2022年牛奶市场形势回顾及2023年展望

牛奶是老百姓“菜篮子”的重要品种,奶业是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。近年来,奶业高质量发展取得成效。本文回顾分析了2022年奶类生产、加工、贸易、消费及市场价格形势,对2023年奶业市场形势进行展望,同时对国内外主要乳制品价格走势进行研判,提出奶业当前值得关注的问题,为行业发展提供参考。     

《美国兽医流动法案》——美国兽医和动物福利的福音

[本刊辑]2014年7月8日,《美国兽医流动法案》（以下简称《法案》）被总统奥巴马通过,该法案的通过将成为美国兽医和动物福利的巨大福音。     

建立澳大利亚野猪CSF模型选择性扑杀控制野猪疾病传播

在野生动物流行病学研究中，建立疾病模型是一种可行的方法，可以为研究提供新的思路和想法。本文介绍一种具有空间性、随机性以及对疾病各期敏感的过程模犁。该模型可通过模拟入侵数据库（大型、自由行动的野猪群体）来预测猪瘟（CSF）的传播。     

激扬壮思？迎接挑战？共赢天下--第五届南方奶业论坛在江苏大丰隆重召开

2014年9月4～5日,第五届南方奶业论坛在江苏大丰隆重召开。论坛由上海牛奶（集团）有限公司主办,上海牛奶（集团）海丰牧场、上海鼎牛饲料有限公司、上海牛奶集团技术中心、上海荷斯坦奶牛科技有限公司承办,论坛以“激扬壮思？迎接挑战？共赢天下”为主题,吸引了来自全国各地的牧场、奶业集团、知名企业负责人,以及国内外专家、领导和媒体代表500余人参会。     

磺胺母核人工半抗原的合成与鉴定

合成磺胺母核人工半抗原,并对其产物进行鉴定。采用4-氨基苯甲酸甲酯（PBPA）和对乙酰氨基苯磺酰氯（ASC）为原料,经过亲和取代,酯的水解反应合成磺胺药物共有的母核结构苯甲酸对氨基苯磺酰胺（SH）,应用质谱法（ESI—MS）与核磁共振氢谱法（1H—NMR）鉴定SH。质谱结果显示[M-]=291.03766,与理论值[M]-292相符,表明SH合成成功;核磁共振氢谱（1H—NMR）的数据与SH化合物的结构相符。磺胺母核人工半抗原合成成功,为研制磺胺药多残留检测试剂盒和胶体金免疫层析试纸条奠定基础。     

一届一突破 一届一创新——第十四届上海光明荷斯坦牧业论坛在上海举行

经过50余年的拼搏、积累,上海光明荷斯坦牧业有限公司迎来了奶牛单产年年突破,养牛效益节节攀升的良好局面。2013年10月30日～11月1日,光明荷斯坦牧业有限公司召开了以＂厚积薄发,跨越十吨＂为主题的第十四届上海光明荷斯坦牧业论坛,与全国养牛人、政府领导、行业精英、权威媒体等400余名参会代表共同分享上海光明荷斯坦牧业有限公司在追求单产跨越十吨道路上的经验和成绩,共话新时期的＂养牛经＂。     

辽宁省奶业协会第十四次年会暨国家奶牛“金钥匙”技术培训与示范现场会在辽宁沈阳召开

2013年9月25～27日,由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、辽宁省农垦局主办,国家奶牛产业技术体系沈阳综合试验站、鞍山综合试验站,以及辽宁省奶业协会承办的辽宁省奶业协会第十四次年会暨国家奶牛“金钥匙”技术培训与示范现场会在沈阳召开。辽宁省农垦局副巡视员、辽宁省奶业协会名誉会长林仁堂,辽宁省农垦局副局长、辽宁省奶业协会会长李玉晨,辽宁省畜牧兽医局畜产品质量安全监督管理处处长张建勋,辽宁省畜牧业经济管理站站长何永涛,本溪木兰花乳业有限公司董事长韩晓光,辽宁省铁岭大牛乳业有限公司董事长戴凤权,完达山鞍山乳业有限公司总经理程显刚,《中国乳业》杂志社社长冯艳秋以及辽宁省奶业协会会员等共150余人参加了此次会议。     

适配体传感器的研究进展

适配体作为传统抗体的替代物,在药物残留检测、临床诊断、靶向治疗等许多领域有广范的应用。适配体与生物传感器检测技术相结合,可研制出一系列适配体传感器。介绍了适配体的概念和优点,适配体传感器的种类,如荧光传感器、电化学传感器、比色传感器、SERS（surface enhanced raman scattering）传感器和SPR（surface plasmon resonance）传感器,以及它们的原理、检测限和应用情况,展望适配体传感器在兽药残留检测和动物疾病诊断等方面的应用前景。     

中兽药 匠心造 大健康 赢未来——访广东高山集团

正近年来,国内越来越重视中兽药和绿色植物药的应用,各种关于无抗养殖技术推广、替抗技术产品推广、中兽药和天然植物研究应用的论坛越来越多,这标志着对传统中兽药的关注度越来越高。提升中兽药产品的竞争力,不但满足了预防动物疾病,保障畜禽健康成长的需要,更满足了消费者对畜禽健康安全食品的需求。广东高山集团(以下简称"高山"),创牌于1986年,是一家老牌中兽药企业,拥有广东高山动物药业有限公司、广东金方子生物科技有限公司、信宜市