碱性氨基酸转运载体基因在骨骼肌中的表达规律及其调控

骨骼肌是机体的重要组成成分,与生命体的生长、运动和代谢等密切相关。研究表明,骨骼肌质量的增加主要依赖于蛋白质合成与降解的相对速率,而蛋白质合成的效率与饲粮氨基酸的组成和含量直接相关。赖氨酸(Lys)等碱性氨基酸作为动物体限制性或必需氨基酸,其吸收利用效率对动物的生长发育至关重要。前期研究发现,碱性氨基酸转运载体(CATs)是细胞吸收碱性氨基酸的主要转运载体,在Lys、精氨酸等碱性氨基酸的吸收过程中发挥重要作用。本文就CATs的分类、功能、表达规律及其调控机制等方面进行综述,为机体氨基酸的高效利用和肌肉生长发育调控提供理论参考。     

“2+4”生产模式下种鸽新城疫免疫程序的初步确定

为建立肉鸽养殖"2+4"生产模式下种鸽新城疫人工免疫的方法,选择不同年龄的贝来得种鸽免疫接种新城疫灭活疫苗,通过血凝和血凝抑制试验检测了该灭活疫苗的抗体效价。结果发现,抗体水平都能维持250 d左右,而且抗体水平的消长规律与种鸽的年龄有关。     

日粮添加赖氨酸和盐酸吡格列酮对育肥猪生产性能、血清生化指标及肉品质的影响

【目的】研究日粮添加赖氨酸(Lysine,Lys)和盐酸吡格列酮(Thiazolidinedione,TZD)对肥育猪生产性能、血清生化指标及肉品质的影响。【方法】选用160头体质量均一[体质量=(92.25±0.91)kg]、健康的杜×长×大三元杂肥育猪,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复8头猪(公母各半)。对照组饲喂基础日粮[w(Lys)为0.85%],试验组Ⅰ为基础日粮+15 mg·kg~(–1) TZD,试验组Ⅱ为基础日粮+w为0.20%Lys+15 mg·kg~(–1) TZD,试验组Ⅲ为基础日粮+w为0.40%Lys+15 mg·kg~(–1) TZD。试验结束后从对照组和试验组Ⅲ每重复选取1头公猪进行屠宰,评定其屠宰性能及肉品质。【结果】与对照组相比,在第28天,试验组Ⅲ日增质量提高9.45%(P=0.055);在第14天,试验组Ⅲ血清高密度脂蛋白含量显著高于对照组,提高了22.81%(P0.05);在第28天,试验组Ⅲ瘦肉率及背最长肌肉色红度(a*值)均显著高于对照组,分别提高了7.04%和4.11%(P0.05)。【结论】日粮添加Lys质量分数为0.40%(总Lys质量分数为1.25%)和15 mg·kg~(–1)的TZD可增加肥育猪的日增质量和瘦肉率,并改善肌肉的红度。     

麦麸类饲料高效利用研究进展

综述了麦、麸类饲料利用技术的新成果 ,探讨了小麦加酶饲料应用中的技术与经济问题 ,指出小麦作为家禽饲料 ,应考虑亚油酸和生物素等营养指标 ;小麦容重大小会影响猪的饲料报酬。当小麦价格低于玉米时 ,用小麦部分代替玉米 ,在畜牧生产上是可行的     

温氏土鸡和白洛克鸡胚小肠EAATs mRNA表达差异及发育性变化

 【目的】研究温氏土鸡（WYFC）和隐性白洛克（WRRC）鸡胚小肠酸性氨基酸转运载体EAAT2（SLC1A2）和EAAT3（SLC1A1）mRNA的表达差异和发育性变化。【方法】选取蛋重相近的两品种纯系种蛋各96枚,每个品种随机分为6组,每组16枚,在相同的条件下进行孵化。分别就每个品种在9（E9）、12（E12）、14（E14）、17（E17）和19胚龄（E19）及出壳当天（DOH）选取16枚鸡胚,称重后采集小肠样品,采用real-time RT-PCR方法检测小肠EAATs mRNA的相对表达丰度。【结果】（1）9、12、14、17和19胚龄隐性白洛克胚蛋重量及出壳当天雏鸡体重极显著高于温氏土鸡（P＜0.01）;（2）从发育性变化来看,EAAT2 mRNA在两个品种表达基本一致,即E9—14表达量下调,E17有所上调,随后下调,E12、E17、E19和DOH两品种差异极显著（P＜0.01）,E14差异显著（P＜0.05）;EAAT3 mRNA在两个品种都表现为随胚龄增加而表达上调,E19两品种差异极显著（P＜0.01）,E12差异显著（P＜0.05）;（3）EAAT2和EAAT3 mRNA表达丰度,温氏土鸡鸡胚小肠高于隐性白洛克,不同发育阶段对其都有影响,均存在“品种×胚龄”的互作效应。【结论】EAATs mRNA表达丰度在品种和胚龄间存在差异,不同基因表达的发育模式亦不相同。     

