有机与常规农产品营养品质差异研究进展

与常规农业相比,有机农业是实现农业可持续发展与食品安全的有效途径之一。而与常规农产品相比,有机农产品是否更加富有营养尚存在争议。对有关有机农产品与常规农产品营养价值的差异性研究进行了概述,结果表明尽管经过统计分析有机果蔬农产品矿物元素、维生素C（V_C）与酚类次生代谢产物的含量显著高于常规农产品（P < 0.01）,但不能简单判定有机农产品品质高于常规农产品。施肥方式,特别是有机肥氮素持久而缓慢的释放特征是有机果蔬营养品质较高的主要原因,但同时也是限制有机农产品产量的关键因素。如何在提高作物高产的同时,使农产品营养品质与口感最优化,将是今后研究的一个重要领域,需要开展广泛深入的研究。     

种植制度对水稻籽粒铅、镉含量的影响

为比较不同种植制度对水稻籽粒铅、镉含量及变化的影响,从2016年开始,在衡阳和岳阳地区实施为期3 a的大田定位试验,探究稻-稻-紫云英、稻-稻-冬闲和稻-稻-油菜3种不同种植制度下,水稻籽粒中铅和镉含量的高低及其变化趋势。结果表明,各种植制度的水稻籽粒铅、镉含量变化呈现出先升高后降低的趋势。实施种植制度3 a后,相比于稻-稻-冬闲,稻-稻-油菜种植制度显著降低了早稻和晚稻籽粒镉含量,平均降低幅度分别为23.90%和47.30%,稻-稻-紫云英和稻-稻-冬闲之间没有显著差异;相比于其他种植制度,稻-稻-紫云英种植制度会显著提高早稻和晚稻籽粒中铅含量,平均提高幅度分别为50.42%和80.49%,稻-稻-冬闲和稻-稻-油菜之间没有显著差异。研究发现,与种植第一年相比,3 a后稻-稻-油菜种植制度能够显著提高衡阳和岳阳的土壤pH(增幅分别为8.60%和10.33%),并显著降低土壤有效态铅含量(衡阳地区除外)和有效态镉含量,稻-稻-紫云英种植制度会增加土壤的有效态铅含量(增幅分别为17.51%和13.32%)。从季别来看,湖南地区水稻品种早39在晚稻季收获的籽粒镉含量要显著高于早稻季118.93%～429.11%,而在早稻季收获的籽粒铅含量要显著高于晚稻季10.71%～59.20%。综合考虑,在南方重金属污染的多熟制地区,应选择稻-稻-油菜种植制度作为主流的种植制度。     

一株二甲基二硫醚降解菌的筛选、鉴定与降解性能

为了能够得到高效降解二甲基二硫醚（Dimethyl disulfide,DMDS）的菌种资源,降低其残留在环境中带来的不利影响,从苏州某废弃农药厂附近的土壤中分离、纯化出一株能够降解DMDS的细菌,并对该细菌进行分子生物学和生理生化鉴定,研究其在不同的初始浓度、转速、pH、温度及外加碳氮源条件下的降解性能。结果表明：将分离纯化得到的DMDS降解菌命名为SZT-1,经过表型分析及16S rDNA基因序列同源性比对鉴定,该菌株序列与芽孢杆菌属（Bacillus Cohn）有98%以上的同源性。SZT-1菌株可以在以DMDS为唯一碳源的无机盐培养基中生长,56 h后进入生长稳定期。经摇床接种培养和一级动力学分析,接种SZT-1可以有效提高DMDS的降解速率,使其半衰期由346.5 h缩短至86.6 h;通过单因素环境条件分析,该菌株在DMDS初始浓度为250mg·L^-1,转速为130 r·min^-1,pH为5,温度为30℃,外加碳源为淀粉,外加氮源为蛋白胨时,对DMDS的降解效果最佳,降解率达50%。试验首次提出了SZT-1对DMDS具有一定的降解效果,在进行相关技术完善后,有望用于治理土壤、地下水中DMDS带来的危害。     

后海穴药物注射防治仔猪黄、白痢的效果试验

根据中兽医理论和经络学,应用双黄连注射液仔猪后海穴注射、母猪血肌肉注射和口服庆大霉素3种方法进行防治仔猪黄、白痢对比试验,证明后海穴注射双黄连对仔猪黄、白痢的预防效果最好,有效率高达96.7%(59/61);母猪血肌肉注射的有效率为90.0%(9/10);庆大霉素口服有效率89.1%(41/46),效果最差.试验结果证明,给初生仔猪后海穴注射双黄莲,能较好的防治仔猪黄、白痢,提高养猪业的经济效益.     

