饲草玉米不同生育期的产量、品质和青贮利用研究

对墨西哥大刍草、玉草3号和玉草6号3种不同类型饲草玉米在孕穗期、抽雄期和吐丝期的产量、青贮品质及其营养价值进行了分析。结果表明:品种和生育期对鲜、干草产量有显著影响,而二者之间的交互作用对鲜、干草产量影响不显著;3个品种鲜、干草产量均在吐丝期最高,其中,玉草6号鲜、干草产量极显著高于玉草3号和墨西哥大刍草。从抽雄期及以后,所有饲草玉米干物质(DM)含量均达20%以上,符合青贮对水分的要求。粗蛋白(CP)含量从孕穗期到吐丝期逐渐降低,变幅为8.19%DM~12.80%DM;各时期CP含量均以玉草6号最高,玉草3号和墨西哥大刍草CP含量差异较小。可溶性糖(WSC)含量在孕穗期最高,纤维含量随生育期延长均呈上升趋势。青贮发酵品质在不同生育期差异显著,孕穗期pH值为3.69,乳酸(LA)含量为7.00%DM,发酵品质最优。品种主效应分析表明,玉草6号发酵品质最好,玉草3号和墨西哥大刍草差异不显著。综合分析品种和生育期对青贮发酵品质和营养成分的影响,玉草6号在孕穗期青贮,相对饲用价值达103.28,发酵品质和营养价值最好;玉草3号和墨西哥大刍草在抽雄期青贮发酵品质和营养价值最佳。     

新鲜猪肉的品质与稳定性

猪应激综合征(PSS)与经济效益有密切的关系。易发生 PSS 的猪对环境刺激很敏感,表现出一系列临床症状,严重时发高烧或死亡。应激时猪的神经、内分泌、循环、肌肉等发生结构和代谢方面的变化。应激敏感猪的肌肉发达,并具有一种特殊的基因(氟烷基因),易产生 PSE(仓白、松软、渗出性)猪肉。     

梅山与长大母猪下丘脑-垂体-卵巢轴Kiss1和GPR54基因的表达差异

研究早熟与晚熟品种母猪下丘脑-垂体-卵巢轴Kiss1和GPR54基因的表达差异。选用8头梅山母猪与12头长大(LY)母猪为研究对象,梅山母猪于70 d和100 d屠宰,LY母猪于70、100 d和199 d屠宰,收集血清及下丘脑、垂体、卵巢组织样品。ELISA检测血清瘦素(Leptin)和雌二醇(E2)水平,PCR克隆梅山与LY母猪Kiss1基因编码序列,实时荧光定量PCR检测母猪下丘脑、垂体、卵巢组织Kiss1和GPR54基因表达水平。结果表明:梅山与LY母猪Kiss1基因编码序列相似性为100%;梅山与LY母猪初情期下丘脑Kiss1基因表达量极显著高于垂体与卵巢(P<0.01),卵巢GPR54基因表达水平显著高于下丘脑与垂体(P<0.05)。梅山母猪下丘脑-垂体-卵巢轴Kiss1基因表达水平都显著高于相同日龄和初情期LY母猪(P<0.05),梅山母猪血清Leptin水平极显著高于相同日龄LY母猪(P<0.01)。而E2水平显著高于100 d与初情期LY母猪(P<0.01)。Leptin与下丘脑Kiss1和GPR54基因表达呈显著正相关(P<0.05),而E2仅与下丘脑Kiss1基因表达有极显著正相关关系(P<0.01);梅山与LY母猪Kiss1基因编码区序列相似性为100%,梅山母猪下丘脑-垂体-卵巢轴上kiss1基因表达量较LY母猪高,主要原因可能是初情日龄早,下丘脑Kiss1基因表达水平的高低与血清Leptin和E2浓度密切相关。     

我市畜产品的安全问题和对策

随着国民经济的不断发展,人民生活水平的逐步提高,肉、蛋、奶等畜禽产品在食品结构中比重越来越大,人民群众对健康日益重视,对畜产品安全卫生要求也越来越严格。同时,加入WTO后,我国产品的低成本经营在国际市场上具有价格优势,但由于没有建立完善的畜产品质量保障体系,在国际市场上有优势无市场。因此,畜产品的质量日益受到人民群众和政府的重视,迅速提高畜产品质量,抓好安全食品生产,已成当务之急。1我市畜产品安全存在的主要问题1.1疫病仍然严重。由于政府和广大畜牧兽医人员的不懈努力,疫病对畜禽的危害明显减轻,因疫病造成的损失明显…     

