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近年来 ,肉羊饲养正在成为一项朝阳产业。从目前的国际羊肉市场来看 ,产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后 ,欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀 ,导致羊肉产量下降了10 %左右 ,约为11万吨 ,自给率由81 %降到76 %。美国向澳大利亚、新西兰开放了羊肉市场 ,澳、新两国的羊肉产量减少了2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷 ,导致肉羊存栏下降 ,羊肉生产受到限制。从我国牧区的养羊业来看 ,羊肉生产也受到了一定的限制。一是牧区的草原生态环境恶化 ,草场退化、消化严重 ,饲草产量下降 ,致使牧区被迫采取强制性禁牧措施 ,并压减草场载畜量。二是牧区前两年遭受了50年不遇的雪灾 ,大量羊只因天气寒冷和缺少草料而死亡。这些地区恢复正常生产至少需要4～5年的时间。由于以上因素的存在 ,羊肉市场行情看好 ,市场需求越来越大。在国际上 ,由于牲畜疫病的影响 ,欧洲各地大批的牛、羊被深埋或焚烧。肉猪、肉鸡生长速度过快 ,其肉质和适口性越来越差 ,加之在饲养过程中大量使用激素和药物 ,这些肉中激素和药物残留超标的问题引起人们的担忧甚至恐慌。而羊肉则逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉中蛋白质含量... 相似文献
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上海质量技术监督部门针对家禽生产技术规范制订的一系列地方标准近日实施。“家庭作坊式”的中小型养鸡场、养鸭场将在上海逐渐被淘汰。目前 ,上海的肉禽场、蛋禽场、种禽场和孵化场中 ,中小企业几乎占了半壁江山。这些“家庭作坊式”的养禽场大多设施简陋 ,技术薄弱 ,缺乏系统的消毒和防疫程序 ,极易造成家禽感染各种传染病。此外 ,由于选址不规范 ,各养禽场之间以及养禽场与居民点之间距离较近 ,增加了疫病传播的几率 ,卫生安全隐患不容忽视。上海新实施的一系列地方标准 ,对肉禽场、蛋禽场、种禽场和孵化场的规划设置、场地选择、禽舍建筑、卫生防疫、环境保护及档案管理等内容作了详细的规定。如肉禽场、蛋禽场、种禽场周围100米内应无其他禽类养殖场和屠宰加工厂 ,距离居民聚集区要在1000米以上 ,距离河流要在500米以上 ;肉禽场一次性投雏能饲养的最大数量 ,白羽肉鸡应在1万只以上 ,肉鸭应在5000只以上 ;禽舍的建筑设施必须按生活管理区、生产区和隔离区3个功能布局。专家表示 ,这一家禽生产技术规范系列标准的制订和实施 ,将促使上海的家禽生产逐步走向规范化、标准化。同时 ,通过提高家禽生产的准入门槛 ,逐渐取缔那些不规范的生产经营... 相似文献
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记者昨天从光明乳业上海总部获悉，从7月5日开始，该公司向华东地区社会各界征聘百名“光明诚信监督员”。近年来，有许多乳品企业都多次发布诚信宣言，结果行业的公信力依然较低。光明乳业新闻发言人表示，希望通过征聘“诚信监督员”的举措带领乳品行业重塑公信力。 相似文献
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中国政府代表团成员近日在东京与日本农林水产省官员就恢复中国禽类加工制品进口日本一事展开协商，并达成了一定共识。中国驻日使馆商务处有关人士证实了此一消息，但没有透露更多情况。 相似文献
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2003年，我国与东盟国家在《中国-东盟农业合作谅解备忘录》框架下，坚持“与邻为善，以邻为伴”的周边外交方针和“睦邻、安邻、富邻”，“和平、安全、合作、繁荣”的周边外交思想，充分发挥资源、技术和产品上的互补性以及民族文化、农业经营模式和加工技术上的相似性，实质性地启动了农业合作与交流。一年来，精选了9个技术领域、6个品种范围，精心组织实施了16个东盟农业合作与交流项目，并取得了开拓性进展。 相似文献
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<正>现在,经过有些紊乱的"猪周期",各方都在反思本轮周期波动。紊乱"猪周期"也对养殖户提出新的要求。对于养猪户来说,要在日趋复杂的市场中生存和发展,需要不断提高自身的综合素质,既要脚踏实地的提高养猪技术,管理好猪场,又要具备一些宏观视野,包括对政策导向及效应的辨别能力,对市场 相似文献
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今年以来，为深人贯彻落实《北京市养犬管理规定》和市工商局、公安局、农业局联合制发的《北京市从事犬类经营活动登记管理办法》，进一步规范动物诊疗行为，市兽医卫生监督检验所制定印发了《关于进一步加强 相似文献
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近日，国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、海关总署联合下发文件，要求各地区和相关部门以改善食品安全信用环境，培育食品安全信用意识，规范食品企业生产经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平为目的，以加强食品生产经营企业信用建设为核心， 相似文献