“农大超甜1号”大规模试验示范启动

中国农业大学育成的"农大超甜1号"与现有甜玉米品种相比,农艺性状表现极为突出。如种子发芽率高,植株生长健壮,抗倒伏能力强,对黑粉病、大斑病、小斑病和青枯病等有较强的抵抗能力,采收期长达7～10天。"农大超甜1号"既可以春播,又可以夏播,且长势和产量非常稳定,从而降低了农民栽培的风险性。"农大超甜1号"可溶性糖含量高达24%,甜度极高,同时,果皮特别柔嫩,渣少,因而很适合鲜食或速冻加工。育种者还通过遗传手段,导入与颜色表达有关的基因,培育出金黄、紫黑、红色、黄白相间等色泽的"农大超甜1号"。它既能满足消费者对于餐桌玉米提出的"好吃、好看、营养、保健"四大要求,同样能满足农民在农村种植结构优化方面对甜玉米提出的"好种、好收、好卖、高产、高效"等要求。 (本刊辑) 一种名为"小冰麦"的小麦新品种逐渐受到我国北方农民的欢迎,开始在许多省区推广种植。 2000年吉林省农安县杨树林乡大面积推广种植了"小冰麦",结果平均每hm2土地比往年种植玉米增收3 000元。 据了解,"小冰麦"是由东北师范大学遗传与细胞研究所郝水院士和何孟元教授课题组培育成功的。自80年代初开始,他们应用植物染色体工程将野生天蓝冰草的染色体及其片断引入小麦基因组,为利用野生有益基因改良小麦创造了基础,首次获得了世界上唯一的两套完整的"小冰麦"异附加系列,在国际同类研究中处于领先地位。 据介绍,"小冰麦"达到了加拿大西部草原春麦和美国北部深色春麦的品质指标,超过了农业部和原商业部制订的优质面包小麦标准,被农业部确定为面包用小麦品种。1999年,杨树林乡的农民种植了500多hm2"小冰麦",得到了意想不到的收益,第二年将种植面积扩大到10万hm2。2000年,这种小麦在吉林省的种植面积已达六成以上,而且已推广到了黑龙江、内蒙古、辽宁、天津、河南、青海和银川等地。 (本刊辑) 日前,海南出入境检验检疫局在对一艘来自马来西亚的泰国籍货轮实施检疫时,发现船上食品舱的一袋500g豇豆已经被严重蛀食,并从豇豆上截获豆象成虫。 经室内鉴定,确认为我国进境植物检疫一类危险性害虫-菜豆象。鉴定人员统计发现,在送样的25粒豇豆上竟有38只成虫,说明菜豆象的为害已非常严重。 据悉,这是海南口岸有史以来首次截获此类害虫,也是海南出入境检验检疫局成立以来首次截获一类危险性害虫。检疫人员已按照有关规定对上述货轮进行了无害化处理,防止了该虫的传入。检疫人员以其高度的责任感和高超的检疫鉴定技术,确保了海南乃至我国豆类生产的安全。 据有关专家介绍,菜豆象属鞘翅目豆象科植物害虫,主要分布于美洲、亚洲、欧洲和非洲等地。它是一种十分危险的仓储害虫,为害菜豆、豇豆、兵豆、鹰嘴豆、木豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、豌豆等多种豆类植物,其幼虫一旦在豆粒内蛀食,将对储藏的食用豆类造成严重危害。 (本刊辑)     

供名优牧草

▲本基地是四川省内最大的皇竹草专业繁殖基地，由农业部批设的达州市草业技术服务中心负责生产与服务。该草是生态与养畜结合的优良草种，欢迎广大同仁参观，订购，量大价优，免费赠送技术资料。 地址：四川省达州市朝阳中路25号(市畜牧局内)，联系人：熊建平 张国权，邮编：635000电话：(0818)2520100-1/513508249241。 ▲河南省新乡市专利中心牧草基地集世界牧草之精华于一处，是国内规模较大，品种较全的国营牧草基地之一，所有品种禽畜鱼都爱吃，欢迎参观。免费邮寄，附栽培资料。来函即赠试栽种子。(见下表) 地址：人民西路步步高大楼，邮编：453000，联系人：黄光明，电话：0373-2629220 传真：2683623 手机：13937342445 中种集团草业有限公司 ▲多年生黑麦草 多福(TOVE)中熟四倍体牧草品种，与其它黑麦草相比，抗旱性有显著提高，能在-10℃安全 越冬。出苗和建植速度快。既可刈割青贮，也可放牧利用，其高糖含量和很好的适口性，能大幅度增加家畜的采食量和出栏率。适于云南、贵州、四川等省及冬季不太寒冷或有积雪覆盖的北方地区种植。 ▲一年生黑麦草 劲能(ENERGA)昌熟型四倍体宽叶牧草。劲能以其建植速度快，鲜草产量高，抗病虫害能力强和极佳适口性和消化率，得到广大用户的青睐。适于南方及冬季 不太寒冷或有积雪覆盖的北方地区种植。 牧杰(MAJOR)是熟型四倍体宽叶牧草，疏丛型，株高150cm，叶片繁茂，深绿色，是所有栽培牧草中营养价值、适口性和消化率最好的品种之一。适于南方及冬季温暖潮湿的地区种植。 ▲无芒雀麦(BROME)是最抗寒的牧草品种之一。疏丛型，茎直立，根系发达，可利用30年以上。叶量丰富，营养价值高，适口性佳，消化率高。干草产量可达1000公斤/亩以上。广泛用作干草、青贮、青饲和水土保持。北方绝大多数地区均可种植。 ▲扁穗冰草 (CRESTEDWHEATGRASS)是刈割和放牧兼用的优质牧草。抗旱、抗寒能力极强，3℃时好可返青。有短的地下根茎，根系具沙套，且入土较深，是一种良好的水土保持植物和固沙植物。适于北方地区种植。 如有疑问或欲索取详细技术资料，请按本期封底广告地址与我公司联系。     