如何进一步做好玉米种子室内检验工作

随着国外合资种业的进入．其高标准质量的种子也进入市场。同时各级种子管理部门对质量抽查的次数和范围也不断加大。玉米种子室内检验工作是企业质量的一个重要的环节．如何更好地做好室内种子质量的各个环节不仅是种子质量最后的内控需要．也是增加市场竞争力的一个核心。     

综合集成赋权法在灌区节水改造效益评价中的应用

为了合理确定大型灌区节水改造后评估指标权重,从而对节水改造效益进行科学评价,应用基于单位化约束条件的综合集成赋权法进行指标权重确定计算,并将该方法应用于陕西省关中大型灌区节水改造项目效益评价中。应用结果表明,与单纯的主观赋权法和客观赋权法以及目前其他已有的综合集成赋权法相比,基于单位化约束条件的综合集成赋权法能够兼顾主客观影响因素,且原理科学、计算过程简便,有较好的实际应用价值。     

生态环境视角下有机农业发展助推环境保护与绿色发展（1994—2019）

习近平总书记在2018年全国生态环境保护大会上的重要讲话指出,要加快形成绿色发展方式,从源头上防治环境污染。实现绿色发展关键在于产业生态化、生态产业化,而推动有机农业发展是农业生产方式绿色转型和生态环境保护耦合发展的重要途径。本文从生态环境视角首先依据发展水平、发挥作用以及政策形势,将1994—2019年我国环境保护部门在推动有机食品发展和有机产品基地建设方面开展的工作划分为三个阶段;其次,总结凝练了有机产品基地建设在面源污染源头防控、农田生物多样性保护、生态扶贫及生态产品供给等方面产生的综合效益;最后,提出新形势下有机农业发展与有机产品基地建设在发展生态经济、防控面源污染、助推农村生态环境监管以及生态产业扶贫等方面的对策建议。     

远志与芝麻间作增效配套技术

远志为多年生草本常用中药材,以根入药,有安神益志、去痰、消肿之功效.人工种植远志产量高、质量好,市场前景广阔,是太行山区首选种植品种之一.     

甘薯的窖藏管理技术初探

我地小农户栽培甘薯多以鲜食为主,适期收获和适当的窖藏,能延长甘薯的保鲜期,满足对鲜食的需求。在适期收获时要轻挖、轻放、及轻装、轻运,以减少人为的机械损伤,加强窖藏时前期通风降温、中期保温防寒、后期平稳窖温的管理,达到长期保鲜的目的。     

生物制剂防治小麦赤霉病田间药效试验

为提高小麦赤霉病防治效果,筛选豫东平原防治小麦赤霉病的高效生物制剂,以‘郑麦7698’为试材,研究枯草芽孢杆菌WP、氨基寡糖素AS、申嗪霉素SC、低聚糖素AS、井冈?蜡芽菌SC 5种生物制剂和井冈?多菌灵SC、多菌灵WP对小麦赤霉病的田间防效。结果表明：小麦赤霉病重发年份,2次用药可以明显提高病穗防效和病指防效,应该进行2次用药。在小麦扬花初期、扬花盛期2次用药,对小麦赤霉病防治效果最好的处理为处理⑥井冈?多菌灵,病穗防效为78.21%,病指防效达到80.55%;处理⑦多菌灵、处理③申嗪霉素、处理①枯草芽孢杆菌次之,病指防效均在75%以上,无显著性差异。增产效果以处理⑥井冈?多菌灵最好,增产率为26.51%;处理⑦多菌灵次之,增产率为25.03 %。豫东平原防治小麦赤霉病可首选井冈?多菌灵,多菌灵仍可继续应用,枯草芽孢杆菌、申嗪霉素可作为多菌灵的替代药剂推广应用。