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香椿树嫩芽俗称"香椿头",是具有天然香味的木本蔬菜,因其含有独特的芳香味挥发油,不仅口感香脆多汁,而且营养和药用价值也很高,民间素有"食用香椿,不染杂病"之说。香椿在我国分布广,适应性强,投入低,效益高,是农户致富好项目。市场前景香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型绿色有机蔬菜,是早春蔬菜上市淡季的俏销品种。棚栽香椿芽2月上中旬上市,可一直采 相似文献
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野菜以其丰富的营养价值及特殊的保健功能为众多市民所喜爱,现将荠菜、薄荷、灰菜、苦菜、马齿苋的生物特征、营养价值、保健功能及种植技术作以介绍,希望对居民消费理念的提升和野菜基地的发展提供一些参考。 相似文献
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茄科类、瓜类、草莓等果菜不能连续在一块地里种植,连作容易形成病虫害的积累,造成果菜严重减产,品质下降,效益下降。设施大棚种果菜更不可连作,连作还容易造成土壤板结和盐渍化。为了避免此类灾害的发生,采用水稻与果菜轮作的方法,既避免了大棚果菜连作造成的土壤板结与盐渍化,又减轻了病虫害的危害,确保水稻与果菜栽培连年丰产丰收。笔者多年试种实践,总结出"水稻-草莓"、"水稻-番茄"、"水稻-南瓜"轮作高效种植模式,供农业园区和广大农户参考。 相似文献
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野生水果具有独特的营养成分和保健功能,且保持着原生态的野生特性,抗病虫能力远远强于长期栽培的水果,野生水果的强抗性有利于我们开展有机野生水果的种植和销售。有些野生水果还具有很好的防病治病抗癌的功能,深受不少市民的青睐,所以野生水果有着很好的开发前景。 相似文献
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