北方主要越橘栽培品种果实品质及抗氧化能力的比较

以北方主要越橘栽培品种为材料,进行了果实品质、抗氧化物质及其能力的比较分析。结果表明,6个品种中北蓝（Northblue）果形最大,蓝丰（Bluecrop）果实总糖含量最高,美登（Blomidon）果实的可溶性固形物和总酸含量最高。越橘果实的主要抗氧化物质为花色苷、酚类和类黄酮化合物,其中,北蓝果实的花色苷和总黄酮含量最高,北陆（Northland）的多酚含量最高,伯克利（Berkeley）的花色苷、总黄酮和多酚含量均最低。通过总还原力、DPPH和清除超氧自由基的检测,蓝丰、北蓝、北陆的抗氧化能力较强,伯克利的抗氧化能力最弱。     

鲜切萝卜在贮藏过程中营养成分变化的研究

本文研究了贮藏在不同温度条件下鲜切萝卜各种营养成分的变化。结果表明:2种温度贮藏条件下鲜切萝卜可滴定酸含量、还原糖含量、总糖含量都呈现先下降后上升的反复趋势,而且贮藏在4℃的各种指标的变化明显慢于室温,但室温贮藏的鲜切萝卜的蛋白质含量、Vc含量、失重率明显高于4℃。说明低温贮藏有效地抑制了鲜切萝卜营养成分的损失及失水率的下降;蛋白质和Vc含量的升高以提高鲜切萝卜的抗性来实现鲜切萝卜自身的修复功能。     

新选801与新选802绿茶品质鉴定及配套工艺试验

对新选801、新选802两个品系进行芽叶性状观察、绿茶品质鉴定及配套加工工艺试验。结果表明:新选801、新选802萌芽期特早,发芽密度高,芽叶肥壮,茸毛特多,持嫩性强,适制卷曲形烘青绿茶;加工绿茶,香气清高,栗香显或有花香,滋味醇厚、鲜爽、回甘,耐冲泡,品质优异,明显优于福鼎大白茶;两个品系萎凋程度的要求不同,新选801、新选802分别萎凋减重25%与20%时,品质最佳。内含生化成分随着萎凋程度的加重而发生显著变化,氨基酸含量显著增加,茶多酚含量与酚氨比显著降低,可溶性糖含量变化呈增加趋势,差异不显著,咖啡碱含量变化不明显。     

茶多酚对皮肤光老化的防治作用研究进展

皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象,光老化可以导致严重的后果,约80%以上的暴露部位美容问题由光老化引起,严重影响人们的外貌美观,并可能引发各种良性或恶性肿瘤。因此预防和延缓皮肤衰老受到人们广泛的关注。茶多酚是从天然植物茶叶中分离提取出来的多酚类化合物的复合体,是一种理想的天然抗氧化剂,具有延缓衰老和抵抗紫外线辐射等多种功效。     

天山马鹿发情表现及分析

马鹿是世界众多产茸鹿种之王,而我国的天山马鹿是马鹿中最优秀的亚种之一。它具有产茸量高,茸质细嫩,实用价值位举第一而闻名世界。天山马鹿体质健壮,适应性强,因此深受饲养者及国内外客商的欢迎。从而促使了天山马鹿养殖的发展。但是目前根据我县养鹿业中发现母鹿繁...     

特种毛皮动物养殖现状与市场前景

近年来,随着人们生活质量和消费水平的不断提高,特种毛皮动物养殖业发展迅猛,本文就其市场前景发表一些个人看法。1山东省特种毛皮动物养殖业的发展概况特种毛皮动物养殖是农村的一种高附加值特色产业。     

耐低钾玉米自交系延缓叶片衰老的生理特性

以典型的耐低钾玉米自交系90-21-3和低钾敏感玉米自交系D937为试材,采用大田试验,研究了生育后期低钾胁迫对不同自交系叶片持绿性、叶绿素含量、光合特性及叶绿素荧光参数、烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)和NAD激酶(NADK)活性、保护酶活性的影响,探讨耐低钾玉米延缓叶片衰老的生理特性。结果表明,低钾胁迫持续到生育后期,90-21-3与D937相比,叶片持绿时间长,叶绿素含量下降缓慢,叶片净光合速率(P_n)高;胞间CO₂浓度(C_i)和气孔限制值(L_S)上升幅度小;F_PSII、F_v、F_m高,而F_o明显低;PEPC和NADK活性高;MDA含量上升缓慢且维持较低水平;抗氧化酶SOD、POD和CAT活性相对较高。低钾胁迫下,90-21-3自交系延缓叶片衰老的原因可能为持绿性较好,延长了叶片功能期;光合能力强,受光抑制程度较轻;NADK活性稳定,为光反应提供电子受体NADP,同时PEPC活性较高,暗反应又能固定相对较多的CO₂,从而保证了CO₂的供应;光反应和暗反应的协同,使90-21-3自交系具有相对较高的光合速率,同时抗氧化酶又具有较高的活性,可有效清除活性氧。     

昆虫滞育反应的种内差异

昆虫滞育反应的种内差异包括品系差异和个体差异.品系差异是昆虫适应不同环境条件的结果,主要随纬度的变化而变化.通常随着纬度的升高,冬季滞育的滞育率也升高,诱导其滞育的临界光周期也随之延长.个体差异表现在进入滞育趋势、滞育强度和滞育后发育的性别差异.     

Characteristics of Larch Bark Pyrolysis and Analyses on Liquid Pyrolyzate Components

This paper studies the characteristics of larch bark pyrolysis and analyzes factors that affect the pyrolysis and the liquid pyrolytic component. The results are as follows： TG curve shows that the pyrolysis can be divided into three parts： drying process, pyrolytic process, and carbonate and calcinated process. Both the size of grain and the temperature rising rate affect the shape of TG and DTG. Vinegar and sedimentary tar are main components of pyrolyzate products. GC-MS is applied to analyze vinegar. It is shown that the vinegar is a highly complex compound which is composed of phenol and its derivatives （45.620%）, organic acid （13.851%）, keto derivatives （9.754%）, aldehydic derivatives （8.573%）, alcoholic derivatives （1.794%）, ester and its derivatives （0.205%）.     

No-formaldehyde Wood-plastic Composite Plywood in China

As a new product invented by the Research Institute of Wood Industry, no-formaldehyde wood- plastic composite plywood is the harvest of the cross-study on wood-plastic composite and plywood industry. It has no formaldehyde emission, with an excellent environment-friendly performance and a good bonding quality. This paper analyses the strongpoints and market of this wood-plastic composite plywood.