中国食用菌杂志独领风骚——升格成为我国食用菌行业唯一的国家中文核心期刊、园艺类核心期刊

由北京大学出版社出版发行的 2 0 0 0年版《中文核心期刊要目总览》 ,于今年 6月份在国内外公开发行。书中列出了我国全部 7个学科类目新定的 1 5 71种中文核心期刊的名录。所谓核心期刊 ,是指该学科所涉及的期刊中 ,刊载论文较多的 (信息量较大的 ) ,论文学术水平较高的 ,并能     

母牛人工授精的技术问题分析

一般的动物在泌乳期是不能妊娠的,但是牛的情况比较特殊,这种动物在泌乳期可以妊娠。相对而言,母牛的排卵期较迟,加上这种动物自身的生理结构特点,可以通过人工授精的方式提高母牛的繁殖率。在对母牛进行人工授精的过程中,技术人员必须充分掌握母牛的发情期,把握最佳的输精时机,确保母牛的受胎率。本文将对母牛人工授精的技术问题进行深入分析。     

不同驱虫药驱虫后伊犁马血液生化指标变化的研究

[目的] 研究不同驱虫药对伊犁马血液生化指标的影响,为伊犁马科学驱虫及健康养殖提供参考。[方法] 将平均体重（265.5±35.6）kg、出生日期相近的40匹1岁伊犁马随机分为5组,每组8匹,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组。在相同的饲养管理和日粮营养水平条件下,对照组不驱虫,在试验开始第1天,试验Ⅰ组使用伊维菌素驱虫,试验Ⅱ组使用吡喹酮驱虫,试验Ⅲ组使用阿苯达唑驱虫,试验Ⅳ组使用伊维菌素和阿苯达唑的混合药剂驱虫;在试验第14天采集马匹血液样品,测定血浆氮代谢指标、葡萄糖及酶相关指标、脂代谢指标及金属离子指标。[结果] ①试验Ⅲ组总蛋白（TP）浓度最低,与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及试验Ⅳ组相比,分别降低了8.16%、7.15%、4.98%及6.62%（P>0.05）。对照组及各试验组白蛋白（ALB）、尿素（UREA）浓度均无显著（P>0.05）差异。与对照组相比,试验Ⅲ组及试验Ⅳ组血浆中UREA浓度分别降低了33.15%及36.10%（P>0.05）。②与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、试验Ⅳ组丙氨酸氨基转移酶（ALT）活力分别降低了26.51%、21.11%、47.14%及52.38%（P>0.05）。试验Ⅲ组血浆中碱性磷酸酶（ALP）活力低于对照组,降低了0.19%（P>0.05）。与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅳ组的乳酸脱氢酶（LDH）活力显著（P<0.05）升高,分别提高了17.84%、13.51%;谷草转氨酶（AST）活力分别提高了5.40%和4.08%（P>0.05）。③对照组血浆中甘油三酯（TG）、肌酐（CREA）及尿酸（UA）的含量与各试验组相比均无显著（P>0.05）差异。试验Ⅰ组及试验Ⅳ组血浆中CREA浓度较对照组分别提高13.38%和9.86%（P>0.05）。试验Ⅱ组血浆中胆碱酯酶（CHE）活力显著（P<0.05）高于试验Ⅲ组,提高了17.70%。④对照组血浆中Mg²⁺浓度与各试验组相比差异不显著（P>0.05）;试验Ⅲ组血浆中Ca²⁺浓度最低,与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及试验Ⅳ组相比,分别降低了23.44%、16.40%、25.89%及21.43%（P<0.05）。[结论] 综合来看,使用伊维菌素和阿苯达唑混合驱虫,对伊犁马血浆中的氮代谢、糖脂代谢指标及肝功能代谢酶活力改善效果更明显。     

灵活排除干扰坚持田检路查

开展田检路查，是农机监理机关的一项基础性工作。下面谈谈在田检路查中，农机监理人员如何排除外界干扰的问题。　　1.机手的干扰　　在巡检中，有时机手无法出示驾驶证和行驶证 (以下简称“两证” )，他们有的说：“两证放在家里”，有的说：“某某监理员知道我办了证”，因而对该机手属无证无照驾车还是“两证”没带在身上，真假难辨。对此，应向机手严肃指出：出车随身携带“两证”，是对驾驶员最起码的要求，否则无论有否，都属于违反《道路交通管理条例》的行为；另一方面，农机监理人员可以复印一份拖拉机和驾驶员档案带着下乡，以便…     