种鸽日粮添加不同来源蛋氨酸对乳鸽羽毛生长和血清生化指标的影响

乳鸽羽毛的生长发育状况直接影响其活体及屠体外观,决定其销售价格。试验通过在日粮中添加DL-蛋氨酸和DL-蛋氨酸二肽,旨在研究其对乳鸽羽毛生长和血清生化指标的影响,为改善乳鸽羽毛的生长发育状况提供解决方案。试验选用健康、体质量和产蛋性能相近的108对种鸽,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复6对种鸽。3个处理组种鸽分别饲喂含粗蛋白质为15%的基础日粮,在基础日粮上分别添加0.30%DL-蛋氨酸和0.30%DL-蛋氨酸二肽的日粮,试验期包括孵化期和哺育期,为期45 d。结果表明,与基础日粮组相比,日粮添加0.30%DL-蛋氨酸可显著提高全身羽毛相对重量和绝对重量(P0.05),增加胸部、背部和翅部羽区的羽毛相对重量和绝对重量(P0.05);日粮添加0.30%DL-蛋氨酸二肽可显著提高乳鸽胸部、背部、翅部和全身羽毛相对重量和绝对重量(P0.05)。日粮添加不同来源蛋氨酸均可显著提高血清中与机体蛋白质代谢和羽毛生长相关的指标,如三碘甲状腺原氨酸、四碘甲状腺原氨酸、总蛋白和白蛋白等的含量(P0.05)。综合以上结果,日粮中添加不同来源蛋氨酸均可改善羽毛的生长发育状况,且以添加0.30%DL-蛋氨酸二肽的效果更佳。     

AA肉鸡与岭南黄肉鸡的部分肉品质指标比较

选用遗传背景相同的1日龄雄性Arbor Acre（AA）和雄性岭南黄肉雏鸡各120羽，相同日粮饲养60d后，选取接近平均体质量的从鸡和岭南黄肉鸡各12只进行屠宰测定，并进行胸肌组织学和胸肌及腿肌的肉质性状比较．结果表明：①岭南黄肉鸡胸肌率显著低于AA鸡，其余屠宰性状两品种之间差异不显著（P〉0．05）；②岭南黄肉鸡的色度和嫩度均优于AA肉鸡，其中2个品种间胸肌肉色差异和腿肌剪切力差异均达到显著水平（P〈0.05）；③岭南黄肉鸡的胸肌肌纤维直径小于AA肉鸡，其胸肌肌纤维密度大于从肉鸡，且两者都呈现出显著差异（P〈0．05）；④2个品种的肉鸡胸肌肌纤维直径均与其肌纤维密度呈显著负相关（P〈0．05）；岭南黄鸡胸肌肌纤维直径与剪切力和胸肌pH34h呈显著正相关（P〈0．05）．     

植酸酶在猪鸡生产中的应用

由于无机磷源饲料资源不足,价格上扬,使得人们在动物日粮中应用植酸酶来开发谷物、饼粕中磷的兴趣日益浓厚。本文就植酸酶在饲料中的应用作一概述。１植酸酶的来源及特性自然界中植酸酶来源很广,小麦、大麦、黑麦及其加工副产品中存在有较高活性的植酸酶,而燕麦、玉米...     

甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数和粪铜排放的影响

研究了日粮添加低剂量甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数及粪铜排放量的影响,以确定甘氨酸铜替代硫酸铜在断奶仔猪上的饲喂效果.结果表明,与200 mg/kg硫酸铜组相比,100 mg/kg甘氨酸铜组平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率等指标均未见显著差异;与其他两组相比,50 mg/kg甘氨酸铜组日增重显著降低、料重比显著升高.各处理组血清铜和铁的含量均无显著差异;100 mg/kg甘氨酸铜组血清天门冬氨酸氨基转移酶的活性显著高于其他两处理组.50 mg/kg和100 mg/kg甘氨酸铜处理组粪中铜含量显著低于200 mg/kg硫酸铜组;各处理组粪中铁和锌的含量均未见显著差异.结果提示,在断奶仔猪日粮中添加100 mg/kg的甘氨酸铜可有效替代200 mg/kg的硫酸铜,甘氨酸铜的使用可大幅度减少饲料中铜的添加量,降低铜排泄对环境的污染.     

加酶小麦日粮对猪生产性能的影响

试验选用杜×长×大三元杂交猪６４头，公母各半，分为８组，统计检验组间差异不显著。试验共分为４个处理，每个处理２个重复，每个重复８头猪。分别为对照１组、对照２组和处理１、２组。　对照１组为典型玉米—豆粕日粮，对照２组为小麦替代日粮中８０　％的玉米，处理１、２组分别添加１．５‰的溢多酶８３８Ａ和０．６‰的罗氏小麦酶（均是木聚糖酶为主的复合酶）。试验结果表明：试验全期日增重，处理１、２组分别比对照２组提高９．５９　％和９．４７　％（Ｐ＜０．０５）　；比对照１组提高４．０７　％和３．９５　％（Ｐ＜０．０５）。小麦日粮不加酶组与玉米－豆粕日粮相比，全期日增重降低５．０４　％（Ｐ＜０．０５）。添加复合酶对生长猪日增重的提高幅度大于肥育猪，提示阿拉伯木聚糖的抗营养作用，在幼龄动物表现更为明显。以经济效益来衡量，当小麦价格低于玉米时，简单用小麦代替玉米，添加以木聚糖酶为主的复合酶，可显著提高经济效益。