鸡舍遇天气炎热而又停电,未及时打开窗户,或已打开但天气很热,停电时     

不同添加剂对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响

试验通过添加不同种类的青贮剂研究其对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响.试验设直接青贮、添加乳酸菌（1％FM）、纤维素酶（0.1％FM）、乳酸菌＋纤维素酶（1％ FM ＋0.1％ FM）、甲酸（6 mL/kg FM）、蔗糖（3％FM）及乳酸菌（1％FM）＋纤维素酶（0.1％FM）＋乳酸菌（1％FM）＋纤维素酶（0.1％FM）＋甲酸（6 mL/kg FM）＋蔗糖（3％ FM）7个处理.试验结果表明：青贮过程中pH值总体呈下降趋势,添加剂处理显著低于直接青贮,其中蔗糖的效果最为明显（pH值3.97）,乳酸菌＋纤维素酶＋甲酸＋蔗糖处理也低（pH值4.04）,品质较好;直接青贮的pH值相对较高（4.73）;青贮后晴隆白刺花的粗蛋白（CP）略有下降,乳酸菌＋纤维素酶＋甲酸＋蔗糖降幅最大,达11.18％,但CP含量仍较高,为15.41％,其他各处理CP均有所上升;单独青贮,晴隆白刺花的酸性洗涤纤维（ADF）虽略有增加,但粗纤维（CF）和中性洗涤纤维（NDF）均下降,且NDF降幅较大,达20.15％,而粗脂肪（EE）、无氮浸出物（NFE）含量相对增加,改善了晴隆白刺花的营养;各处理单宁含量均有所下降,其中甲酸处理的降幅最大,达47.83％,乳酸菌＋纤维素酶处理降幅相对较小.     

蛋鸡白血病与马立克氏病混感的诊断

我市某一蛋鸡场于2007年12月5日从本市某一孵化场(种蛋来源不详)购进海兰鸡雏8800只,进雏3d开始每天均有不同数鼍的雏鸡死亡,育锥、育成期间成活率均较低,至120日龄上笼时存栏大约7000只.到产蛋后仍陆续有发病或死亡鸡只.现将有关诊断情况报告如下:     

不同处理方式混播优良牧草对草地改良效果的比较

用禾本科与豆科牧草混播．建植人工牧草饲料基地,改良天然草场。结果表明：混播优良牧草产量高．草场品质好．牧草覆盖率大。杂草少。在生产特性方面．人工草场比改良草场产草量高．但投入成本较高。黑麦草耐旱性能差于紫花苜蓿,夏季易休眠甚至死亡。在本试验中。混播人工草场年产鲜草量可达3715．19kg／667m^2．豆科和禾本科混播比例为1：3。     

珍珠鸡蛋部份特性的观测

珍珠鸡是一种优良的肉用野味禽,但在国内将其作为商品生产的历史较短,人们对其生物学特性等了解尚不够深入,本实验拟对珍珠鸡蛋的部分特性进行观测,给珍珠鸡生产者提供一些数据,以便参考. 一、材料与方法 1、材料:选用常熟市尚湖种禽场的珍珠鸡蛋,分别于40局龄和44周龄随机抽取进行观察.该群珍珠鸡全程单养,自然通风,自然光照.自由采食,充足饮水,常规防疫。 2、观测数目和方法:包括蛋重;蛋形指数(短径/长径);比重(盐水漂浮法);蛋壳厚度(专用仪器测定);蛋壳强度(日本产卵壳强度计测定);浓蛋白高度和哈氏单位(用浓度白高度仪     

秋冬季节牛羊的饲养管理

1供给牛羊全价营养日粮牛羊入秋后,90%以上可繁母畜都已妊娠,这时期的饲养既要考虑胎儿生长发育,又要考虑牛羊为安全越冬渡春积累膘情。因此,要供给牛羊全价营养饲料,保证矿物质、微量元素和维生素的供应,有条件的饲喂一定量的胡萝卜,以满足牛羊生长发育和生产需要。供给牛羊的精粗饲料种类一定要齐全,做到品种多样化。     

浅析养猪越来越难及怎样养好猪

目前在养猪行中,不论是散养户或规模猪场,都不约而同地反映出一个同样的问题,同行们都认为：现在猪病越来越多了,养猪越来越难了,怎么才能把猪养好呢。