提高手拖年检率的体会

近年来，多功能拖拉机的较快发展，削弱了手拖的运输市场，随着手拖的迅速残旧老化，手拖的年检工作难度逐年增大，严重影响了我县农用拖拉机的年检率，成为农机监理工作的需待解决难题。这两年，象州县农机监理站在工作实践中不断的努力探索，取得了一定成效。２０００年全县年检拖拉机２ ９２１台，超额完成上级下达任务，其中手拖２ ２３５台，占７６．５％，名列地区前茅。１县乡相互配合，做到齐抓共管 由于农机及其驾驶员分布乡镇农村，农田作业场所遍布全县每个村寨角落，如果依靠县站的同志进行田检路查完成年检审工作，工作难度是…     

浑浊型饲用微生态菌剂悬浮剂的制备及稳定性研究

[目的] 建立一种浑浊型微生态菌剂悬浮剂的制备方法,并对其稳定性进行评价。[方法] 以黄原胶和羧甲基纤维素钠为稳定剂,以饲用微生态菌剂干粉为悬浮成分,制备微生物水悬浮体系。对制备的悬浮剂进行稳定性评价,测定指标包括稳定系数、黏度、存放稳定性、冷贮存稳定性和活菌总数。[结果] 随着稳定剂添加比例的增加,悬浮剂的稳定系数逐渐增加。添加0.20%稳定剂,体系的稳定系数达到91.38%,极显著（P<0.01）高于空白对照组。悬浮体系的黏度随着稳定剂添加量的增加和贮存温度的降低而增大,当稳定剂添加比例为0.20%时,体系不出现分层现象,达到稳定状态。经过24 h冷贮存（4 ℃）后,添加0.10%稳定剂的悬浮剂活菌数出现下降,添加0.10%~0.25%稳定剂显著（P<0.05）低于空白对照组,但仍维持在10⁹ CFU/mL以上。[结论] 稳定剂添加量为0.20%时,饲用微生态菌剂悬浮剂无分层现象出现,无论常温还是冷贮存24 h后,制成的悬浮剂中活菌数均保持在10⁹ CFU/mL以上,能够保证饲用微生态菌剂的有效活菌数。     

赭曲霉毒素A对肉鸡毒性作用的研究进展

霉菌毒素污染是影响动物饲料安全的重要因素。赭曲霉毒素A（ochratoxin A,OTA）广泛存在于肉鸡饲料原料中。众多研究表明,OTA对肉鸡具有肾毒性、肝毒性、细胞毒性、遗传毒性、致癌性、致畸性、免疫毒性和肠道毒性等,给肉鸡养殖业带来了巨大的经济损失,也对动物和人类的健康造成威胁。对国内外OTA研究进展进行总结归纳,从诱导机体产生肠毒性、肝毒性、肾毒性和免疫毒性四方面阐述OTA对肉鸡的致毒机制,为深入研究OTA提供参考。     

不同部位西门塔尔牛肉理化品质分析及烤制加工适宜性的研究

[目的]研究不同部位西门塔尔牛肉原料肉的理化品质,评价烤制加工后的食用品质和感官品质。[方法]选取体重为550 kg左右的西门塔尔肉牛10头,屠宰分割后取不同部位牛肉（里脊、外脊、前腿、后腿、眼肉、米龙）。4 ℃排酸72 h后,采用常规方法测定不同部位牛肉的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量、pH值以及色泽指标,并对大理石花纹等级进行评分;220 ℃烤制10 min后,对不同部位牛肉进行剪切力和加工损失率测定,并对感官品质指标进行评价。[结果]不同部位牛肉的脂肪含量、大理石花纹评分、L^*值、a^*值、剪切力、色泽评分、嫩度评分、多汁性评分、香气评分和总体可接受性评分差异显著（P<0.05或P<0.01）,不同部位牛肉中的蛋白质含量、水分含量、pH值、b^*值、加工损失率、滋味评分差异不显著（P>0.05）。眼肉中脂肪含量最高（P<0.01）,前腿、后腿脂肪含量相同,均为最低（P<0.01）;眼肉、外脊的大理石花纹评分显著（P<0.01）高于其他部位;眼肉、外脊的L^*值显著（P<0.05）高于其他部位,里脊、后腿的L^*值显著（P<0.05）低于其他部位;外脊和眼肉的a^*值显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉、外脊的剪切力显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉的总体可接受性评分显著（P<0.05）高于其他部位,前腿、后腿和米龙的总体可接受性评分相同,均为最低（P<0.05）。[结论]外脊、眼肉的肌内脂肪含量高于其他部位,烤制后产品的嫩度、滋味及总体可接受性较好。眼肉和外脊是西门塔尔牛肉中最适宜加工烤制产品的部位。