车前光合生理特性的研究

以药用植物车前为研究材料,采用Li-6400便携式光合仪测定了其光响应曲线、CO₂响应曲线及相关生理参数,并运用5种模型探讨了拟合车前光响应曲线及CO₂响应曲线的最适模型,同时研究了光合参数对净光合速率(P_n)的影响。结果表明,直角双曲线改进模型是拟合车前光响应曲线的最适模型,其R²为0.999;改进指数模型是拟合CO₂响应曲线的最适模型,其R²为0.998;车前的光饱和点为1 808 μmol·m^-2·s^-1、光补偿点为24.25 μmol·m^-2·s^-1、最大净光合速率为20.158 μmol·m^-2·s^-1、暗呼吸速率为1.611 μmol·m^-2·s^-1、表观量子效率为0.07;车前P_n与气孔导度、蒸腾速率、水分利用率均为极显著正相关(P<0.01),P_n与胞间CO₂浓度为极显著负相关(P<0.01)。试验结果为车前的生理生态研究及栽培提供了理论依据。     

南烛叶多酚氧化酶最适提取条件的研究

[目的]深入探讨南烛叶多酚氧化酶(PPO)的酶学性质,对南烛叶PPO的最适提取条件进行研究。[方法]以南烛叶为原料,分别研究了交联聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)添加含量、料液比、浸提时间和p H各因素对其提取的PPO酶活的影响。[结果]试验表明,适量南烛叶粉末,以料液比1∶15 g/m L,加入含9%PVPP(W/V)p H 7.6的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液(0.1 mol/L),匀浆并于4℃下浸提9 h,过滤,滤液经冷冻离心(4℃,12 000 r/min,20 min)后得到酶活最高的PPO酶液(11 335 U/m L)。[结论]研究结果可为促进南烛叶的工业化应用提供参考。     

小型梅山猪的部分种质性状研究现状

本研究分析了2007～2011年间小型梅山猪种猪生长发育、繁育及肉猪的屠宰测定记录等资料,结果表明:(1)经选育后小型梅山猪体型更趋整齐细致,成年公母猪腿臀围提高了12.3％和16.7％(P＜0.05);(2)经产母猪窝平均产仔数为14.43±3.04头;(3)肥育期日增重为小型梅山猪324.4g,约×梅546.1g(P＜0.05),长×梅553.7g(P＜0.05),长×约×梅达622.2g(P＜0.01);(4)胴体瘦肉率,小型梅山猪达46.23％,长×梅达54.79％,长×约×梅达57.83％.     

丘陵地区水稻机械化插秧的实践与思考

土地分散、田块小、水源不足、专业化服务弱是制约丘陵稻区机插秧发展的主要因素,随着我国工业化的快速发展和城市化进程的加快,农村青壮年劳动力明显减少,如何在此种形势下实现粮食高产,是一个严峻而又亟待解决的问题。农业经营规模化、种植机械化,是农业现代化发展的必然选择,该文介绍丘陵地区水稻机插秧的概况、存在的问题,同时提出了加快推广机插秧的对策。     

基于“广义梯度理论”的乡村旅游发展途径分析

【目的】探索乡村旅游发展广义梯度推进途径,以促进乡村旅游的良性发展。【方法】通过对璧山县旅游资源、交通及企业发展等梯度要素的分析,获得璧山县乡村旅游发展的广义梯度结构,并提出其广义梯度推移途径。【结果】璧山县乡村旅游可以划分为3个梯度,一级梯度包括璧城乡村旅游组团,二级梯度包括璧北乡村旅游组团和璧南乡村旅游组团,三级梯度包括梅江河乡村旅游组团。【建议】优先开发高梯度旅游区,打造区域乡村旅游精品;有效实施广义梯度推移,延缓乡村旅游产品生命周期;加速广义梯度推移,实现乡村产业立体协调整合,以科学地推动璧山县乡村旅游发展。     

豆浆粒径与豆浆品质的关系研究

以未脱皮大豆和脱皮大豆为原料,利用3种主流家用豆浆机(九阳精磨豆浆机JY1、美的无网豆浆机MS、九阳无网豆浆机JY2)分别制备干豆及湿豆豆浆,分析不同豆浆机所制豆浆的粒径及粒度分布规律,进而分析粒径与豆浆品质及蛋白质吸收率间的关系。结果表明:JY2制备豆浆的体积平均粒径D[4,3]最大,MS豆浆的D[4,3]次之,JY1豆浆的D[4,3]最小。湿豆豆浆体积平均粒径小于干豆豆浆,蛋白质含量、蛋白吸收率及感官评分(脱皮豆除外)亦显著高于干豆豆浆,说明湿法可以减小豆浆的粒径,提高原料利用率。脱皮湿豆豆浆感官评分低的主要原因可能是浸泡过程中脂肪氧化酶被激活而产生不良风味物质。     

基于无人机载激光雷达点云数据的人工侧柏林单木分割研究

可持续的森林经营管理模式有助于实现生态文明建设的高质量发展,人工林单木分割结果的获取是森林经营管理的关键。目前无人机载激光雷达技术为单木位置的精准定位和树冠的精确划分提供了应用空间。利用冠层高度模型(CHM)检测和提取单木数量和树冠、树高等信息,评估和分析空间分辨率和点云密度对单木分割和树冠提取结果的影响和精度,该方法可准确分割人工侧柏林和提取树冠信息,总体上单木分割精确率均>75%,树冠轮廓提取精确率均>65%,实测数据与提取数据的回归决定系数均>0.6。适当的空间分辨率有助于提高单木分割精度,当分辨率为0.3 m时单木分割和树冠提取结果均为最优。同时研究发现随着点云密度的降低,单木数量的识别精度值随之下降。当点云密度为100%时,F为89%,当点云密度为10%时,其F降低至73%。基于CHM模型可以较好实现人工林的单木精确分割,对林木出现的树冠重叠、覆盖、偏移等现象均有一定的辨别能力;同时分析了空间分辨率和点云密度对单木分割和树冠提取结果的影响并评估了精确性,识别了单木分割时关键参数的最优选择。     

土壤填埋对四种树木的成活率和生长的影响

因房屋建筑、隧道、地铁等施工而产生的大量土方用于填埋林地而对树木产生的影响研究尚未见报道。本文对建筑土方填埋后的4种树木的成活率和生长情况进行了调查分析,初步了解了不同树种的响应差异,其中,杂交马褂木（Liriodendron chinense×L. tulipifera）最敏感,当填埋土壤的高度达数十厘米时就会出现死亡现象;填埋高度达2 m以上时,杂交马褂木的死亡率就会达到80%以上。但是,池杉（Taxodium ascendens）和东方杉（Taxodium mucronatum × Cryptomeria fortunei）即使在3 m以上的填埋高度下,1年后也没有出现死亡现象。喜树（Camptotheca acuminata）的表现介于中等状态。树木的胸径生长趋势与成活率相似。与未填埋土方的林地相比,填埋土方后的林地土壤呼吸速率会明显下降。综上所述,可以认为池杉和东方杉对土壤填埋处理的抵抗力较强,其次是喜树,而杂交马褂木的抵抗力较弱。     

真空低温油炸技术对黄鳝脆丝质量影响的研究

比较研究了真空低温油炸技术与传统油炸工艺对镇江丹徒地区地方名特产黄鳝脆丝品质的影响。结果表明,在负压条件下,将温度控制在100℃、时间 25min,油炸的效果最为理想;与传统油炸工艺相比较,产品脂肪含量降低5.9％;得率提高5.4％;复水率提高8.3％。并可明显改善产品的色泽、延长保质期、改善产品口感。