不同生态型大白菜品种中挥发性化学成分分析

大白菜的品质不仅与叶球球叶的糖、纤维素、氨基酸及各种维生素等生化成分的含量有关,而且受球叶叶柄和叶片组织结构差异的影响〔1,2〕;风味品质与品种的内在营养成分、特殊风味物质及组织结构有关〔3~5〕。由于大白菜不象甜瓜、草莓等水果可以直接闻到浓郁的果香气,也不象黄瓜等在切开或破碎后能明显地释放出香气,因而对大白菜的风味物质的研究较少。本研究分析和测定了两种不同生态型的3个大白菜品种中挥发性物质的成分,并对其进行了定量分析,以期为大白菜的优质育种提供依据。1材料与方法不同生态型大白菜试材1039、637和B-17分别由山东…     

TuMV-Nib反义基因对大白菜的遗传转化研究

 以‘福山包头’大白菜子叶为试材, 以Anti2TuMV2Nib为目的基因, 利用根癌农杆菌介导法,建立了大白菜再生转化体系, 获得转化植株。经PCR-Southern杂交、RT-PCR 及ELISA 检测, 证明外源TuMV-Nib基因已整合到大白菜核基因组中并获得了表达。     

SS和HE琼脂平板在食品沙门氏菌检验中应用效果的比较

前言用于分离沙门氏菌属的选择平板培养基,根据其主要选择抑制因子,大致可分为三类,即煌绿琼脂、胆盐琼脂和亚硫酸铋琼脂。SS琼脂兼有煌绿和胆盐成份,自本世纪     

四个大白菜新品种简介

改良鲁白二号山东省农业科学院蔬菜研究所育成的鲁白二号大白菜已推广多年，因品质、商品性好而深受广大消费者的欢迎。但由于近几年品种的更新，危害大白菜的病毒病、霜霉病和软腐病的株系及其生理小种的变异使鲁白二号在一些地区表现不抗病而影响产量和商品性。应广大消费者的要求，我所利用抗病转育技术，通过对育种材料的抗病转育，创新、筛选出抗病的自交不亲和系，在基本保持原鲁白二号品质及性状的基础上提高其抗病能力。１９９９～２０００年两年秋季试种，田间表现高抗病毒病、霜霉病、软腐病和黑斑病等多抗特性。特征特性植株高３…     

秋冬茬西红柿——甘蓝栽培模式

1品种选择 西红柿选用"合作906",甘蓝选用"8398" 2播种和育苗 西红柿7月31日播种,播种前浸种6小时捞出,放于25℃～28℃的条件下催芽,种子发芽至针尖大小时育秧盘育苗或营养钵育苗.采用育秧盘育苗,播后7～10天幼苗拉十字时分苗.甘蓝于2月上旬育苗,发芽适温18℃～20℃,幼苗抗寒能力强.     

春季气温、地温变化特点及其对春大白菜抽薹的影响

为更好地预防春大白菜生产中的抽薹现象,提高春大白菜生产水平,本研究选用23个适宜不同季节栽培的大白菜品种,利用电子数据采集记录仪研究了春季气温、地温变化特点及其对春季大白菜抽薹的影响,并比较了人工春化大白菜种子和田间直播两种方法鉴定大白菜耐抽薹性的差异。研究结果表明,田间实测的24 h最低、最高温度与天气预报存在较大差异,增大了田间管理的难度。根据田间实测温度及其变化特点将春季气温、地温分成3个时间段,并根据其特点相应地提出了春大白菜栽培管理措施。     

高密种植下4个春玉米品种受光态势及光合特性比较研究

在高密（9.26万株·hm^-2）种植条件下,研究了4个春玉米品种（内单314、宁玉3 09、金山116、金山20）的受光态势及光合特性。结果表明：单株叶面积以内单314最大,且 棒三叶及以上层位叶片的分布比例在4个春玉米品种中均最高;4个春玉米品种不同层位叶向 值总体表现为棒三叶上＞棒三叶下＞棒三叶,其中棒三叶上以及棒三叶均以内单314最大, 以宁玉309最小,棒三叶下以金山20最大,金山116次之,内单314最小;不同生育时期光合 势以吐丝至乳熟期最大,品种间表现为内单314＞宁玉309＞金山116＞金山20;净光合速率 除08∶00以外,其它各时段均以内单314最高;平均瞬时光能利用率以内单314最大,宁玉30 9次之,金山20最小;在4个春玉米品种中,内单314受光态势好,光合能力强,产量最高, 是试验所在地西辽河平原高密栽培的首选品种。     

春大白菜抗病丰产栽培管理技术

春播大白菜是一种反季节栽培方式，许多技术难题尚需解决。影响春大白菜生产发展的主导原因是未熟抽薹、病虫严重。获取春大白菜优质丰产的主要技术措施是选用优良新品种、选择适宜播种期、加强栽培管理措施。     

特色大白菜天正橘红58

天正橘红58是心叶橘红色的大白菜新品种,是我所利用抗病育种新技术而最新育成的小型、适合包装箱菜、供应超市销售的特色大白菜.     

橘红心大白菜系列新品种

大白菜是原产于我国的主要蔬菜作物之一,球叶的颜色从白色到绿色、黄色、橘红色都有,表现差别很大.随着人们生活水平的提高,市民对大白菜品质、色泽的要求日益提高.近几年,为了满足市场的需求,经研究和试验示范,我们培育出了适宜不同季节栽培、不同类型的橘红心大白菜新品种,并得到了消费者的青睐.