西芹冷冻干燥工艺条件的研究

对海南反季节瓜莱西芹冷冻干燥工艺进行了探讨，得出冻干曲线。西芹的共熔点为－１７℃，共晶点为－１９℃，冻干时间为１０ｈ，制品得率为１４．４％，水分含量为３．５％，复水性良好。     

斜纹夜蛾对植物挥发物及其与性信息素组合的触角电位反应

为了提高目前化学性诱剂的诱集效率,采用电生理方法测试斜纹夜蛾对4种植物气味化合物、4种植物叶片提取液及其与性诱剂混合组分的触角电位（Electroantennogram,EAG）反应。结果表明：这些植物挥发物均可刺激斜纹夜蛾产生触角电位反应,且随着浓度的增加,部分挥发物引起电位值呈逐渐上升趋势,剩余挥发物使电位值先上升后下降。试验所测单种植物挥发物对性诱剂均有显著的增效作用,而2种或2种以上气味化合物混合,只有苯乙醛和水杨酸甲酯同时存在时,对性诱剂才有增效作用,缺少其中任何1种,增效作用都不显著。此研究结果将为下一步开发研究斜纹夜蛾雄虫的引诱剂或性诱剂的增效剂提供重要的科学依据。     

QuEChERS-超高效液相色谱-QDa质谱法快速测定白菜与油菜中15种氨基甲酸酯类农药及代谢物残留

基于QuEChERS方法,采用乙腈提取目标物,采用新型净化装置多功能针式过滤器净化,以CORTECS? T3色谱柱 (3.0 mm × 150 mm, 2.7 μm) 进行液相分离,通过超高效液相色谱-QDa质谱 (UPLC-QDa MS) 单离子扫描模式进行快速测定分析,建立了白菜与油菜中15种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留的快速分析方法, 单个样品处理分析过程不超过30 min。结果表明:在0.001~0.1 mg/L范围内,白菜与油菜中15种氨基甲酸酯类农药及代谢物的质量浓度与对应的峰面积间线性关系良好 (r > 0.99) 。在0.01~0.2mg/kg添加水平下,回收率处于68%~120%之间,相对标准偏差均小于15% (n = 3) ,方法检出限范围 (LOD,S/N≥3) 为0.001~0.004 mg/kg,定量限 (LOQ,S/N≥10且回收率处于60%~120%之间) 处于0.005~0.01 mg/kg之间。该方法准确、快速、稳定,适合基层实际检测需要。     

气相色谱-质谱法测定豇豆中丁硫克百威、克百威和3-羟基克百威的残留

建立了豇豆中丁硫克百威、克百威及3-羟基克百威的气相色谱-质谱联用快速检测分析方法。样品经乙腈+丙酮(V_(乙腈)∶V_(丙酮)=7∶3)、丙酮+石油醚(V丙酮∶V石油醚=6∶4)振荡提取,通过弗罗里硅土和无水Na_2SO_4高速离心净化,气相色谱-质谱法检测。结果表明:该方法在0.05~5 mg/L添加范围内,丁硫克百威、克百威和3-羟基克百威3种农药的色谱峰面积和保留时间都呈现良好的线性相关性,最低检测限分别为0.005、0.000 3、0.001 mg/kg。样品在0.05、0.50、2.00 mg/kg 3个添加水平下,丁硫克百威、克百威及3-羟基克百威的回收率分别在71.30%~85.42%、80.15%~104.35%、81.25%~102.50%,相对标准偏差(RSD)分别在3.55%~5.30%、5.10%~6.03%、6.66%~8.60%。该方法具有灵敏度高、操作简单、处理时间短、检测成本低的优点,适用于实验室大批量样品的检测。     

胡椒深化加工研究现状

介绍了胡椒的生物活性物质与功效、胡椒深加工产品与加工技术,概述了胡椒深加工产品的国内外现状,并对我国胡椒深加工产业发展进行了展望。     

手性除草剂研究进展

以几大类已经商品化或具有较好市场前景的手性除草剂为对象,综述了各除草剂的除草活性、对非靶标生物的毒性及其在环境迁移中的对映异构体选择性现象及机理的研究成果。由于对映异构体间的生物学性质迥异,因此,手性除草剂对映异构体的活性、作用机理、代谢转化及其在生物体内的转移等都具有手性选择性差异。同时,手性除草剂对植物的选择性作用还会因作用对象及环境因素的改变而改变,其在环境中的选择性降解情况也十分复杂,不仅与该除草剂自身的理化性质有关,还与其所处的环境因素有关,诸如土壤类型、植物种类、微生物群落结构、温度、pH值等均会改变手性除草剂对映异构体的环境归趋。     

引进无特定病原体(SPF)凡纳对虾种虾的培养

本文介绍引进无特定病原体凡纳对虾(Penaeus Vannamei)种虾新环境适应、光线调控、饵料投喂等环境条件,以及饲喂美国生产的海威抗病毒剂强化对虾非特异免疫力和用臭氧消毒处理养殖用水等管理措施,以确保种虾不再受外来病毒感染,且达到日交配率为雌虾总数的18%～25%,每尾母虾每次的产卵量达8～27万粒,平均孵化率达93%以上.     

气相色谱法测定芒果中的苯醚甲环唑残留

通过考察4 种不同的样品前处理方法,建立了芒果中苯醚甲环唑残留量的气相色谱法快速分析方法。样 品经乙腈涡旋提取,通过PSA 和无水MgSO4高速离心净化,毛细管柱分离,气相色谱-电子捕获检测器（GC-ECD）检 测,外标法（基质加标）定量。结果表明院该方法在苯醚甲环唑添加量为2~200 滋g/L 范围内线性相关性良好,R2= 0.9991,最低检出限为0.005 mg/kg。样品在0.05、0.50、2.00 mg/kg 3个添加水平下的苯醚甲环唑回收率为90.5%~ 98.0%,相对标准偏差（RSD）为1.56%~3.40%。与另外3 种方法相比,该方法具有操作简便、处理时间短、检测成本低、 灵敏度高、定量准确等诸多优点,适合大批量样品的检测,已成功应用于实际样品的检测。     

若干因素对轮虫的繁殖影响

褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilisM(?)ller)系属轮虫纲,单巢目,臂尾轮虫科,臂尾轮虫属。是一种广泛分布于咸淡水和沿岸水域中的小型浮游动物。由于它具有生活力强、繁殖快、营养丰富、加上大小适宜等特点,因而成为人工培育鱼、虾幼体及饲养某些小型鱼类较理想的动物性饵料之一。日本曾对轮虫的生物学和培养技术进行了较详细的研究。近些年来,国内对轮虫生物学和培养的研究也取得了一定进展。本实验只是就饵料和一些环境因子对轮虫繁殖的影响,进行了一些研究。     

天然气长输管道管输价格模型

结合用户预约容量和管输成本费用构成的特点,确立了符合天然气长输管道的管输价格模型.在吸收国外管输成本费用分配和收取方式的同时,考虑了长输管道运行规律以及照付不议合同的效应.根据西气东输工程2008年相关数据,分析了2月份各分输站区段和上海地区不同类型用户承担管输价格的差异,为中国天然气长输管道管输价格的制定提供了借鉴.