冠毒素高产菌株的半推理选育

根据菌株利用萘为碳源与冠毒素生物合成的调控均受低温影响的特点,以及菌株对红霉素耐药机制受细胞膜孔蛋白和外排泵影响的特性,分别以菌株对萘代谢的温度敏感性及对红霉素抗性为筛选标志,依次采用亚硝基胍、5-溴尿嘧啶、紫外线、吖啶橙与紫外线混合等诱变方式,经系列推理选育,获得产冠毒素能力为100 μg/mL的突变菌株Y57,比野生菌株BCC933产量提高7.3倍.     

BHA-PG-CA复配抗氧化剂对黄山烧饼保质期的影响

[目的]延长黄山烧饼的保质期。[方法]研究抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)、柠檬酸(CA)对黄山烧饼中猪油过氧化值的影响。[结果]BHA、PG能够降低猪油过氧化值,PG效果更佳;当BHA与PG以不同配比混合(添加量总量为0.02%)使用时,BHA∶PG=1∶3的抗氧化效果最好;当0.005%BHA+0.015%PG+0.010%CA复配使用时,抗氧化效果最明显,黄山烧饼保质期从21 d延长至56 d。[结论]该研究为延长黄山烧饼以及其他富含动物油脂食品的保质期提供参考。     

香蕉泛素结合酶基因与果实成熟关系的研究

根据香蕉果实采后早期成熟的抑制缩减杂交文库获得的香蕉泛素结合酶基因片段,从香蕉（Musa acuminate L. AAA group‘Brazilian’）果实中克隆了泛素结合酶基因的cDNA全长,命名为MaUCE1。该cDNA全长890 bp,编码152个氨基酸。BlastX分析表明,该基因所推导的氨基酸序列与烟草（BAB40310）、小麦（AAA34310）、拟南芥（L19351）和马铃薯（ABA46759）有较高的一致性（95.39%、95.39%、92.11%和90.79%）,并且结构域分析发现该序列具有泛素结合酶E2的酶活性中心部位和一个与其他真核生物泛素E2酶相同,在泛素E2硫酯键形成中具有催化活性,并在进化上高度保守的半胱氨酸残基。该基因在香蕉根、茎、叶、花、果实中均有表达,但在花和果实中的表达量较高,并且在果实成熟后期表达量升高,与淀粉磷酸化酶活性变化一致,与淀粉含量的变化呈负相关,暗示该基因可能参与香蕉果实成熟过程中的分解代谢,而与果实成熟启动无关。     

基于体验性的乡村民俗游研究——以陕西袁家村为例

以乡村民俗体验性旅游的发展为研究主题,通过对陕西省礼泉县袁家村的旅游模式和现状的研究,分析体验性对于乡村民俗旅游发展的重要意义,同时为袁家村的民俗旅游进一步发展提出相关对策。     

基于NIR定量分析模型快速预测酶解蒲公英中多糖的含量

为快速实时评价酶解中草药生产过程中的品质,本研究对5种蒲公英进行酶解,共收集125个酶解蒲公英样品。利用偏最小二乘回归法(PLSR)建立酶解蒲公英多糖的NIR定量分析模型。结果表明：1)使用标准正态变换(SNV)+去趋势(Detrend)+二阶导数(SD)的方法对光谱进行预处理,光谱范围为908～1 670 nm,主因子数为2时,酶解蒲公英多糖预测模型的建模效果最佳。2)模型校正集相关系数(R²c)为0.917 5,校正集均方根误差(RMSEC)为7.714 4,校正集标准偏差(SEC)为7.753 3,校正集相对分析误差(RPDc)最高为3.480 9;验证集相关系数(R²p)为0.878 4,验证集均方根误差(RMSECV)为9.411 5,验证集标准偏差(SEP)为9.458 2,验证集相对分析误差(RPDp)为2.867 2。3)外部检验结果显示,样品的预测值和实测值间差异不显著(P>0.05)。综上,本研究建立的NIR分析模型可对酶解蒲公英的多糖含量进行快速无损的实时监测,为蒲公英酶解过程的质量控制提供技术支持。     

