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夏南横交牛与南阳牛肉用性能对比试验 总被引:2,自引:1,他引:1
对10头18月龄左右未经育肥的夏南横交牛(含外血50.0%的3头,37.5%的4头,25.0%的3头)进行了屠宰试验,试验结果:屠宰率60.13%,净肉率48.84%,胴体产肉率82.63%,眼肌面积117.7cm^2,熟肉率58.66%,肌肉剪切力值2.61,肉骨比4.81:1,优质肉切块率38.37%,高档牛肉率为14.35%。与未经育肥的南阳牛相比,屠宰率和净肉率分别提高了7.93%和5.24%。表明:夏南横交牛产肉性能优于南阳牛,可用于生产高档牛肉。 相似文献
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猪链球菌病是一种急性、败血性传染病,无明显季节性,大小猪只均可感染发病。其中,哺乳仔猪和断奶仔猪发病多表现脑膜炎型。发病突然,死亡率高,传统抗生素治疗易产生耐药性,需重复用药,效果不佳,长期以来给养猪业造成了巨大的经济损失。新奇注射液的问世,为防治该病开辟了一条新途径。笔者曾用新奇注射液(洛阳惠中兽药有限公司生产)治疗猪链球菌病37例,治愈36例,治愈率达97.3%,收到了显著的效果。l发病情况l.回发病经过1999年4月10日,泌阳县花园乡马庄养殖户关某饲养的105头35-52日龄的哺乳仔猪有18头突然发病,4月12日至… 相似文献
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[目的]为探索中小规模养牛场自繁自育条件下,繁殖母牛(指经产1胎以上的母牛,下同)、断奶犊牛(指4月龄以上的犊牛,下同)口蹄疫适宜的免疫时间,检测口蹄疫免疫的效果,为中小规模养牛场制定科学的口蹄疫免疫程序提供参考数据,开展本试验。[方法]采用液相阻断ELISA、固相竞争ELISA两种检测方法进行比对试验。[结果]采用液相阻断ELISA试验结果显示:繁殖母牛抗体效价,在免疫后30 d,60 d,90 d和120 d时免疫抗体合格率分别为65.6%,87.5%,78.1%和46.8%;断奶犊牛在免疫后10 d,40 d,70 d,100 d时免疫抗体合格率分别为75%,100%,83.3%,41.6%。采用固相竞争ELISA试验结果显示:繁殖母牛抗体效价,在免疫后30 d,60 d,90 d,120 d时免疫抗体合格性率分别为78.1%,100%,100%,75%;断奶犊牛在免疫后10 d,40 d,70 d,100 d时免疫抗体合格率分别为83.3%,100%,100%,75%。[结论]从试验结果来看,固相竞争ELISA试验检测只能判定结果是抗体阳性、或抗体阴性,试验操作简单方便,结果判定也容易辨别,但与液相阻断ELISA试验结果相比,抗体水平检测有一定的误差。 相似文献