基于高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术测定鲜荔枝果肉中10种有机酸含量

为明确鲜荔枝果肉中各有机酸的含量及对风味的影响,采用高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术,建立了鲜荔枝果肉中苹果酸、柠檬酸等10种主要有机酸含量的测定方法。样品采用Poroshell色谱柱分离,以甲酸水-乙腈为流动相等度洗脱,在电喷雾离子源负离子 (ESI?) 及多反应离子监测模式下进行分析,外标法定量。结果显示:在0.1~10 mg/L范围内,10种有机酸进样质量浓度与峰面积间线性关系良好,相关系数 (r) 大于0.99,方法的检出限 (LOD) 为0.1~0.8 μg/kg,定量限 (LOQ) 为0.2~2.5 μg/kg。10种有机酸在鲜荔枝果肉中的平均添加回收率为91%~99%,相对标准偏差 (RSD) 为1.9%~7.9%。该方法快速、简便、灵敏,可用于鲜荔枝样品中10种有机酸的测定,同时可为其他水果中有机酸的测定提供参考。     

Google Earth在森林防火信息管理中的实现方法

为了提高森林防火信息管理中空间数据的利用效率,针对Google Earth的共享遥感影像数据,提出利用Google Earth的二次开发,将其应用到森林防火信息管理。笔者通过调用Google Earth类库的方法,开发实现了森林防火信息系统。系统读取Access数据库的坐标信息,自动生成并加载各类地标文件,实现防火专题信息定位、GPS跟踪、历史火场位置重现等功能,为森林防火管理与决策提供依据。     

两种内生真菌联合使用对烟草抗青枯病的影响

为探究内生真菌联合使用对烟草抗青枯病的影响,在云烟87上分别接种印度梨形孢（CP）、丛枝菌根真菌（PC）,以及联合接种印度梨形孢和丛枝菌根真菌两种真菌（PP）,分析在青枯病胁迫下烟草生理生化指标及抗病相关基因的表达情况。结果表明,在青枯病胁迫下,CP、PC和PP组烟草叶片中SOD、PPO、PAL活性均高于无菌水对照组,其中SOD活性分别提高37.71%、61.88%和88.03%,PPO活性分别提高54.28%、33.64%和112.08%,PAL活性分别提高73.35%、88.74%和152.13%。qRT-PCR结果表明,在青枯病胁迫下,病程相关蛋白基因PR-1b和PR2的相对表达量均呈先上调后下调的趋势。与对照组相比,CP、PC和PP组烟草的PR-1b基因表达量分别提高91.32%、103.40%和187.75%,PR2基因表达量分别提高142.09%、151.49%和227.41%。通过研究发现印度梨形孢和丛枝菌根真菌联合使用可以增强烟草对青枯病的抗性,为复合生物菌剂的开发及烟草青枯病的绿色防控提供了理论依据。     

鲜天麻采后品质及药理作用、保鲜技术研究进展

新鲜天麻主产于我国西南地区,是一种营养丰富、口感独特、功效显著的药食同源植物,其富含蛋白质、多糖、酚类等成分,经济价值高。然而鲜天麻采后水分含量高、组织脆嫩、呼吸强度大,若贮藏运输不当易受损褐变、腐烂变质,导致其品质下降、营养成分散失、功效减弱,严重影响其食用价值。保鲜技术的应用对鲜天麻采后品质、药效价值等发挥一定的正向作用。从鲜天麻的品质评价因素出发,分析了鲜天麻的有效成分和药理作用,并阐述了不同保鲜技术对鲜天麻采后化学成分含量、感官品质等保鲜效果的影响,旨在为鲜天麻采后贮藏保鲜方法提供理论依据,从而促进鲜食天麻产品开发,推动鲜天麻产业的可持续发展。     

新型异丙醇三唑类杀菌剂氯氟醚菌唑

采用超高效液相色谱-串联质谱仪(UPLC-MS/MS),建立了香蕉、芒果果实中氯氟醚菌唑残留的检测方法,并依据NY/T 788—2018《农作物中农药残留试验准则》,开展了400 g/L氯氟醚菌唑悬浮剂 (SC) 1年6地的田间残留试验,研究了氯氟醚菌唑在香蕉、芒果果实中的消解动态和残留分布情况。样品经乙腈提取,GCB和C₁₈组合吸附剂净化,UPLC-MS/MS检测。结果表明：在0.001~1 mg/kg添加水平下,氯氟醚菌唑在香蕉全果和果肉中的平均回收率为83%~93%,相对标准偏差 (RSD) 为2.3%~5.9%;在芒果全果和果肉中的平均回收率为82%~91%,RSD为2.9%~6.0%。定量限 (LOQ) 均为0.001 mg/kg。田间试验结果显示：400 g/L氯氟醚菌唑SC按有效成分133.3 mg/kg施药3次,施药间隔7~10 d,距末次施药后21、28 d,氯氟醚菌唑在香蕉全果中的残留量为0.03~0.09 mg/kg,在香蕉果肉中的残留量为<0.001~0.004 mg/kg;按有效成分160 mg/kg施药3次,施药间隔7~10 d,距末次施药后14、21 d,氯氟醚菌唑在芒果全果中的残留量为0.04~0.28 mg/kg,在芒果果肉中的残留量为0.001~0.003 mg/kg。该研究结果可为指导氯氟醚菌唑在香蕉、芒果上的科学合理使用及制定其在香蕉、芒果上的最大残留限量 (MRL) 提供参考。