柴油机可调两级增压系统调节规律仿真研究

采用GT-POWER建模,对WP7柴油机可调两级增压系统进行模拟计算,分析高压级旁通阀的调节规律。结果表明,增压系统的总压比、低压级压比和高压级压比均随高压级旁通阀开度的增大逐渐下降,其中总压比受旁通阀的开度变化影响最明显,在75%负荷时,随着旁通阀开度的变化,总压比变化幅度达到了2.33。涡轮增压器的总效率随旁通阀开度的增大显著下降,当旁通阀采用蝶阀时,开度大于一定程度后,总效率下降的速度明显趋缓。     

反刍动物冷应激及智能监测研究进展

在低温寒冷环境下,反刍动物的冷应激时有发生,冷应激影响动物机体的多项指标与功能,在降低动物健康水平与动物福利的同时,还严重影响到养殖场的经济效益。随着反刍动物规模化健康养殖的快速发展,具有高效率、低人工优点的动物智能监测手段愈加成熟。本文结合国内外现有研究,综述了冷应激对反刍动物的影响以及对冷应激智能监测的研究进展,为保障恶劣环境下动物的健康福利,提高养殖场的经济效益,以及未来的反刍动物冷应激研究提供参考。     

屎肠球菌和枯草芽孢杆菌对乳鸽生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响

旨在研究单独添加屎肠球菌和枯草芽孢杆菌及二者混合添加对乳鸽生长性能、屠宰性能、免疫功能的影响,从而探究益生菌对乳鸽生长的调控机制。试验选取240只12日龄、体重接近的健康白羽王鸽,随机分成4组,分别为对照组、屎肠球菌组、枯草芽孢杆菌组、混合组,每组6个重复,每个重复10只乳鸽,试验期16 d。试验期结束时,每个重复随机选取2只乳鸽(共48只乳鸽)称重,测定其血清免疫指标、肌肉品质、肝组织抗氧化指标和生长相关基因表达量等。试验结果表明：1)与对照组相比,屎肠球菌组显著提高了乳鸽的平均日增重(P<0.05),且显著高于其余各组(P<0.05),而枯草芽孢杆菌组显著降低了乳鸽的平均日增重(P<0.05);2)与对照组相比,3个处理组对乳鸽的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率、胸肌率、腹脂率均无显著影响(P>0.05),屎肠球菌组和混合组显著提高了乳鸽胸肌亮度(P<0.05),混合组还显著提高了乳鸽胸肌红度(P<0.05);3)与对照组相比,屎肠球菌组和混合组能显著提高乳鸽血清中IgG含量(P<0.05),混合组能显著提高乳鸽胸腺指数和法氏囊指数(P&...     

基于SolidWorks的压床六杆机构运动仿真

以压床六杆机构为研究对象,通过SolidWorks的工程图模块进行参数化图解法分析计算,得到任意时刻的结构尺寸图解,速度矢量图解,加速度矢量图解,利用SolidWorks的Motion模块进行仿真,得到位移、速度和加速度与时间的关系曲线。图解法与一般的解析法求解相比,大大减少了计算工作量和设计时间,Motion仿真比图解法更加方便,设计人员只需要通过对若干个参数的调整即可快速获得运动学与动力学结果。     

江西永修县凤凰山桃实腐病病原鉴定

桃实腐病是江西省永修县凤凰山桃园发生的一种新的重要病害,其主要为害挂果期的果实,严重影响桃产量和品质。病果主要表现为脐部变褐腐烂,并在病部表面密生黑色小点(分生孢子器),病果易脱落。本文对病果进行了组织分离,对获得的病菌纯化培养进行了回接,同时对病菌的形态及大小观察和测量,结果表明,引起凤凰山桃实腐病的病原菌为核果果腐拟茎点菌Phomopsis amygdalina Canonaco。