过瘤胃处理大豆粕对绵羊瘤胃及血液的氮素利用的影响

采用安装永久性瘤胃瘘管、颈静脉血管插管的6只萨福克绵羊(45±3)kg,随机分两组,进行分期分组试验,测定了饲喂含过瘤胃处理的和普通的大豆粕日粮对绵羊瘤胃内及其血液中与氮素利用的相关指标。结果如下:①瘤胃pH在两组间差异不显著,采食后8h内,显著下降,随后到24h显著升高;瘤胃氨浓度在8h内两组显著降低,试验组高于对照组,而后到24h,氨浓度显著升高,并且以对照组升高幅度大于试验组;②两组的饲料蛋白质的降解率在8h前显著升高,但两组间差异不显著,而后到24h继续显著升高,但试验组升高幅度显著低于对照组;③两组的血液中氨基氮浓度在8h时显著降到最低或接近最低,而后又显著升高,并且以对照组的各对应时间的浓度高于试验组;对照组中各时间的血液尿素氮浓度高于试验组,在12h内,显著降低,而后至24h又显著升高;④对照组和试验组的瘤胃pH与瘤胃氨浓度相关显著、与血浆氨基氮浓度显著和极显著地相关;两组的瘤胃氨浓度与血浆氨基氮浓度极显著相关;试验组的饲料粗蛋白质瘤胃降解率与血浆尿素氮浓度呈极显著相关。     

家禽自体防御机构的营养调节

自体防御机能的保持对生活在具有传染病、异物等艰苦环境下的家畜家禽是极其重要的。从真正意义上说,家禽的生产力提高,只有自体防御机能等生理机能维持正常方可能实现。在自体防御机能中,肝脏的细胞色素P-450依赖性药物代谢酶系和免疫系是重要的防御系统。至今,有关动物的自体防御机能的阐明和它的调节虽在尝试中,但营养的     

中草药清瘟疏肝散治疗鸭瘟等疫病

近几年来,笔者在门诊时遇到的中鸭病例中有２／３是因为营养缺乏、没有进行预防接种、管理粗放而造成中鸭体质过弱、消化功能紊乱、许多病毒性疾病及肠道疾病复合感染的病例。对于这种复合性病例,笔者采用我所配制的清瘟疏肝散结合不同情况予以加减,并辅以西药抗菌消炎,９５％以上的病例都转危为安。清瘟疏肝散具有清热解毒、疏肝解表、补肾健脾等功效。组方（剂量不便告知一一作者注）：金银花、连翘、茵陈、龙胆草、黄连、黄柏、茯苓、黄芪、荆芥、当归、陈皮、甘草等,对于鸭瘟、小鸭病毒性肝炎、感冒等瘟疫性疫病疗效很好,在这里摘…     

营养调控仔猪减排效果研究

以杜×长×大三元杂交仔猪为试验对象,设计理想蛋白质营养,降低饲粮1%粗蛋白,同时应用植酸酶和益生素,并降低饲料中磷、铜、锌和铁等元素添加量,不使用有机砷制剂,通过饲养和代谢试验探讨不同处理方式对仔猪生长性能、氮磷代谢、微量元素排放及相关血清指标的影响。结果表明:与高铜对照组比,1)饲用中等水平铜处理组仔猪日增质量、采食量和料重比均无显著差异,低水平铜处理组则降低了仔猪日增质量10.87%(P0.05)和采食量14.63%;2)中铜组使粪尿中总氮、磷、铜、锌、铁和砷分别降低了16%(P0.05)、31.7%(P0.05)、58.51%(P0.01)、50.42%(P0.01)、44.1%(P0.01)和93.01%(P0.01),低铜组则相应地降低了10.22%(P0.05)、26.14%(P0.05)、91.11%(P0.01)、43.44%(P0.01)、46.89%(P0.01)和93.69%(P0.01)。     

玉米多叶矮化突变体lyd1的鉴定与基因克隆

玉米株高降低通常是由节间数目减少、节间长度变短或二者共同作用所致。而本研究在基因编辑后代中发现的玉米多叶矮化突变体lyd1却表现为节间数目显著增加,株高显著降低。lyd1株高仅为93.10cm,与野生型KN5585的株高159.95 cm相比,降低了41.79%,差异达到极显著水平。然而lyd1叶片数平均达到27.8片,相较野生型平均17.8片叶,增加56.18%,差异达到极显著水平。遗传分析表明, lyd1的突变表型由1对隐性核基因控制,通过图位克隆将控制多叶矮化性状的基因定位于玉米3号染色体标记Indel10和Indel11之间,物理距离0.74 Mb。对定位区间内13个基因(不包含假基因)的序列进行测序,发现仅ZmTE1在第4外显子出现1个A碱基的替换,其他基因无差异。ZmTE1编码一个RNA结合蛋白,氨基酸的替换发生在第3个RNA结合结构域内(RRM3),导致天冬氨酸转变为缬氨酸。突变体lyd1的突变位点与已报道的te1-mum1、te1-mum2、te1-mum3、zm66不同, lyd1的发现为进一步解析玉米叶片和节间发育平衡的遗传机制提供了宝贵的材料。     

常绿及落叶阔叶树对寒冷的适应

在亚热带自然生长的植物大多数不耐冻结,即使耐冻也只能在-3～-10℃范围内不受冻害。暖带性的大多数树种,不论是常绿阔叶树或是落叶树也只能耐-5～-17℃的冻结。温带落叶树比暖带性树种显著耐冻,能耐-20～-30℃的低温。这些温带性落叶树及暧带性树种的芽、韧皮组织、木质