“热带果后”山竹子研究现状

综述了山竹子的药用、色素提取、繁殖育种、栽培管理、贮藏加工的研究现状,并对发展前景进行展望。     

云南主要药用石斛种植区域调查及适宜性初步评价

对云南省药用石斛(Dendrobium Sw.)种植区域的生产现状及适宜性进行了调查、考察和评价。调查表明,云南省石斛植物自然分布呈L型,人工种植区域集中在北纬25°以南地区,可分为滇西南、滇南和滇东南种植区。根据气候条件适宜性,初步把种植区按县划为最适宜区、适宜区和次适宜区。目前至少有80多家企业和农户从事药用石斛种植,主要种类有铁皮石斛(D. candidum Wall.)、齿瓣石斛(D. devonianum Paxt.)、流苏石斛(D. fimbriatum Hook.)、鼓槌石斛(D. chrysotoxum Lindl.)和金钗石斛(D. nobile Lindl.)等。栽培模式以人工设施栽培法为主,部分采用林下仿野生栽培法。栽培基质以锯木屑或树皮碎片为优;种苗多数来源于组培苗。常见病害为炭疽病、黑斑病和疫病,虫害不严重,蛞蝓和蜗牛危害较频繁。初加工还处于小规模水平。     

云南省5种野生猕猴桃的果实种子形态和营养成分分析

为了掌握云南野生猕猴桃的果实形态特征和营养价值,为猕猴桃资源的保存、评价和开发利用提供理论依据,进而为猕猴桃的栽培和品种选育提供参考。观测了中华猕猴桃、美味猕猴桃、黄毛猕猴桃、绵毛猕猴桃、毛花猕猴桃5种野生猕猴桃果实种子的形态,对前4种野生猕猴桃果实进行营养成分分析。结果表明,中华猕猴桃、美味猕猴桃果实大,被毛少,果形好,外观佳,种子大而饱满;黄毛猕猴桃果实表面光滑,果形较长;绵毛猕猴桃和毛花猕猴桃果实小,表面被有浓密的绒毛;美味猕猴桃的可溶性固形物、总糖、总酸含量最高,分别为14.88%、7.97%、3.58%;黄毛猕猴桃的糖酸比最大,为2.73;绵毛猕猴桃的维C含量最高,为426.70 mg/100 g;综合营养品质评价结果为美味猕猴桃绵毛猕猴桃黄毛猕猴桃中华猕猴桃。     

短截后芒果花芽分化期间内源激素含量的变化

利用芒果花枝短截后剪口芽在当年还能再次进行花芽分化并开花结果的现象,研究花芽再次分化过程中ABA、GA3、IAA、ZR含量的变化规律.结果表明:花芽分化期间,芒果山庄、华侨农场、元江农场剪口芽内IAA 一直保持较低水平;ABA含量分别下降到225.50、397.43、610.31 ng·g-1FW,然后上升到13 016.4 ng·g-1FW; GA3 、ZR含量分别上升到9 375.20、6 022.51、8 924.24 ng·g-1FW; 9 761.68、10 764.91、9 176.39 ng·g-1FW.随着花芽分化的完成,芒果山庄、华侨农场、元江农场剪口芽内 ABA、GA3、IAA、ZR含量分别下降到840.49、309.19、309.19 ng·g-1FW;183.41、167.63、187.13 ng·g-1FW; 540.11、573.49、1 166.48 ng·g-1FW;308.51、330.86、567.79 ng·g-1FW.ABA/IAA、ZR/IAA、ABA/GA3及ZR/GA3在2月25日达到高峰,之后迅速下降,表明内源激素的平衡关系在芒果花芽分化过程中起着重要的调控作用.由此推测,增加植物体内ABA、ZR的含量或者降低GA3、IAA的含量都可以促进花芽分化.     

3种抑菌剂对蛇足石杉内生真菌黑曲霉的抑制效果研究

[目的]探索3种抑菌剂对蛇足石杉内生真菌黑曲霉的抑制效果。[方法]采用平板涂布法分离获得供试菌,用菌丝生长速率法测定3种抑菌剂对黑曲霉的抑制效果。[结果]两性霉素B、苯甲酸钠、肉桂醛对黑曲霉的最低抑菌浓度分别为512.000 00 mg/L、4.00g/L、0.500 00 mg/L;EC50分别为1.910 00、150.000 00、0.120 00 mg/L,EC90分别为88.220 00、730.000 00、0.330 00 mg/L;3种抑菌剂中较优的抑菌剂为两性霉素B。[结论]该研究获得了3种抑菌剂的最低抑菌浓度,为蛇足石杉组织培养的深入研究提供了试验基础。     

云南紫苏的种子DNA提取和RAPD引物筛选

 以保存多年的云南紫苏种子为材料,对其DNA提取和RAPD引物筛选进行了研究。结果表明:从活力很低的紫苏种子提取的DNA也有较高的质量,可以用于RAPD分析;从86个随机引物中筛选出了42个显示紫苏遗传差异的多态性引物。     

禾本科干燥花的漂白研究

采用Ｈ２Ｏ２作漂白剂,在室温下研究了２种Ｈ２Ｏ２浓度和３种漂液ｐＨ值对禾本科干燥花漂白效果的影响,结果表明：Ｈ２Ｏ２浓度以８％为宜,漂液的ｐＨ值以１１为最好。     

双氧水对5种禾本科花材漂白效果的研究

在漂液ＰＨ值为１０、漂白温度为６０℃的条件下研究了３％、５％和７％３种双氧水浓度对５种禾本科干燥花漂白效果的影响，结果表明：双氧水浓度越高，漂白速度越快，但成材率低，５％是漂白禾本科干燥花的最适双氧水浓度；花材结构对双氧水漂白效果也有明显影响，含果实颗粒较多的果穗型花材的漂时间要比花穗型花材的长。     

棠梨果实性状及可溶性固形物含量研究

对不同大小及不同颜色棠梨的果梗长度、重量、纵横径、果实性状特征以及可溶性固形物的含量进行了比较分析。结果表明:青褐、红褐、深褐3种颜色果实其重量、果梗长差异不显著,红褐果的横纵经最大,纵径平均值为1.484cm,横径平均值为1.625cm;可溶性固形物含量差异极显著,红褐果的可溶性固形物含量最高,为22.349%,高于含量最低的青褐果(2.957%);不同颜色及不同大小果实可溶性固形物含量依次为:红褐大果(25.5%)红褐小果深褐大果深褐中果青褐中果红褐中果青褐大果深褐小果青褐小果(17.68%)。     

唐菖蒲瓶插保鲜成分保鲜效应初探

采用4因子3水平正交试验设计探讨了4种保鲜剂成分对唐菖蒲切花的瓶插保鲜效果及其最佳组合配方.结果表明:(1)蔗糖和KC1对唐菖蒲切花有延长瓶插寿命,提高开花率,增加观货值,改善切花品质的作用.(2)蔗糖可促进花朵开放,具有催花效应;而其余3种保鲜成分均延迟切花开放.(3)8-HQ低浓度处理缩短瓶插寿命,降低开花率和总观赏值,而高浓度处理效果相反.(4)AgNO_3降低开花率,其低浓度处理可延长瓶插寿命,增加总观赏值.(5)本试验处理组合V和Ⅵ对唐菖蒲切花综合保鲜效应较好.