蛋氨酸对奶牛乳腺酪蛋白合成及其上皮细胞自噬的影响

蛋氨酸(Met)是奶牛的第一或第二限制性氨基酸,能够通过调控细胞器的形态和活性促进酪蛋白的合成,研究蛋氨酸促进奶牛乳腺中的酪蛋白合成及调控机制具有重要意义.本文综述了目前蛋氨酸的研究概况,分析了其对酪蛋白合成以及对乳腺上皮细胞活性的影响机制,以期为奶牛酪蛋白合成的机制研究提供更多的理论依据.     

酉州乌羊皮肤黑色素含量和结构分析

为了分析酉州乌羊皮肤黑色素含量和结构,试验随机选择均匀度一致的6月龄酉州乌羊11只和板角山羊3只,采用酶解提取法测定皮肤黑色素含量,并通过红外光谱法对黑色素及其氧化降解物可溶性部位的红外光谱学性质进行研究。结果表明:酉州乌羊皮肤中黑色素含量为(0.218 5±0.007 5)%,板角山羊皮肤中黑色素含量为(0.023 7±0.001 2)%,二者差异极显著(P0.01)。酉州乌羊皮肤中的黑色素具有天然黑色素的典型红外特征并且结构中存在苯环、烷基、羧基、羟基及氨基等官能团,初步判定为具有吲哚结构的真黑色素。     

渝东白山羊与波尔山羊杂交F1生长发育规律研究

采用Logistic、Von Bertalanffy和Gompertz 3种典型非线性生长模型分别对渝东白山羊与波尔山羊F1 0~6月龄体重数据进行曲线拟合分析。结果表明,Logistic、Von Bertalanffy和Gompertz 3种模型均能很好地拟合杂交F1生长曲线,但Von Bertalanffy在拟合效果和预测体重效果方面更佳。分析Von Bertalanffy模型拟合参数,发现拐点体重为6.501 kg,拐点月龄为1.292月,最大月增重为2.955 kg,成熟体重为21.994 kg。     

湖北乌羊血液生理生化指标间的相关性分析

通过对湖北乌羊生理生化指标间相关性的研究,为湖北乌羊品种鉴定、选育、饲养管理以及疾病防治提供参考数据.随机选择138只湖北乌羊,采集并分析其20项血液生理指标与13项血液生化指标,对比各项生理指标和生化指标间的相关性.结果表明,在乌羊群体中合计有5项生理生化指标间存在极显著的相关性（P＜0.01）,在成年母羊中LDL-C与MCV间存在极显著的正相关（P＜0.01）,在育成母羊中则相反,其他指标不存在类似的相关性.在育成母羊与育成公羊中仅有HDL-C与PCT间表现出了一致的相关性.这些结果证明生理生化指标间的相关性受到年龄和性别的显著影响.     

酉州乌羊生长曲线拟合分析研究

对酉州乌羊体重随月龄增长应用Logistic、Gompertz、Richards模型进行生长曲线拟合分析,建立公、母羊的拟合曲线方程及求出拐点体重、拐点月龄。结果表明:三种模型均能很好地拟合公、母羊生长规律,Logistic、Gompertz、Richards模型拟合公羊的拟合度(R2)分别为0.987、0.995、0.987,母羊拟合度(R2)0.968、0.9810.968,三种模型相互比较,Gompertz模型拟合效果最好。     

凉山半细毛羊微卫星标记多态性的研究

利用微卫星技术对凉山半细毛羊核心育种群206个个体第1、2、3、9号染色体上的18个微卫星位点进行研究,检测微卫星在凉山半细毛羊中的等位基因数,计算等位基因频率(Pi)、遗传杂合度(H)和多态信息含量(PIC),分析了凉山半细毛羊微卫星DNA的多态性。实验采用的18个微卫星标记位点在凉山半细毛羊群体中,平均等位基因数为8.2778个(3～19个),平均多态信息含量为0.591(0.253～0.833),遗传杂合度均值为0.500(0.026～0.888)。表明该品种绵羊遗传多态性丰富,群体遗传变异较大,并且所选18个微卫星基因座适用于绵羊的遗传连锁分析研究。     

巫山黑山羊、大足黑山羊及其与波尔山羊杂交后代肉质特性研究

试验随机选择4月龄的巫山黑山羊、波×巫F1、大足黑山羊、波×大F1公羔各9只,去势,强度育肥60天后,每个群体选择6只进行屠宰并对其进行肉品质特性研究。结果显示,（1）波×大F1肌肉中的总脂肪显著高于巫山黑山羊（P<0.05）,灰分极显著低于巫山黑山羊和大足黑山羊（P<0.01）,粗蛋白、胆固醇和水分在4个群体中差异不显著（P>0.05）。（2）各种氨基酸在大足黑山羊肌肉中的含量最高,波×巫F1次之,波×大F1最低;波×巫F1肌肉中的14种氨基酸含量较其母本有明显的上升趋势,而波×大F1 却有16种氨基酸明显低于其母本;波×巫F1中有5种必需氨基酸得分接近或超过100,其他群体中只有4种。（3）硬脂酸、棕榈酸和豆蔻酸在波×巫F1肌肉中的含量最高,油酸和亚油酸分别在波×大F1和大足黑山羊肌肉中的含量显著高于巫山黑山羊（P<0.05）,大足黑山羊肌肉中的亚油酸占肌内脂肪的相对含量显著高于其杂交后代波×大F1（P<0.05）。（4）4个群体中的磷元素均明显高于其他元素,硒元素在波×巫F1肌肉中的含量最高,显著的高于在波×大F1肌肉中的含量（P<0.05）,波×巫F1较其母本有7种元素呈上升趋势,而波×大F1则有5种元素较其母本明显降低。     

“雅玉8号”青贮玉米试种与青贮品质简报

为解决牛羊冬季牧草供应问题,重庆市巫山县2020年从四川引进“雅玉8号”青贮玉米品种试种。结果表明,该品种植株高大,抗倒伏,抗病力强,平均每667m²产量高达7 630kg,青贮品质良好,适合在重庆巫山种植。     

重庆本地山羊资源——铜梁麻羊的分子系统学分析

为了分析铜梁麻羊线粒体DNA(mtDNA)D-loop区遗传多样性,鉴别其是否为一个新的山羊遗传资源,试验采用生物信息学方法,对8只铜梁麻羊线粒体D-loop区序列和川渝13个山羊品种的线粒体D-loop区共88条序列一起进行了分子系统学分析。结果表明:铜梁麻羊线粒体D-loop区序列为1 212 bp,共发现39个变异位点,共定义出4种品种特有单倍型,其核苷酸多样度为0.015±0.010,单倍型多样度为0.700±0.008;品种间的遗传距离显示,铜梁麻羊与成都麻羊、黔北麻羊的遗传距离较大;聚类分析显示,铜梁麻羊与成都麻羊和黔北麻羊同在一个支系,但亲缘关系较远。说明铜梁麻羊在外貌和基因层次上均与现有的麻羊品种有明显的区别,很可能是一个新的山羊类群,值得进一步保护和开发。     

酉州乌羊生理生化指标的研究

为了了解和掌握酉州乌羊的血液生理生化指标,利用全自动生化分析仪对108头酉州乌羊进行了血液生理生化指标测定,测定结果反映了酉州乌羊的生理机能特性,初步建立了酉州乌羊的血液生理生化指标的参考值,为今后加强酉州乌羊的饲养管理、疫病诊治和杂交繁育提供了参考依据。