肉牛业全面步入“高价时代”

<正>2018年,我国肉牛业在产能不足、消费需求强劲、打击走私力度加大及非洲猪瘟入侵等多方面因素的共同影响下,全年活牛及牛肉市场价格再创历史新高,养殖效益总体好于往年,但国内大中型肉牛企业养殖环节薄弱的问题依旧突出,饲养与管理人员从业水平良莠不齐的状况未有明显改善。由于全国环保管控力度不断升级,各地政府纷纷发布"秸秆禁烧令",积极开展秸秆禁烧行动,农作物秸秆资源浪费现象得以缓解,促进了秸秆的饲料化利用和农区养牛成本的下降。2019年,全国活牛及牛肉市场价格仍将保持高位运行,价格峰     

妊娠后期母兔血浆激素水平对仔兔的影响

为探讨妊娠后期母兔内分泌对胎儿及仔兔生长发育的影响,将13只妊娠16d的皖系长毛兔随机分成3组。试验1组在妊娠16d、17d和18d分别肌肉注射0.1mg甲状腺素T4,试验2组肌肉注射0.1mg苯甲酸雌二醇(OB),对照组注射等体积0.9%生理盐水。结果表明,试验1组仔兔初生时胰岛素(Insulin)水平、7～14日龄、21～28日龄和34～42日龄的增重均显著高于对照组(P<0.05);试验2组仔兔初生时三碘甲腺原氨酸(T3)、T4、胰岛素水平及各期仔兔的体重和增重比对照组显著降低(P<0.05);妊娠20d母兔血浆E2水平与仔兔初生重、4周龄重和6周龄重呈强负相关,相关系数分别为-0.927(P<0.01)、-0.866(P<0.01)和-0.810(P<0.05);初生仔兔血浆胰岛素水平与仔兔4周龄重、6周龄重呈强正相关,相关系数分别为0.887(P<0.01)、0.932(P<0.01)。     

不同采毛方式对长毛兔血清蛋白及含氮代谢物水平的影响

文章分析了3种方式（剪毛、直接拔毛和药物拔毛）对皖系长毛兔采毛前、采毛后0、4、8、24、48 h血清蛋白及含氮代谢物变化规律的影响.结果发现：3种采毛方式均显著上调血清总蛋白和肌酐水平,而血清白蛋白仅受药物拔毛影响而显著上调;药物拔毛显著上调血清总胆红素和直接胆红素水平,同时直接胆红素还受其他两种采毛方式影响而显著下调;两种拔毛方式（直接拔毛和药物拔毛）显著上调血清尿素和尿酸水平,但剪毛对这两个指标没有影响.长毛兔在采毛后48 h内,多数血清指标可恢复到采毛前水平,或呈恢复趋势;该研究筛选获得采毛应激指标血清总蛋白和肌酐,拔毛应激指标尿素和尿酸,同时发现肌酐、白蛋白和胆红素受地塞米松的显著影响.该研究结果可为初步揭示不同采毛方式应激生化机制提供参考.     

三种山羊全血基因组DNA提取方法的比较

采用碘化钾法、酚／氯仿和试剂盒提取法直接从山羊全血中提取基因组DNA,并以碘化钾提取基因组DNA为模板,进行山羊生长激素（GH）基因片段的扩增,扩增效果良好。结果表明：碘化钾法提取基因组DNA快速、简便、经济,提取的DNA可满足后续相关研究对DNA质量的要求,值得借鉴。     

实验性脾虚证大鼠肝脏和肌肉组织中糖原变化的组织学观察

将45只大白鼠随机分成对照组、脾虚模型组及治疗组,每组15只。以利血平(1mg/kg·d)复制大白鼠脾虚证模型,四君子汤辅助治疗,在实验进行至第7天和第14天分别捕杀各组大白鼠,取肝脏、肌肉组织,用组织化学方法测定在不同组间和不同实验阶段其中糖原的变化。结果,在第7天时,脾虚组和治疗组糖原含量明显低于正常对照组,第14天时,与正常对照组相比较,脾虚组和治疗组糖原含量显著升高,且脾虚组糖原含量较其它两组高,提示肝脏和肌肉组织中糖原的变化可能是脾虚证发生发展的重要指标。     

如何做好农产品质量安全的监督执法工作

随着经济社会的发展和农产品贸易全球化进程的加快,农产品质量安全问题已经越来越受到广大人民群众的密切关注,已经成为全社会广泛关注的热点和焦点问题。它不仅关系到人民群众身体健康和社会稳定,而且也直接影响农业和农村经济的发展。加强农产品质量安全监管工作是《农产品质量安全法》等有关法律法规赋予的一项重要工     

