水牛唾液中生物活性物质的研究

 从 7头公水牛口腔中收集混合唾液 ,用 RIA法测定了 5种激素样免疫反应物质 ( im munoreactive sub-stances) ,并检测了唾液的胃蛋白酶解产物的总阿片样生物活性。结果显示 ,水牛唾液中含有表皮生长因子 ( EGF)、胰岛素样生长因子 1( IGF- )、促胃液素、胰岛素、胰高血糖素等激素样免疫反应物质。唾液经胃蛋白酶水解后 ,产物使NG10 8- 15细胞 c AMP含量下降了 2 6.0 3 % ( P<0 .0 1) ,这种作用可被特异性阿片受体阻断剂纳洛酮阻断。提示 ,唾液在消化道中经胃蛋白酶水解产生阿片样生物活性物质     

小麦日粮中添加酶制剂对肉用鹌鹑生产性能的影响

360只9日龄肉用鹌鹑饲喂加酶与不加酶小麦日粮。4个小麦加酶组鹌鹑日粮比纯玉米日粮组鹌鹑的体增重分别高5．8％、6．7％、7．2％和9．5％。35％小麦加酶组比小麦无酶组的体增重提高4．4％。表明小麦日粮中添加酶制剂能提高肉用鹌鹑的生产性能。     

常用鸡饲料代谢能的回归法估测

采用17个豆饼(粕)、9个玉米、32个棉籽饼(粕)、21个菜籽饼(粕)、29个鱼粉和8个肉鸡配合饲料的化学成分和体内法测定的代谢能值,计算出估测各种饲料表观代谢能的(ME)回归方程,并对回归关系和自变量进行显著性检验。同时计算出每个回归方程的剩余标准差(RSD),最后对各种饲料的方程进行筛选,筛选出最优方程。为了验证回归公式的可信度,对配合饲料中重要的组成原料——玉米和豆饼(粕)——的实测代谢能值与公式估算的代谢能值进行了 t 检验,结果两组数据(n=16)之间差异不显著,说明通过本试验筛选出的估测饲料代谢能值的回归公式精度较高,达到了与生物学法实测值相当近似的水平。回归法简便易行,为评定饲料中的代谢能提供了一种快速、有效的方法。     

鸵鸟饲养业的研究进展

鸵鸟饲养业的研究进展（吉林省公主岭市公主大街４２号邮编１３６１００王玉萍田河山鸵鸟是世界上最大的禽类。成年雄鸵鸟体高２．４ｍ，体重一般可超过１００ｋｇ；而雌鸟则瘦小些。鸵鸟体型很大，不能飞翔，有长颈，一双裸露无毛的腿和两趾，腿强壮，必要时，奔跑速度可...     

蛋氨酸及其营养类似物的代谢

蛋氨酸(Met)通常是家禽饲料的第一限制性氨基酸,必须作为饲料添加物添加到日粮中。本研究是为了确定蛋氨酸添加物满足生长肉仔鸡需要的效能。     

生长猪饲粮中使用甘薯茎叶粉的试验研究

试验设3个处理，即对照组、使用5％甘薯茎叶粉的试验Ⅰ组和10％甘薯茎叶粉的试验Ⅱ组，每个处理45头体重约27kg的杜长大三元杂种瘦肉型生长猪，每个处理3个重复，每个重复15头，进行29天的饲养试验。结果表明，各处理的增重、日增重、饲料转化率均差异不显著．生长猪配合饲料中添加5％和10％的甘薯茎叶粉，不影响其生产性能，且饲料成本略有降低，与对照组的传统配方相比，经济效益稍有提高。     

小麦在家禽营养中的饲用价值及应用

小麦在很多国家通常用作家禽的能量饲料。小麦作为单胃动物日粮中的主要能量饲料原料已在世界范围内使用多年，如东欧国家、英国、北欧和北美等国家和地区普遍使用小麦作饲料，就连亚洲的日本，其进口小麦的四分之一用作饲料。而我国近几年由于饲料产量迅速增长，玉米供给有时显得非常紧张，使用小麦等谷物替代玉米势在必行。相对于玉米，小麦有许多优势，也有缺陷，只要扬长避短地正确使用，小麦的应用效果不会比玉米差．甚至还可能优于玉米。小麦可提供给家禽氨基酸需要量的30％～40％，肉鸡和火鸡代谢能需要量的70％，蛋鸡代谢能需要量的80％。     

饲料蛋白质体外胃蛋白酶酶解产物中阿片样活性的测定

近期的研究发现食物的蛋白质酶解产物中含有多种生物活性肽 ,其中阿片肽生物活性物质具有生理活性并参与消化道运动、分泌 ,内分泌代谢和采食调节[1 ] 。营养学家认为 ,饲料中的生物活性肽是 2 1世纪营养学研究的前沿领域[1 ,2 ] 。近年来 ,国外主要研究了酪蛋白水解产物中的酪啡肽[1 ] ,本研究室也对酪蛋白进行了研究[3] ,但饲料蛋白质酶解产物中阿片肽活性物质尚未见有系统研究。本试验旨在测定饲料蛋白质经体外胃蛋白酶酶解能否产生阿片样活性物质 ,并据此对 9种饲料蛋白质类型进行划分。1　材料与方法1 1　试验设计　　试验组中 ,蛋白…     

富马酸二甲酯防霉效力检验——二氧化碳法

为推广应用富马酸二甲酯防止饲料霉变,我们用测定二氧化碳产量的方法检验富马酸二甲酯的防霉效力和确定在饲料中的添加量,为科学使用提供依据,原理是饲料受霉菌作用会生成二氧化碳,通过检测二氧化碳的生成量,可以准确了解饲料的霉变状况.1 材料与仪器250ml锥形瓶和配套的洗瓶塞口配件;100ml烧杯;恒温培养箱;Draeqer氏气体检测器;0.1%Draeqer氏二氧化碳管(CH23501);1%Draeqer氏二氧化碳管(CH25501);富马酸二甲酯(湖南京湘防霉保鲜有限公司生产提供的产品);未加防霉剂的0—3周龄肉仔鸡全价配合饲料.     

家禽饲料氨基酸消化率和利用率的研究进展

家禽饲料氨基酸消化率和利用率的研究进展国家饲料质量监督检验中心田河山１前言一般认为，日粮中的氨基酸（英文缩写ＡＡ，游离的或更多的为蛋白结构成分的）大约占家禽日粮成本的四分之一。然而，和其它营养素相比，ＡＡ是对经济效益影响最大的营养成分，ＡＡ缺乏将极大...