饲料酶制剂在蛋鸡上的应用

酶制剂在饲料中应用广泛，能有效提高饲料利用率、降低养殖成本。本文综述了饲料酶的种类、作用机理、在蛋鸡上的应用效果以及影响效果的因素，对酶制剂在蛋鸡上得合理使用起到一定指导作用。     

不同营养水平对蛋鸡19～72周龄生产性能的影响

选用海兰白W—36母鸡2000只 ,进行不同营养水平饲养试验。结果表明 ,能量水平对整个产蛋周期有显著影响 ,产蛋前期19～30周龄能量水平需要较高 ,后期能量需要量逐渐降低。蛋白水平对19～72周龄产蛋率、产蛋总重有显著影响 ,产蛋后期采用较高蛋白水平使产蛋量明显降低 ,产蛋后期蛋白水平不宜超过15 75 %。产蛋鸡在19～43周龄宜采用代谢能11 61MJ/kg,粗蛋白17 00 % ;在44～60周龄采用代谢能11 00MJ/kg,粗蛋白16 00 % ;在61～72周龄采用代谢能11 00MJ/kg ,粗蛋白14 25 %。     

日粮能量蛋白水平对7～8周龄肉仔鸡生产性能和屠宰指标的影响

为获得最佳效益的日粮代谢能(ME)和粗蛋白(CP)水平,采用3×4(ME×CP)随机交叉试验设计,研究了玉米-豆粕型日粮中能蛋水平对7～8周龄肉仔鸡生产性能和屠宰指标的影响。结果表明:体增重、料重比与日粮能蛋水平有显著的二元曲线回归关系(P<0.05),随能蛋水平的提高,体增重增大、料重比减小,为了获得较高的体增重和饲料效率,7～8周龄肉仔鸡需要高能高蛋白日粮;空肠指数与日粮能蛋水平也有显著的回归关系(P<0.05),但这种关系对7～8周龄肉仔鸡没有明显的经济意义;利用生产性能与日粮能蛋水平关系模型,通过对生产性能指标的选择和饲料成本的核算,可以得到最佳效益的日粮能蛋水平。     

雉鸡生产(上)

雉鸡属于特种禽类（简称特禽）品种之一，具有较高的经济价值。它历来是我国出口创汇产品之一，其肉质鲜嫩，味道鲜美可口，营养丰富，是深受国内外消费者欢迎的野味佳品。雉鸡富含蛋白质（比家鸡高３８％～４５％）、氨基酸和维生素等，而脂肪含量比家鸡低得多。中医观点...     

不同限饲水平对产蛋期肉种鸭生产性能的影响

本研究旨在探讨不同限饲水平对产蛋期肉种鸭生产性能和孵化指标的影响。试验选取 ４０周龄父母代 ＳＭ３樱桃谷种鸭 ３２００只（母鸭 ２６００只,公鸭 ６００只）,随机分成 ４组,每组 ５个重复,每个重复 １６０只鸭（母鸭 １３０只,公鸭 ３０只）。以玉米 －豆粕 －小麦型配合饲料（代谢能 １１．５０ＭＪ／ｋｇ,粗蛋白质 １８．００％）为基础饲粮。Ｔ１组日饲喂料量最大,为每只鸭 ２２５ｇ,其他组依次降低 １５ｇ,分别为 ２１０（Ｔ２组）、１９５（Ｔ３组）和 １８０ｇ（Ｔ４组）,试验期 ３５ｄ。结果表明：１）当日饲喂料量由２２５ｇ下降到２１０ｇ时,公、母鸭的体增重均显著下降（Ｐ＜０．０５）,产蛋率略有上升,蛋重略有下降,但二者变化均不显著（Ｐ＞０．０５）,当日饲喂料量继续下降到 １９５和 １８０ｇ时,与日饲喂料量 ２２５ｇ时相比,公、母鸭体增重、产蛋率和蛋重均显著下降（Ｐ＜０．０５）;２）经回归分析,公、母鸭体增重、产蛋率、蛋重与日饲喂料量有显著的直线或二次曲线关系（Ｐ＜０．０５）,产蛋率与蛋重之间也有显著的二次曲线关系（Ｐ＜０．０５）;３）日饲喂料量对种鸭死淘率及种蛋合格率、受精率、健雏率、入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率均无显著影响（Ｐ＞０．０５）。结果提示,适当限制饲喂料量可降低体增重,提高产蛋率,但过度限饲会影响生产性能。     