母牛胎衣不下的防治

胎衣不下是指母牛分娩后12小时胎衣未排出体外,部分或全部滞留于子宫里的一种产科疾病。一般多发生于正常分娩后,但在发生异常分娩（流产、难产等）后本病的发生率更高。     

CTA1-DD蛋白在枯草芽胞杆菌中的分泌表达

有研究证实,霍乱毒素(CT)A1亚基与葡萄球菌G蛋白的D肽偶联构建的融合蛋白CTA1-DD具有良好的佐剂效果。为了获得重组CTA1-DD蛋白在枯草芽胞杆菌中的表达,将CTA1-DD基因连接到表达载体pHT43中,构建重组枯草杆菌表达载体pHT43-CTA1-DD。将重组载体转化到枯草芽胞杆菌WB600中,用IPTG诱导重组菌表达,发酵液离心后取上清液,通过SDS-PAGE和Western blot方法分析蛋白表达情况。发酵上清液经Ni-IDA琼脂糖树脂纯化,与流感病毒HA抗原混合后共同滴鼻免疫小鼠后采集小鼠血清和支气管肺泡灌洗液检测IgG和IgA的抗体水平。结果显示：重组CTA1-DD蛋白在枯草芽胞杆菌中能够分泌表达,在发酵罐中发酵36 h情况下蛋白表达量最高,目的蛋白大小在42 kDa左右,蛋白产量最高能到700μg/mL,Western blot检测目的蛋白正确表达。重组蛋白经过Ni-IDA琼脂亲和层析纯化后与HA抗原混和滴鼻免疫小鼠,ELISA结果显示CTA1-DD蛋白组针对HA抗原能够诱导更高的血清IgG和黏膜IgA抗体水平,说明枯草芽胞杆菌表达的CTA1-DD蛋白具有佐剂活性...     

利用早期测定数据预测猪达100 kg体重日龄的集成学习模型研究

本试验旨在利用早期测定数据预测猪达100 kg体重的日龄。猪达100 kg体重日龄是评估猪生长速度和发育程度的重要指标,近年来,猪养殖企业期望构建一个通过早期测定数据对达100 kg日龄体重进行预测的模型,这种预测可以帮助企业评估幼年阶段动物的生长潜力,并做出相应的管理和决策。本研究针对20～60kg的猪只,采集其体重、日龄、品种、性别等早期测定特征,建立机器学习模型,通过模型选留、集成学习最终构建猪达100 kg体重日龄的早期预测模型,预测准确度达90.01%。本研究可以帮助研究人员更加准确地评估猪生长速度和发育程度,为饲养管理提供指导。     

油脂氧化日粮添加维生素E和抗氧化剂对肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响

试验旨在研究油脂氧化日粮中添加维生素E(VE)和抗氧化剂对1~42 d肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响。选择500羽1 d岭南黄鸡,随机分为5组,每组5个重复(20羽/重复),对照组饲喂以玉米—豆粕为主的基础日粮,油脂氧化组饲喂加入3%氧化豆油的日粮,VE组、抗氧化剂组和VE+抗氧化剂组饲喂分别在油脂氧化日粮中添加200 IU/kg VE、100 mg/kg抗氧化剂和100 IU/kg+50 mg/kg抗氧化剂的日粮,试验期42 d。结果显示:与对照组相比,油脂氧化组和各处理组显著提高21 d肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量(P0.05),油脂氧化组和VE组肉鸡42 d末重显著高于其他各组(P0.05)。与其他各组相比,VE组肉鸡生长后期(22~42 d)平均日增重和平均日采食量显著低于其他各组(P0.05)。VE+抗氧化剂组对21 d岭南黄鸡血浆α-1酸性糖蛋白(AGP)水平显著高于对照组(P0.05),VE组42 d肉鸡血浆硫代巴比妥酸反应物(TBARS)水平表现为最高(P0.05)。对照组肝脏超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)基因m RNA表达水平显著高于油脂氧化组(P0.05)。VE组和抗氧化剂组胸肌滴水损失显著低于油脂氧化组(P0.05)。与其他各组相比,油脂氧化日粮添加VE显著提高胸肌VE含量(P0.05)。在本试验条件下,单独添加抗氧化剂和VE降低胸肌滴水损失,但高水平的VE会降低1~42 d岭南黄鸡生长后期的生长性能。