苦瓜凉茶加工工艺

苦瓜又名锦荔枝、凉瓜、癞瓜、红姑娘、君子菜等，属葫芦科，一年生草木植物，是人们常吃不厌的蔬菜。苦瓜营养丰富、果实中含有丰富的蛋白质、糖及维生素ＡＢＣ等。每１００克嫩果含蛋白质０－７～１－０克、脂肪０－２克、碳水化合物２－６～３－５克、粗纤维１－１克、钙１８～２２毫克、磷１９～３２毫克、铁１－０克、维生素Ａ１８～２２毫克、维生素Ｂ２０－７毫克，维生素Ｃ５６～８４毫克。每１００克鲜果维生素Ｃ含量是瓜类中最高的，是黄瓜的１４倍，冬瓜的５倍，与号称水果ＶＣ王的猕猴桃含量相当。现代科学研究发现苦瓜中还含有…     

松香-油脂和糠醛-油脂基半互穿网络结构压敏胶的制备及性能研究

以松香基甲基丙烯酸缩水甘油酯(RGMA)和糠醛基单体甲基丙烯酸四氢糠基酯(THFMA)为硬单体，油脂基单体甲基丙烯酸月桂酯(LMA)为软单体，通过自由基聚合反应得到THFMA-10、THFMA-20和RGMA-20系列聚丙烯酸酯共聚物，并通过光固化反应制备半互穿交联网络光固化压敏胶。采用红外光谱(FT-IR)和凝胶渗透色谱(GPC)对光固化压敏胶进行结构表征，并对其热性能、紫外光吸收性能、力学性能和流变性能进行分析。研究结果表明：3种共聚物的数均相对分子质量(M_n)位于40 000～60 000之间，分散性指数(PDI)分布在2～3之间，M_n对压敏胶黏附性能的影响可忽略不计；FT-IR分析证明光固化压敏胶成功制备；DSC分析证明样品中半互穿网络结构与共聚物具有良好的相容性，以二缩三乙二醇二丙烯酸酯(TPGDA)作交联剂，用量5%时，丙烯酸酯共聚物经交联光固化后弹性和内聚性均显著提高，相比于THFMA,由RGMA单体制得的压敏胶分子链的刚性更高；TG分析表明光固化后压敏胶的热稳定性明显提升。以RGMA为硬单体所制备的压敏胶的紫外光吸收性能优于T...     

新生儿早期母乳喂养的调查分析与对策

目的 了解新生儿早期的母乳喂养情况,为提高新生儿的纯母乳喂养率采取有效对策.方法 选择2010年5月～2012年5月笔者第一次访视的Apgar评分为10分的足月正常新生儿母亲385例进行分析.结果 顺产、初产和高文化程度的产妇纯母乳喂养率与剖宫产、经产(高龄)、低文化程度的产妇纯母乳喂养率的比较,差异有显著性(P＜0.05或P ＜0.01).结论 要提高新生儿早期的纯母乳喂养率,产科责任护士和产后访视人员要加强对剖宫产妇,经产妇(高龄)的母乳喂养知识指导,耐心指导低文化程度产妇,因地制宜,正确认识100％纯母乳喂养的重要性.     

矿产开采对草原景观生态的影响——以锡林浩特市周边矿区为例

本文对矿区连续两年的景观格局变化进行研究分析，结果表明：（1）2010年至2011年，景观类型斑块数目增加，草原景观面积减少，工矿业景观面积增加；（2）2010年至2011年，研究区景观多样性、丰富度、破碎度均提高，均匀度下降，景观的连续度遭到破坏，景观中所含信息趋于混杂，其结构组成多元化，景观的复杂程度提高。本文旨在更好地理解草原景观破碎化对生态的影响，揭示矿产开发与草原景观生态之间的关联，为进一步草原保护与生态修复工作的开展提供参考依据。     

奶牛乳热症的诊断与治疗

乳热症主要发生于高产奶牛,通常在3～6胎最易发生,初产母牛几乎不发病。据调查表明,本病多为散发,但复发率较高。对瘫痪母牛,即使在治疗顺利的情况下,病愈后产奶量平均下降10%;若同时伴发胎衣不下、乳房炎、酮病,则损失更大。发病原因主要为血钙浓度降低、大脑皮质抑制、脑缺氧导致脑贫血、血镁含量低、遗传因素等。     

超声波辅助提取菜用黄麻色素及其抗氧化活性的研究

采用单因素试验分析和正交试验设计,研究超声波辅助提取菜用黄麻色素的工艺条件,用Fenton法测定菜用黄麻色素的抗氧化活性.结果表明:(1)影响色素提取的因素为料液比>超声频率>提取温度>提取时间;(2)提取的最佳条件为使用60∶40(V/V)的0.1%盐酸和95%乙醇作为提取剂,料液比1∶80(g.mL-1),超声频率为中频,提取时间30 min,提取温度为60℃;以此工艺条件提取色素的产率达25.04%;(3)该色素溶液还原力强,具有清除超氧阴离子自由基O2.-和.OH的活性,在色素浓度为0.20 g.L-1时,对超氧阴离子自由基O2.-的清除率为70.11%,对.OH的清除率为83%.     

饮高碘水对肉仔鸡生产性能及组织器官碘含量的影响

试验用艾维茵肉仔鸡１２０只，随机分为４组，分别饮用每千克含碘量为１５ｍｇ，２５ｍｇ，４５ｍｇ和０ｍｇ的饮水，饮用３７ｄ。结果表明：不同的碘水平对肉鸡生产性能、器官发育均未产生不良影响。但高碘饮水组鸡的组织碘含量均显著高于对照组鸡。     

早熟马铃薯地膜覆盖常见问题及对策

近几年，长治市早春地膜覆盖种植马铃薯发展很快。其突出优点是早上市。满足市场蔬菜供应的空档，价格高。经济效益好，而且还能再种一茬作物，一年两收。现就生产上常见问题及对策简述如下。