鸡对氨基酸粉真可消化氨基酸消化率测定试验

目前，在我国蛋白饲料日益短缺，价格日趋上涨的情况下，开发新的蛋白饲料资源具有非常重要的意义。我国羽毛资源丰富，蛋白含量高，但氨基酸利用率低，很难用作畜禽的常规原料。氨基酸粉是羽毛水解、提取含硫氨基酸后的产物，含有丰富的赖氨酸和苏氨酸。本文就鸡对氨基酸粉的真可消化氨基酸消化率进行了测定，为利用氨基酸粉科学配制日粮提供了可靠的依据。     

低能低蛋白水平下日粮添加维生素A、D_3对0～3周龄肉仔鸡的影响

利用二因素三水平试验设计方法,研究了低能低蛋白水平下,日粮中添加维生素A（VA）、D3（VD3）对0～3周龄肉仔鸡的影响。结果表明：（1）VA和肉仔鸡体增重、耗料量、料重比和腿病（TD）发生率均无显著的回归关系（P〉0.05）。（2）VD3添加量为800IU/kg时,VA添加量为6000IU/kg的组体增重显著大于添加量为3000IU/kg的组（P〈0.05）,和添加量12000的体增重差异不显著（P〉0.05）。（3）日粮VA对血清钙（Ca）和磷（P）含量均无显著影响（P〉0.05）,但对血清碱性磷酸酶（AKP）影响较大,随VA添加水平的提高,AKP显著降低（P〈0.05）。（4）随日粮VD3添加水平的提高,试验鸡体增重、耗料量显著增加（P〈0.05）。VD3对料重比无显著影响（P〉0.05）。（5）日粮VD3的添加水平对腿病发生率和血清Ca含量影响显著,随日粮VD3添加水平的提高,TD发生率显著降低,血清Ca显著升高（P〈0.05）。综合以上结果,认为0～3周龄肉仔鸡日粮VA、VD3添加水平分别为6000、800IU/kg较为适宜。     

肉鸡饲料回肠氨基酸消化率测定方法的研究

消化率测定有体内法和体外法之分。体外法由于限制因素较多而未得到广泛应用。体内法又可分为粪法和回肠法。粪法,即收集有完整消化道或切除盲肠的鸡的粪便,来测定饲料氨基酸消化率。前人对全粪法收集排泄物进行了大量的研究(Sibbald,1979;McNab,1994)。粪法在20世纪80、90年代     

不同维生素水平对蛋种鸡生长期影响的研究

选用 4因素 3水平正交试验设计方案 ,研究日粮维生素A、D3、E对蛋种鸡生长期的影响。结果表明 :6周末体重随VE 水平的提高而提高 ,但差异不显著 (P >0 0 5 )。 14周末体重受VE 的影响显著 ,高水平组(10 0IU/kg)显著 (P <0 0 1)大于低水平组 (10IU/kg)与中水平组 (40IU/kg) ,中、低水平之间差异不显著 (P >0 0 5 )。 6周末血清新城疫抗体效价随VA 水平的提高而显著提高 (P <0 0 5 ) ,高水平VA 和高水平VE 组合组显著高于其它组 (P <0 0 5 )。胫骨中的钙含量随VA 水平的提高显著提高 (P <0 0 1)。VD3 对体重、抗体效价和胫骨钙含量无显著影响 (P >0 0 5 )。     

不同饲养方式对鸭蛋成分和蛋黄色泽影响的研究

采用单因素试验设计,研究圈养、网上平养和放养3种不同饲养方式对鸭蛋成分和蛋黄色泽的影响.常规方法检测鸭蛋成分.结果表明:饲养方式对蛋清干物质含量有显著的影响(P<0.05),放养鸭的蛋清干物质含量显著低于圈养和网上平养(P<0.05),圈养和网上平养之间差异不显著;饲养方式对蛋黄干物质含量影响不显著(P>0.05),但...