无公害牛奶生产与认证的技术要求

本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准,结合生产实际和工作经验,阐述了无公害牛奶的概念、内涵,总结了无公害牛奶生产的技术要求和认证要求,为牛奶生产者提供参考。     

无公害畜产品认证工作经验推介

2009年是陕西省畜牧技术推广总站（以下简称总站）承担陕西省无公害畜产品认证工作的第二年。总站在陕西省农业厅的直接领导下,在农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心（以下简称分中心）的指导下,坚持＂认证与监管并重,数量与质量并举＂的工作方针,按照＂理顺关系开好局,强化培训提水平,依托行政推进度,严把‘三关’保质量,推广标准促发展＂的思路,     

对“倒奶”事件深层问题的思考

本文通过对"倒奶"事件的调查和分析,总结了事件发生的成因,指出了我国奶牛养殖业的弊端及其原因,对今后形势作出分析判断,并提出了措施性建议,期望能为行政、技术推广和生产企业起到参考作用。     

陕西畜牧兽医职业技能鉴定的经验和启示

特有工种职业技能鉴定站（农业-252号）是2000年农业部、劳动和社会保障部在陕西省设立的畜牧兽医行业职业技能鉴定机构。该站建立了网络体系，完善规章制度，强化内部管理，确保鉴定质量，有力地推进了职业资格证书制度的实施。几年来，该站组织开展了14个职业工种的技能培训和鉴定，培训18035人次，鉴定17498人次，鉴定合格办理职业资格证书16558人次。多次被农业部和陕西省农业厅评为优秀鉴定站和先进集体。     

陕西吴起县畜牧业发展的思考

畜牧业是陕西吴起县农村经济的主导产业之一。如何尽快做大做强畜牧业是摆在全县人民面前的重大课题。开展畜牧业调研,完善发展思路,探索     

种公猪站建设的基本技术要求

种公猪站是生猪良种繁育、品种改良和联合育种有效地载体和平台,是实现生猪产业又好又快发展的重要手段。随着国家良补项目的实施和扶持力度的加大,种公猪站建设受到业务内人士的关注和参与。仅陕西省＂十二五＂期间投资5000万元,在生猪养殖大县和生猪良种补贴项目县扶持建设50个种公猪站。笔者针对当前国内许多种公猪站建设存在着选址规划不科学、基础建设不合理、实施配备不到位、管理制度不健全和技术力量薄弱等问题,参考了国家和行业技术标准规范,结合生产实际和工作经验,提出种公猪站建设的基本技术要求,以求种猪站在建设或改造时少走弯路,尽快达产达效。     

肉羊生产转型升级提质增效的“程明模式”

铜川市程明牧业股份有限公司(以下简称“程明牧业”)前身是一位残疾青年于2012年与他人合办的羊场。由于该羊场圈舍简陋、品种繁杂低劣、经营管理粗放而亏损,2013年合伙人撤资。2014年,陕西省畜牧技术推广总站联合铜川市畜牧技术推广站等单位,按照“深入实际搞调研、理清思路作指导、技术支撑提水平、抓好样板做示范”的工作思路助残抓点。在有关部门和单位的支持下,该羊场现已发展为以肉羊养殖为主,集饲草饲料经营、肉羊屠宰加工、品牌销售为一体,融合农业种植、休闲观光、科普文化和餐饮服务等产业的综合性企业,成功走出了一条肉羊转型升级提质增效的路子。     

发酵床养猪技术要领及利弊分析

发酵床养猪法在应用推广中既有成功的典范,也有失败的教训。本文介绍了该技术的概念和技术要点,并进行了利弊分析,为应用推广该技术提供决策依据。     

无公害肉羊生产技术要求与认证

无公害肉羊生产和认证是提高养羊生产水平和效益的重要抓手,是确保畜产品质量安全的重要保证。本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准,结合生产实际和工作经验,阐述了无公害肉羊的概念、内涵,总结了无公害肉羊生产的技术要求、认证经验,为肉羊生产者提供参考。1无公害肉羊的概念、内涵1．1无公害肉羊的概念无公害肉羊是指养羊产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经农业部农产品质量安全中心认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品认证标志的供食用的羊只。