综合选择指数在肉鸽育种工作的应用

探讨采用综合选择指数法对肉鸽进行选育。测得银王产蛋率、受精率、28日龄重、雏鸽存活率4个经济性状的数据,根据肉鸽各个经济性状的权重系数进行加权,制订肉鸽的综合选择指数。     

2020年盐城市大丰区蛋鸡产业运行质态分析

一 调研基本情况 1蛋鸡存栏情况 据实地调研,2020年大丰区现存栏产蛋鸡2 000只以上的规模养殖场(户)共514个,共存栏产蛋鸡538.68万只,场(户)平均存栏10 480只(见表1).由表1可知,蛋鸡养殖场(户)数量明显减少,较2017年减少72户;蛋鸡存栏总量略有增加,较2017年增加12.35％;规模养殖场...     

卡奴鸽早期生长规律及生长曲线拟合的研究

卡奴鸽又称赤鸽、加奴鸽、卡伦鸽等,原产于法国的北部和比利时的南部。19世纪传人美、亚各国．是肉用型和观赏型的兼用鸽。卡奴鸽外观雄壮,胸阔、颈粗,有挺直之姿,短翼矮脚,头圆嘴尖．尾巴向地面倾斜。体型中等结实,羽毛紧凑．属中型级食用鸽。成年公鸽体重650～750g．母鸽590～700g,上市乳鸽体重在550g左右。     

中国地方鸡种肌肉微量元素含量比较研究

对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）７个地方鸡种１２周龄肌肉Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｃｒ、Ｓｅ元素含量进行了分析。结果显示：Ｆｅ含量在白耳鸡和油鸡肌肉中最高,而肖山鸡和狼山鸡含量最低;Ｃｕ含量在白耳鸡和肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）肌肉中最高,而白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）含量最低;Ｚｎ含量在油鸡肌肉中最高,其次为白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）;Ｃｒ含量在白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）肌肉中含量最高,其次为肖山鸡、油鸡、乌骨鸡,狼山鸡含量最低;Ｓｅ含量在油鸡肌肉中含量最高,白耳鸡及肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）含量较低;Ｍｎ含量在各地方鸡种间无明显的差异。     

鸡F2群体的屠宰性状与微卫星DNA标记相关性研究

利用25个微卫星标记,对以隐性白羽鸡和仙居鸡为亲本建立的F2资源群体500只鸡进行遗传检测,并测定各个体的活体重、屠体重、胸肌重、腿肌重和腹脂重,采用方差分析法对标记与性状进行连锁分析.结果表明:各位点平均等位基因数为5,平均杂合度为0.701 2,平均多态信息含量为0.646 8.方差分析显示:MCW0095、ABR0322、ADL289、MCW004、ADL166、MCW104和MCW67对活体重、屠体重有显著影响(P＜0.05或0.01);ADL211、MCW004和ADL0301对胸肌重有显著影响(P＜0.05或0.01);MCW004、ADL0301和MCW67对腿肌重有极显著影响(P＜0.01).表明这些标记与性状间可能存在连锁关系.     

持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响

本试验旨在研究持续热应激对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和血液指标的影响。选取35日龄的雄性黄羽肉鸡192只,随机分为常温组和持续热应激组,每组8个重复,每个重复12只鸡。常温组环境温度为26℃,持续热应激组则给予34℃的持续热应激,相度湿度为55%左右,试验共14 d。结果显示:与常温组相比,持续热应激显著降低了黄羽肉鸡的终末体重、平均日增重和平均日采食量(P0.05),但没有显著影响肉品质指标(P0.05)。热应激第3天,持续热应激组血清谷草转氨酶(AST)活性显著高于常温组(P0.05);热应激第7天,持续热应激组血清AST、碱性磷酸酶(AKP)活性和体核温度显著高于常温组(P 0.05);热应激第14天,持续热应激组血清胆碱酯酶(CHE)活性显著低于常温组(P0.05),谷丙转氨酶(ALT)、AST、AKP、乳酸脱氢酶(LDH)和磷酸肌酸激酶(CPK)活性显著高于常温组(P0.05)。综上所述,持续热应激会降低黄羽肉鸡的生长性能,提高反映肝功能损伤相关酶的活性,但未显著影响肉品质。     

玉米干酒糟及其可溶物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质以及经济效益的影响

本试验旨在研究饲粮玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)水平对苏禽青壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质以及经济效益的影响。选用28周龄产蛋率接近的健康苏禽青壳蛋鸡240只,随机分为6个处理,每个处理4个重复,每个重复10只,试验饲粮分别含有0(对照组)、1%、3%、5%、7%和9%的玉米DDGS(粗蛋白质,26.91%;表观代谢能,9.20 M J/kg;粗脂肪,13.66%;中性洗涤纤维,32.27%;酸性洗涤纤维,9.58%;钙,0.12%;磷,0.66%),各处理饲粮中能量、蛋白质水平相同,试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加玉米DDGS可显著增加蛋黄颜色(P<0.05),饲粮玉米DDGS水平达到3%及以上时可显著提高哈氏单位(P<0.05),饲粮不同玉米DDGS水平对蛋鸡产蛋性能和其他蛋品质指标无显著影响(P>0.05);7%和9%玉米DDGS组血清胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05)。2)试验期内,与对照组相比较,1%、3%、5%、7%和9%玉米DDGS组的饲料成本分别降低了0.151、0.211、0.383、0.478和0.495元/只,7%和9%玉米DDGS组的利润分别增加了0.170和0.933元/只。由此可见,饲粮不同玉米DDGS水平对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和蛋黄胆固醇含量无不良影响,添加7%和9%玉米DDGS能够显著提高蛋黄颜色和哈氏单位,降低血清胆固醇含量,并能有效增加养殖利润。     

不同饲养密度对肉鸡舍内有害气体、粉尘和微生物的影响

试验旨在探讨饲养密度对黄羽肉鸡舍内有害气体、粉尘及微生物的影响.选用1 440只21日龄苏禽黄鸡(公雏),随机分成3个饲养密度组,即8只/m2组(低密度组,LSD)、16只/m2组(中密度组,MSD)、24只/m2组(高密度组,HSD),每组3个重复,共9间鸡舍,每间饲养面积均为10 m2.试验期为21 d.结果表明:HSD组42日龄肉鸡鸡舍内二氧化碳、氨气含量显著高于其他两组(P＜0.05);LSD组28日龄肉鸡鸡舍内粉尘含显著低于其他两组(P＜0.05);LSD组28、35、42日龄肉鸡鸡舍内空气中大肠杆菌的含量显著高于其他两组(P＜0.05),且LSD组42日龄肉鸡鸡舍垫料中大肠杆菌含量显著高于HSD (P＜0.05).由此可知,夏季适当降低饲养密度可以改善平养肉鸡舍中有害气体和粉尘状况,但对降低鸡舍中微生物含量效果不佳.     

肉鸭健康养殖要点

一场址选择根据养殖模式选择场址。鸭场场址应选择在水质良好、远离交通干线和居民区的地方。有条件的规模饲养场内应划分生产区、管理区和生活区：生产区应建有隔墙,与管理区和生活区隔离。     

我国白羽肉鸡育种中几个问题的思考

我国的白羽肉鸡业经过20多年的发展,通过引进、消化和吸收国外先进的技术取得了巨大的成就,培育形成了稳定的消费市场,已成为我国畜牧业不可或缺的产业之一。根据目前的发展形势和有关部门的预测，