     

氮营养盐对极北海带幼苗生长和生理生化特性的影响

为研究不同质量浓度硝态氮对极北海带生长、生理特性的影响,在实验室条件下将极北海带培养在硝态氮质量浓度梯度为0、0.5、2、4、6、8、10 mg/L的灭菌海水中,10 d后分别测定各培养条件下藻体的生长和生化参数.试验结果表明:(1)硝态氮质量浓度为2～8 mg/L时极北海带的相对生长速率和可溶性蛋白含量较高,表明极北...     

论企业财务管理目标

本文介绍了当代财务管理目标的两种主流观点:公司价值最大化和股东利益最大化,并且通过分析这两种财务管理目标的优缺点,以及这两种观点的不同之处,说明了现代企业财务管理目标的确定,最佳的企业财务管理目标并不一定是公司价值最大化或者股东利益最大化,应该根据各个企业的实际情况,经过综合的分析之后得出。每个企业都有与之相对应的财务管理目标,这个财务管理目标因企业的不同而异,只有明白这一点,才能找到适合企业自身发展的最恰当的财务管理目标。     

婴儿配方奶粉中二十碳四烯酸的测量不确定度评定

二十碳四烯酸（ARA）作为婴儿配方奶粉普遍添加的可选择性成分,是食品安全检测的必检项目。本文通过气相色谱法（外标法）测定婴儿配方奶粉中的ARA含量,依据测定结果合成不确定度为2.73%, 扩展不确定度为5.46%,ARA含量测定结果为（0.264±0.007）g（k=2）。经分析表明,影响婴儿配方奶粉中ARA含量的不确定度主要来源于样品重复检测（分量不确定度2.68%）,次要来源于标准溶液（分量不确定度0.40%）与样品处理（分量不确定度0.31%）,气相色谱仪器（分量不确定度0.00002%）影响最小。为提高检测婴儿配方奶粉中ARA含量的准确度,有必要通过样品重复检测、专人专区专用具配制标准溶液、样品处理过程中规范操作动作和习惯等综合实现。     

诺伟司打造新的品牌平台

近十年来全球蛋白质的需求飞速增长,随着经济的稳固发展,可以预见这一增长势头仍将持续.未来机遇与挑战并存,诺伟司已积极投身其中,为人类获得经济、健康的食物献策献力.持续满足全球日益增长的营养和保健需求,取得耳目一新的成绩,是诺伟司的使命.提供本地化的动物营养方案,帮助建立安全、可持续的食物供应链,我们将始终如一地贯彻这一使命.     

温度胁迫对岩扇贝幼贝抗氧化酶活力的影响

为探究温度变化对岩扇贝Crassadoma gigantea幼贝(壳长为36.39 mm±4.45 mm)抗氧化系统的响应,试验从低温开始每天1℃逐渐升温,共设5、10、15、20、25℃5个温度试验组,检测温度胁迫下各组岩扇贝幼贝鳃组织抗氧化酶活力(超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT活性和总抗氧化能力T-AOC)的变化。结果表明:岩扇贝幼贝SOD活力在5℃时显著低于其他温度组(P0.05),温度为10~25℃时无显著性差异(P0.05);CAT活力在温度5~20℃时各组间无显著性差异(P0.05),在25℃时显著高于其他温度组(P0.05);T-AOC能力在15℃时显著高于其他温度组(P0.05),温度从15℃升高或降低,T-AOC能力都会显著下降(P0.05),温度从15℃降低至5℃时,T-AOC能力的下降幅度显著高于温度从15℃升高至25℃时的下降幅度(P0.05)。研究表明,高温对岩扇贝幼贝鳃组织中CAT活力有着明显的诱导作用,对T-AOC能力有着明显的抑制作用,低温对岩扇贝幼贝组织中SOD活力、T-AOC能力有着明显的抑制作用,从抗氧化酶活力的变化证明了15℃为岩扇贝幼贝最适生长水温。